前陣子分享了不少
有關麻油的餐點
麻油豬心、麻油豬肝、麻油腰子
其中麻油豬肚的出場次數不少
有很多朋友私下詢問
為什麼他們煮的豬肚不好吃
吃起來口感又老又硬不軟爛
其實...就是要花時間燉煮
※豬肚怎麼處理
買回家的豬肚表現濕滑帶點粘
用粗鹽或麵粉去除表面黏液與雜質
沒有粗鹽就用精鹽也可(粗鹽較好)
重複幾次到豬肚表皮不會粘粘的
起一鍋熱水整塊豬肚下去川燙
可加點醋或米酒或薑幫助去腥
川燙後成型按壓時有彈性即可撈起
將豬肚橫向切開去除多餘油脂即可
※豬肚怎麼煮才會軟
處理好的豬肚放入鍋中
可切點蔥、薑與米酒放入
可幫助燉煮過程加強去除腥味
加水到與食材差不多平即可
太多水會比較不容易煮爛
放入電鍋外鍋加兩杯水
蒸煮到電鍋跳起來
用筷子插入豬肚查看熟透度
若覺得不夠透可重複步驟
通常兩次或三次一定會煮透
煮好沒用到的可先冰冷凍
這樣之後在料理豬肚時
可減少拌炒時間保持口感
※豬肚怎麼料理
個人覺得煮個麻油豬肚湯最好
可直接當作一道湯品來品嘗
配上白飯變身麻油豬肚湯泡飯
配上麵條變身麻油豬肚拌麵
搭配蔬菜拌炒一樣很可以
甜椒炒豬肚、高麗菜豬肚、芹菜豬肚
酸菜豬肚湯、涼拌豬肚
或是胡椒豬肚雞(排骨)湯也不錯
料理上變化無窮多,大家自由發揮
※麻油豬肚湯
食材:豬肚
配料:米酒、麻油、老薑
做法:
1、豬肚用粗鹽或麵粉去除黏液
2、起鍋熱水加入醋川燙去腥
3、過冷水後橫剖去除多餘油脂
4、放入鍋中注水至平面放進電鍋燉
5、燉煮完成撈出切條備用
6、冷鍋下麻油放入薑片煸香至金黃
7、放入豬肚拌炒讓麻油薑香入味
8、倒入開水燉煮至入味
9、起鍋前倒入米酒燒開與調味
註1:全酒者將開水改成米酒注入
註2:半酒者可在起鍋前加入米酒燒開
註3:加枸杞或紅棗讓風味更添層次
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#精華水
(花瓣+舒芙水)可取代化妝水
= 化妝水+肌底精華液+精華的結合
💧花瓣凍凝精露→ 保濕,緊實
💧舒芙水→ 敏感肌專用,潤澤,軟化角質
使用舒芙水+化妝棉,不僅再次清潔,肌膚遇水後的滲透壓
是來幫助肌膚打開後續保養品通道,肌膚通道打開後續保養品才會好吸收。
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#蜜精萃
很水的精華液質地、清爽不黏膩,快速吸收
(我真的無法接受臉黏黏的躺在枕頭上)
這瓶是加強保濕深層鎖水,讓你油水平衡
我的敏感泛紅肌很難搞,對空氣、皮屑、花粉過敏
體質又是極度燥熱的人臉就容易熱到漲紅
大蜜也是我說過此生會一直回購的聖品
只有它讓我最有感改善泛紅肌 ! ! !
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#炸彈精萃
= 高濃度萃取的高單位精華→對外修復→控油,抗痘,外表皮層粗皮修復。
有一個朋友形容的很好,借我拿來分享一下😆
她說:「 擦完炸彈的感覺,就像皮膚擦完爽身粉完那樣絲絨滑滑的FU是清爽的 」
#炸彈一瓶可以用多久?
大概1個半月左右唷,它延展性很夠所以用量可以很省
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#銀河霜
跟任何型態的保養品都搭,最純粹的水分子結構
加濕補水、不膩不悶、雷射術後也能安心使用
大量注水進肌膚裡,加速修復乾燥肌。
本身被敏感困擾的乾癢,補好水份能夠改善
還能舒緩不適感,就連皮膚科醫師也會這樣告訴你
→不過選擇的保濕產品,結構單純更是重要
👍( 大蜜+銀河 = 敏感補水超搭 )👍
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#毛孔粗大的怎麼選擇
第一清潔要做好最為重要,再來就是保養品的輔助
炸彈對於改善毛孔粗大、雞皮、膚況不穩定敏感泛紅很有感
花瓣 + 炸彈非常合適大油愛長痘痘、毛孔問題的人使用
尤其花瓣完全0油脂的配方、2者都有抗痘緊實的作用。
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#分時保養流程
🌞(早)花瓣精露 👉🏻 大蜜 👉🏻 炸彈 或 銀河水霜
🌙(晚)舒芙水 👉🏻 大蜜 👉🏻 炸彈 或 銀河水霜
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#保養收尾動作要如何選擇是擦炸彈跟銀河霜呢?
✅想要控油抗痘、緊實毛孔、皮膚粗糙、想要柔膚的選「 炸彈 」
✅醫美術後、快速大量補水、臉色暗沉無光、換季敏感保濕的選「 銀河霜 」
✅也就是,覺得皮膚粗時,最後一道可用炸彈
覺得近期皮膚變很乾時,最後一道可用銀河霜
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#全系列產品不含A酸
是孕婦最忌成份、不含酒精,如還是不放心的朋友可以敲客服唷
我們把100%完整成分列表,讓您拿去詢問醫生也是沒問題的唷😘
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#Amoystar #母星 #敏感肌的好朋友
#銀河注水霜 #舒芙水 #花瓣凍凝精露
#大蜜精萃 #炸彈精萃 #全系列產品孕婦皆可使用
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🌼金盞花具消炎、殺菌、抗氧化的功效,能溫和滋潤,舒緩皮膚乾燥、痕癢、脫皮、紅腫等肌膚敏感及濕疹症狀,修復肌膚。
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🍎配方含有抗皺再生成份蘋果幹細胞,可以防護及活化皮膚,促進細胞再生,同時延長皮膚幹細胞的生命力,有效改善皮膚鬆馳、增加彈性、緊緻抗皺,延緩肌膚老化。
使用方法:取適量面膜厚敷全面連眼周,敷約7-10分鐘清洗便可,一星期可敷二至三次。