順手買了創刊雑誌 #凹女 撕開封膜的味道就像多年前的PPAPER和AANGEL,用很潮的斷句在講一些美麗老派的故事,還有歌單!噢!那年我才20歲!
#貓下去三月女孩節 #zine
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Pumi Journal,也在其Youtube影片中提到,#文具推薦 #手帳裝飾 #生活小物 舖米 Pumi IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/) Blog:https://pumijournal.blogspot.com/ E-mail:[email protected]...
三月女孩節 在 Funkychris Facebook 的最佳貼文
我有一個好兄弟,他來找我剪頭髮,
我們是這樣認識的!
(對,他有頭髮,我可以證明)
他和他的團隊經營著全城最多妹去的餐廳
@meowvelousinc
他來找我,眼睛發亮的說著關於
#三月女孩節;
我說,當然沒問題我加入,
我的眼睛也發亮了。
髮型和餐飲的跨界合作,
這是一件很有趣的事!
《凹女》,不是食譜,是一本充滿文字影像的雜誌。而我,更覺得,
這是在臺北城打拼20年來,對於生活點點滴滴的感動。
在這混亂的世道,生活就是要好玩才活得下去,我覺得很屌。
謝謝老友 陳陸寬
@kwansixtynine 邀請我一起參與
貓下去《凹女》創刊號封面造型拍攝
#meowvellous #貓下去三月女孩節 #凹女
#創刊號 #nyinwei @_chinglo_ @izhiiii #貓下去俱樂部男孩沙龍 #大家加油#lebloomlabo #綻放實驗室 @lebloomlabo @funkychris
三月女孩節 在 Traveler Carnival 旅人狂歡節 Facebook 的最佳貼文
謝謝大台北最狂沒有之一的 貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍 主理人給予小妹機會分享一下我在東京喝酒的有的沒的,但為了保持低調內文沒有店家名,女孩們未來需要銀座喝酒指南可私謝謝😆
#貓下去三月女孩節【寫給女孩們的】系列最後一日,由資深貓下去女孩,資深旅遊人,資深日本旅遊與藝術季行程專家的資深酒客 Traveler Carnival 旅人狂歡節主持人 Carol Lin林凱洛,來分享一篇適合週日午後閱讀的日本旅遊銀座酒吧迷你指南。
『銀座的酒吧都在樓上或樓下,有時會在大樓門口遇到送客的晚禮服和服美女(銀座女公關的領域是獨一無二的金迷世界,建議大家可看看日劇《黑革的手帖》一窺究竟),不用害怕膽怯,因為她們也不會理妳,就大方地在讓人視力倉皇的一列招牌裡辨認酒吧的名字吧。走進大樓,打開電梯有門,門後還有一扇門,推開酒吧大門,那一秒鐘才能看清酒吧全貌。銀座的酒吧到底要多麼拒人於門外真的很煩。
但它外表那麼傲嬌,內在又那麼撩。』by林凱洛。
閱讀全文請點擊:https://meowvelousreadingclub.blogspot.com/…/2019no-21by.ht…
#貓下去三月女孩節 #貓下去 #貓下去敦北俱樂部 #日本 #銀座 #酒吧 #林凱洛
三月女孩節 在 Pumi Journal Youtube 的最佳貼文
#文具推薦 #手帳裝飾 #生活小物
舖米 Pumi
IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/)
Blog:https://pumijournal.blogspot.com/
E-mail:pumiii2018@gmail.com
影片禁止轉載、二改、商用
影片中提及產品|
羊君 節氣 紙膠帶
小比鼻 貼紙
SKB Knock Me按動柔光筆
裝飾性眼鏡(士林夜市購買)
MAC打亮 #WHISPER_OF_GILT
3CE唇膏 #220
影片推薦|
👉實用💯近期精選文具愛用品!書桌前必須有!9-12月愛用品 Favorite Stationery september-december 2020|舖米Pumi
https://youtu.be/XDZLu6so-qA
👉十一月十二月近期文具愛用品November & December Favorites Stationery 2019|舖米Pumi
https://youtu.be/ewx_mI63ZLI
👉七月八月近期文具愛用品July & August Favorites Stationery|舖米Pumi
https://youtu.be/cLCop_sOVQg
👉五月六月近期文具愛用品May & June Favorites Stationery|舖米Pumi
https://youtu.be/3WfRpRv53Bk
👉三月四月近期文具愛用品March & April Favorites Stationery|舖米Pumi
https://youtu.be/hc2f7L-3GM0
👉一月二月近期文具愛用品January & February Favorites Stationery|舖米Pumi
https://youtu.be/6wZr_rCwdrI
樂曲提供:Youtube Audio
三月女孩節 在 樂筆 x 日光實驗室 Youtube 的最佳貼文
歡迎光臨~我是樂筆!
很難得看完Youtube後主動搜尋創作者的Instagram,但艾比給我一種「想認識他更多」的感受。
見到他之後發現他是超有想法、豐富又有智慧的女孩,時而安靜知性、時而活潑熱情,而且我們竟然都是中文系畢業的新媒體創作者!
感謝這世界所有奇妙美好的相遇,歡迎大家也到迷途艾比的頻道看三月VLOG!有收錄「歡迎光臨」Podcast的現場片段喔~
「好像不管幾歲都會迷惘耶。」艾比笑著說。
青春期的時候,以為「迷惘」是少年、少女獨特的狀態,看著披著迷霧的未來,想抓些什麼卻發現兩手空空,日子過得忽忽悠悠、悵然若失,好像有那麼一點憂鬱、寂寞也挺美的。
長大後發現日常很容易被瑣碎的工作消耗殆盡,心裡長藏著難以向人訴說清楚的苦與難,在綿長的時間裡,我們失去、猶豫、迷路。
配合文人勢必要文青一下~但其實這集節目就是談各種迷路的過程:求學、工作、家人、夢想、創作......。人生很難也很簡單,不知道明日如何,此刻我們選擇快樂!願你們的生活也被光照亮!
📁節目收聽方式:
Apple Podcast、KKBOX、Spotify 🔍歡迎光臨
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剪接師 Sound Editor:Papa.H
三月女孩節 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點:Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包,最早可以追溯到古羅馬,它的造型說起來相當簡單樸實,就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半,然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油,但現在也發展很多口味,甚至連鹹口味都有。在羅馬,有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心,它可以在早晨搭配咖啡享用,或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛,據說是來自義大利文 "marito",也就是老公的意思。
在義大利,年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五,把這份甜點送給情人來表達情意;而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到,能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦~
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方,但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難,比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多),建議可以提早把鮮奶油打發好,麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味,剛出爐的麵包稍微降溫,然後夾進一片 butter,就好吃的不得了!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢?
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜:
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫,一顆做麵團,一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜:https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中,倒入室溫牛奶以及速發酵母,從總糖量裡取約 10 克糖加入,稍微攪勻;接著從原來的高粉中取 15 克加入,再次攪勻後,蓋上保鮮膜,擺在溫暖的地方30分鐘,它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖,攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽,慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上,這時候的麵團非常黏手,但先不要急著加粉,用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵,以這個麵團量,大約4-6分鐘後就不會太黏手了,如果揉很久還是很黏,可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了,就可以加入軟化的奶油,這個步驟也要很有耐心,只要慢慢搓揉 ,奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著,可以使用摔折法來加強筋度的產生,完成的麵團表面會有光澤,手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀,放入盆中,蓋上毛巾或保鮮膜,放在溫暖的地方醒發 2~3 個小時,或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上,以每個小麵團55克的重量切割成數個,可能會有剩一點,若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣,然後揉成表面光滑的圓球狀,放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上,蓋上布或保鮮膜,放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液,接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後,放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷,然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油,最後再撒上糖粉享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機,第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液,烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半,擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/