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1) 鮭魚起司米漢堡
材料:
糯米飯 200公克/ steamed glutinous rice 200g
鮭魚 1片/salmon 1pcs
起司 1片/ cheese slices 1pcs
調味料:
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粒/ black pepper powder q.s.
作法:
1.熱壓烤盤噴少許油,放上鮭魚,撒上調味料,熱壓7分鐘,取出備用。
2.烤盤噴少許油,鋪上一半糯米飯。
3.白飯上依序鋪上鮭魚、起司。
4.再鋪上剩餘糯米飯,熱壓8分鐘即可。
2) 燒肉米漢堡
材料:
糯米飯 400公克/ steamed glutinous rice 400g
梅花肉片 160公克/ pork slices 160g
洋蔥絲 40公克/onion 40g
熟白芝麻 適量/ white sesame q.s.
照燒醬 適量/ teriyaki sauce q.s.
作法:
1.熱壓烤盤噴少許油,鋪上肉片、洋蔥絲熱壓8分鐘,取出備用。
2.熱壓噴少許油烤盤一邊鋪上的100公克的糯米飯。
3.飯上鋪上肉片和洋蔥,塗上照燒醬,再撒上熟白芝麻。
4.再各鋪100公克的糯米飯,熱壓10分鐘即可。
3) 大腸包小腸米漢堡
材料:
糯米飯 200公克/steamed glutinous rice 200g
香腸 3根/ sausage 3pcs
洋蔥絲 40公克/onion 40g
調味料:
醬油膏 適量/thick soy sauce q.s.
作法:
1.熱壓烤盤噴少許油,放上香腸熱壓8分鐘,取出切片備用。
2.烤盤噴少許油,鋪上一半糯米飯。
3.白飯上依序鋪上香腸片、洋蔥絲,刷上醬油膏。
4.再鋪上剩餘糯米飯,熱壓8分鐘即可。
4)鳳梨鮮蝦米漢堡
材料
糯米飯 400公克/ steamed glutinous rice 400g
蝦仁 180公克/ peeled shrimp 180g
鳳梨片 100公克/ pineapple 100g
美奶滋 適量/ mayonnaise q.s.
作法:
1.熱壓烤盤噴少許油,鋪上蝦仁,熱壓5分鐘,取出備用。
2.烤盤噴少許油,一邊各鋪上的100公克的糯米飯。
3.飯上依序鋪上蝦仁、鳳梨片,擠上美奶滋。
4.再各鋪100公克的糯米飯,熱壓8分鐘即可。
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1) 加蛋液-蛋包十穀飯糰
材料:
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
蛋液 適量/liquid egg q.s.
作法:
1. 熱壓三明治機轉至2分鐘處加熱,打開機器,在烤盤上倒入適量蛋液,待蛋略凝固後鋪上十穀熟飯,再蓋上機器,壓烤約2分鐘。
2. 開蓋,另一格倒入適量蛋液,將左邊的十穀熟飯蓋在蛋液上。
3. 蓋上蓋子,再壓烤約2分鐘。
4. 取出搭配番茄醬食用即可。
2) 加高麗菜-高麗菜包飯糰
材料:(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 適量/10 mixed cooked grains q.s.
高麗菜葉(燙熟) 適量/ cabbage q.s.
雞腿排(熟) 1塊/ chicken thigh 1pcs
作法:
1. 烤盤先噴上適量油,鋪上高麗菜葉,再放上適量十穀熟飯,擺上1片雞腿排,再蓋上適量十穀熟飯將雞腿排包起。
2. 稍微壓一壓整形後,用高麗菜將飯包起。
3. 重複作法1、2將右邊烤盤也做出一個高麗菜飯糰。
4. 蓋上機器,壓烤約8分鐘。
5. 烤完後取出即可。
3) 加鯖魚-鯖魚熱壓飯糰
材料:(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
薄鹽鯖魚 2小塊/salted mackerel 2pcs
作法:
1. 烤盤擺上1塊鯖魚塊、鋪上十穀熟飯、再擺上1塊鯖魚塊,稍微壓一壓整形。
2. 重複作法1將右邊烤盤也做出一個鯖魚飯糰。
3. 蓋上機器,壓烤約7分鐘。
4. 烤完後取出即可。
4) 加培根-培根十穀飯糰
材料:(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
培根 4片/bacon 4pcs
作法:
1. 烤盤交叉鋪上培根,再放上十穀熟飯,稍微壓一壓整形後,用培根將飯交叉包起。
2. 蓋上機器,壓烤約7分鐘。
3. 烤完後取出即可。
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剪開包裝,放入微波爐中,以700W,微波2分鐘即可!
十穀熟飯含豐富膳食纖維 優質植物性蛋白質
簡單加熱,直接吃、壓飯糰都很讚!
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1.薯條變身薯餅
材料:
薯條 適量/ French fried potatoes q.s.
起司絲 適量/ shredded cheese q.s.
作法:
1. 將薯條放在烤盤上,撒上起司絲,蓋上蓋。
2. 熱壓約7分鐘。
3. 取出後搭配番茄醬沾食即可。
2.餐包變鬆餅
材料:
奶油小餐包 2顆/ bun 2pcs
綜合水果 適量/ fruit q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
作法:
1. 將小餐包放在烤盤上,蓋上蓋。
2. 熱壓約3分鐘。
3. 取出後搭配水果、淋上蜂蜜即可。
3.免揉麵糰做披薩
材料:
蘋果麵包 適量/ bread q.s.
起司絲 適量/ shredded cheese q.s.
披薩醬 適量/ pizza sauce q.s.
番茄片 適量/ cherry tomatoes q.s.
生菜 適量/ lettuce q.s.
橄欖油 適量/olive oil q.s.
起司粉 適量/ cheese powder q.s.
作法:
1. 將蘋果麵包放在烤盤上,撒上起司絲,蓋上蓋。
2. 熱壓約5分鐘。
3. 取出撒上番茄片、生菜,再撒上起司粉即可。
4.快速做煎餃
材料:
熟水餃 適量/ frozen dumplings q.s.
白芝麻 適量/ white sesame q.s.
作法:
1. 烤盤上噴上適量油,將水餃排入烤盤中。
2. 熱壓約8分鐘。
3. 開蓋撒上熟白芝麻,再熱壓約1分鐘即可。
5.湯圓變日式點心
材料:
湯圓(煮熟) 適量/ tangyuan q.s.
花生粉 適量/ peanut powder q.s.
作法:
1. 烤盤上噴上適量油,放上煮熟的湯圓。
2. 蓋上蓋,熱壓約5分鐘。
3. 開蓋將湯圓放在花生粉上,沾上花生粉即可。
6.烤甜不辣免生火
材料:
甜不辣 4片/ fishcake 4pcs
烤肉醬 適量/ barbecue sauce q.s.
作法:
1. 烤盤上噴上適量油,將甜不辣放在烤盤上,蓋上蓋。
2. 熱壓約5分鐘,塗上烤肉醬,再熱壓約1分鐘即可。
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