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三民區明哲路15號 在 芳師傅私房菜 - Facebook 的推薦與評價
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三民區明哲路15號 在 [食記] 鬼炊食堂(河堤店),丼飯、拉麵、咖哩- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
地址:80794高雄市三民區明哲路15號
電話:(07)345-0771
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
每人消費:150元左右
消費時間:2021年2月
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353404432
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鬼炊食堂河堤食堂原本的位置是龍城湯包。鬼炊食堂進駐算是為餐飲類型變化都不大的河
堤社區帶來一個新的選擇。在店門口就有外帶窗口,也有百元專區可以參考。
店內有兩層樓的用餐空間。一樓因為廚房佔去了大部分空間,只有兩張雙人桌和吧台的位
置。在靠近樓梯的位置有自助區,環保餐具、醬料、味噌湯等都可以在這邊自取。店內以
簡單的木質家具來裝璜,呈現簡潔的氛圍。
二樓的空間座位就多不少,塞滿的話可以容納進約30人。裝潢方式相同,但是在窗邊的座
位可以稍微看個社區的風景,意料外地愜意。不過上二樓的樓梯受限於空間設計,不僅陡
而且較窄、視覺上給人的感覺也較侷促。
菜單。主要販賣丼飯、咖哩以及鍋燒類。價位大約在100~150元,也有套餐可以搭配,彈
性很足。另外在調味和份量方面也都可以商量,不要辣、少飯少麵、洋蔥多點少點的需求
都有聽到,也都可以做。
上菜,旁邊有一卡通作為比例尺。
店內可以自取的味噌湯。雖然是常見的白味噌,但還可以使用海苔來增加香氣,而湯裡面
也煮了一些高麗菜、洋蔥和柴魚片進去增加甜味。
單點炸蝦(85元/2隻)。外表非常地樸素,但實際吃起來麵衣不厚、蝦子大小OK、肉質飽滿
。
唐揚炸雞咖哩飯(130元)。整體份量還滿足夠的,如果可以加飯的話就可以吃很飽。咖哩
的口味重,非常好下飯,但是因為盤子的形狀和咖哩醬本身並不算很稠,所以在讓米粒扒
住醬汁要花點力。唐揚雞的份量和大小以這價位算很不錯,雞腿肉的肉質也鮮嫩,但以調
味來說醃漬得有點鹹。
乳酪起司牛丼(140元)。這是個限定內用的餐點,起司覆蓋住整個丼飯表面,口感和香味
都十分濃郁。底下的牛丼在肉質或者洋蔥丼飯汁的口味都相當標準,不過因為加上起司的
關係更加香濃。對吃比較淡口的人來說,或許吃到後面會有點膩。
單點日式炸豬排(85元)。附的醬汁是胡麻醬與豬排醬,配著豬排相當好吃。豬排本身厚度
與大小都一般,但肉質不錯、麵衣酥脆不和豬排分離,以這價位來說合格了。
結論。整體來說100~150元的價位選擇相當多,在口味方面也有一定水準。而以平價和炸
物主打也不會和附近的牛丁次郎坊搶到客源。總的來說,是可以列為日常一餐的選項。介
紹給各位參考~
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