#韓國首爾
午安!今天中午介紹去韓國時我最喜歡的一家餐廳。
三清洞麵疙瘩
雖然不是首爾旅行中最豪華的,卻是我在首爾最滿足的一餐!
滿滿的鮮味加上有嚼勁的麵疙瘩,吃起來又濃又香,絕對不會讓你後悔…
看更多 https://www.sister.travel/20191023-2/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 「韓式馬鈴薯煎餅」- ?? 在首爾三清洞,那裡有一家店子,完全不起眼,窗跟戶都用上了磨砂玻璃,不論開店與否,大門跟窗口都是長...
「三清洞麵疙瘩」的推薦目錄:
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- 關於三清洞麵疙瘩 在 我的C家廚房!Bon Appétit Facebook 的最佳解答
- 關於三清洞麵疙瘩 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
- 關於三清洞麵疙瘩 在 Bunny's Dressing Table Youtube 的精選貼文
- 關於三清洞麵疙瘩 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳解答
- 關於三清洞麵疙瘩 在 [遊記] 首爾三清洞麵疙瘩食記(必比登推薦) - 看板Korea_Travel 的評價
- 關於三清洞麵疙瘩 在 【首爾米芝蓮必食三清洞麵疙瘩😋】... - Kimchi People 김치피플 的評價
- 關於三清洞麵疙瘩 在 Fw: [食記] 首爾三清洞麵疙瘩- Ind-travel - PTT旅遊美食區 的評價
三清洞麵疙瘩 在 我的C家廚房!Bon Appétit Facebook 的最佳解答
「韓式馬鈴薯煎餅」- 🇰🇷 在首爾三清洞,那裡有一家店子,完全不起眼,窗跟戶都用上了磨砂玻璃,不論開店與否,大門跟窗口都是長期閉上,🤷🏻♀️想要偷偷看這葫蘆賣什麼藥也看不透。每次經過時,店外總是大排長龍,清一色幾乎全是本地客。在好奇心驅使之下,🔎到網上搜尋看看,原來是一家風靡首爾的知名麵疙瘩老店「三清洞麵疙瘩」。除了湯麵疙瘩外,那裡的🥔馬鈴薯煎餅做得十分出色,黃金顏色,焦酥香糯,還帶馬鈴薯天然的香甜,沾一些醬油汁,人間美味!
大家也可以在家試試這個酥脆香糯的「韓式馬鈴薯煎餅」食譜。顏色金黃,外皮焦酥內Q,滿滿的馬鈴薯香,若有雅興,也可以來一杯韓國傳統米酒「馬格利」。平凡樸實的材料,做出絕不簡單的味道。(食譜如下,謝謝😊😊)
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「韓式馬鈴薯煎餅」
材料:-
薯仔/馬鈴薯..........3個
鹽..........................1/2茶匙
做法:-
1. 薯仔/馬鈴薯磨蓉,用篩網隔去水份。
2. 把去掉的水份放置在碗中靜止5分鐘,接著把水份慢慢地倒掉,只留下白色的薯仔/馬鈴薯澱粉。
3. 將薯仔/馬鈴薯澱粉、薯仔/馬鈴薯蓉、鹽混合拌勻。
4. 把適量之馬鈴薯混合物放在熱油鍋中,煎至兩面金黃便可。
沾醬做法:-
把醬油1.5湯匙、白醋1.5湯匙、洋蔥少許、已烤白芝麻、青陽辣椒碎混合便可。
三清洞麵疙瘩 在 我的C家廚房!Bon Appétit Facebook 的最佳解答
三清洞麵疙瘩 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
「韓式馬鈴薯煎餅」- ?? 在首爾三清洞,那裡有一家店子,完全不起眼,窗跟戶都用上了磨砂玻璃,不論開店與否,大門跟窗口都是長期閉上,??♀️想要偷偷看這葫蘆賣什麼藥也看不透。每次經過時,店外總是大排長龍,清一色幾乎全是本地客。在好奇心驅使之下,?到網上搜尋看看,原來是一家風靡首爾的知名麵疙瘩老店「三清洞麵疙瘩」。除了湯麵疙瘩外,那裡的?馬鈴薯煎餅做得十分出色,黃金顏色,焦酥香糯,還帶馬鈴薯天然的香甜,沾一些醬油汁,人間美味!
大家也可以在家試試這個酥脆香糯的「韓式馬鈴薯煎餅」食譜。顏色金黃,外皮焦酥內Q,滿滿的馬鈴薯香,若有雅興,也可以來一杯韓國傳統米酒「馬格利」。平凡樸實的材料,做出絕不簡單的味道。(食譜如下,謝謝??)
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「韓式馬鈴薯煎餅」
材料:-
薯仔/馬鈴薯..........3個
鹽..........................1/2茶匙
做法:-
1. 薯仔/馬鈴薯磨蓉,用篩網隔去水份。
2. 把去掉的水份放置在碗中靜止5分鐘,接著把水份慢慢地倒掉,只留下白色的薯仔/馬鈴薯澱粉。
3. 將薯仔/馬鈴薯澱粉、薯仔/馬鈴薯蓉、鹽混合拌勻。
4. 把適量之馬鈴薯混合物放在熱油鍋中,煎至兩面金黃便可。
沾醬做法:-
把醬油1.5湯匙、白醋1.5湯匙、洋蔥少許、已烤白芝麻、青陽辣椒碎混合便可。
三清洞麵疙瘩 在 Bunny's Dressing Table Youtube 的精選貼文
三月尾嗰時我去左首爾五日,其實我以前係梨大exchange過半年
不過偶爾都會掛住首爾D美食,所以今次會帶大家去食我鍾意食嘅野同鍾意去嘅地方❤️
六分半鍾打後係戰利品分享~
|| 本次的住宿:AirBNB ||
|| 房價:1854 四晚/2人 (連稅) ||
|| 它已經不再出租了:( ||
|| 商家資料:
Issac Toast (弘大店)
地址:93 Wausan-ro, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul
(另一間"滄川2號店"在靠近地鐵機場線 5 號出口附近)
Pink Pool Cafe (弘大Stylenanda咖啡廳)
地址:首爾特別市麻浦區西橋洞335-21,STYLENANDA 4F
서울특별시 마포구 서교동 335-21, 스타일난다 홍대점 4F
營業時間: 11:00~23:00 (最後點餐21:30)
Ban Bossy Boutique
地址:首爾特別市 麻浦區 西橋洞 408-17 三層
서울특별시 마포구 서교동 408-17
營業時間: 平日12:00~22:00 ;週末11:00~22:00
交通:地鐵6號線 上水站(상수역) 1號出口,步行5分鐘; 地鐵2號線 合井站(합정역) 3號出口,步行10分鐘
Imvely & Vely Vely
地址:와우산로 13길 43 마포구 서울특별시 KR
營業時間: 11:00~22:00
myth jokbal 豬手(弘大店)
地址:
首爾特别市麻浦區東橋洞164-34
(서울특별시 마포구 동교동 164-34)
Starfield Library 星光庭院圖書館
開放時間:每日10:00am-10:00pm
交通:地鐵2號線「三成」站下車,5、6號出口,前往 COEX Mall即可
本粥 弘大店(超多分店)
地址:首爾特别市麻浦區西橋洞 486 B1F
서울특별시 마포구 서교동 486 B1F
營業時間:09:30 – 22:00
景福宮
韓服租借(2小時 10000韓元)
社稷路137-3
Sajik-ro 137-3
O’sulloc 三清洞店
(超多分店)
地址:首爾特别市鐘路區三清路 96-1
營業時間:10:00 – 22:00
大瓦房
地址:首爾市鍾路區北村路5街62 (昭格洞)
서울특별시 종로구 북촌로5길 62 (소격동)
營業時間:午餐 12:00 ~ 15:30/晚餐 17:00 ~ 21:30
三清洞
刀削麵人氣名店:
三清洞麵疙瘩삼청동수제비
地址:首爾特別市鍾路區三清路101-1
서울특별시 종로구 삼청로 101-1
時間:11:00~21:00 (特別名節會休假)
交通:【安國站】1號出口出來,右轉第一條巷子,走到一條大馬路,再往前走進巷子
Duex Amis
地址 : 종로구 팔판길 22
營業時間 : 12:00 ~ 23:00
交通:安國站1號出口走路10分鐘
陳玉華一隻雞
地址: 首爾特別市鐘路區鐘路40街18
서울특별시 종로구 종로40가길 18
營業時間: 10:30-次日01:00 (最後點餐23:30)
交通:地鐵1、4號線 東大門站 8、9號出口
地鐵1號線 鐘路5街站 5號、6號出口
Photobi studio
地址: 首爾麻浦區西歸洞332-13 地鐵弘大站
서울시 마포구 서교동 332-13
營業時間: 11:00〜21:00 (攝影截止 20:30),星期一公休
弘大站|BUTTER 버터(有分店)
生活居家雜貨店
地址: 서울특별시 마포구 동교동 159-8 이랜드 복합관 홍대점 지하2층
營業時間: 11:00 AM – 11:00 PM
交通:弘大一號出口還沒出站就會看到||
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三清洞麵疙瘩 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳解答
最新2018首爾米芝蓮美食指南終於公佈了,三清洞麵疙瘩成為推薦之一,你又試過未呢?
但提起麵疙瘩,怎可能不提這一間呢!
新村麵疙瘩由1988年開業自今,差不多有三十年,是該區人氣食店,由新村地鐵站2號出口大約走兩分鐘就會見到,其實餐廳搬遷後,擴大了和整潔很多,廚房仍然都是開放式,可以看到阿姨製作。
餐廳只有兩款食物,麵疙瘩和飯捲,價錢相當便宜,吃飯的時段是非常多人光顧。
新村麵疙瘩 신촌수제비
서울특별시 서대문구 창천동 30-10
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌
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三清洞麵疙瘩 在 【首爾米芝蓮必食三清洞麵疙瘩😋】... - Kimchi People 김치피플 的推薦與評價
首爾米芝蓮必食三清洞麵疙瘩 】 位於北村韓屋村附近嘅三清洞麵疙瘩,開業38年間一直深受韓國人喜愛,更連續三年入選首爾米芝蓮指南 麵疙瘩(수제비) ... ... <看更多>
三清洞麵疙瘩 在 Fw: [食記] 首爾三清洞麵疙瘩- Ind-travel - PTT旅遊美食區 的推薦與評價
[本文轉錄自Food 看板#1PblIapy ] 作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food 標題: [食記] 首爾三清洞麵疙瘩時間: Fri Aug 18 22:07:26 2017 餐廳 ... ... <看更多>
三清洞麵疙瘩 在 [遊記] 首爾三清洞麵疙瘩食記(必比登推薦) - 看板Korea_Travel 的推薦與評價
#店家資訊
英文地址:101-1 Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
中文地址:首爾特別市鐘路區三清路101-1
營業時間:每日11:00-20:00
電話:+8227352965
圖文網誌版:https://go.yenliving.com/4z5q5u
歡迎搭配完整影片看:https://youtu.be/kSu9OBJJ638
純文字版:
位於首爾三清洞區域的三清洞麵疙瘩是榮獲米其林必比登推薦的韓國平價美食,以樸實、
CP高的美食聞名
這天我們是安排去穿韓服,穿完韓服後接著逛三清洞,逛得差不多時也到了晚餐時間,順
道去了預先有先加入美食清單的三清洞麵疙瘩,做功課時查到這間三清洞麵疙瘩是米其林
必比登推薦,也是一間已開業數十年的店,帶著好奇且期待的心態前去用餐。到店家外就
覺得是間很在地的店,沒有華麗的裝潢與外觀,進到店內也是同樣的感受,牆上掛著連續
幾年獲得米其林推薦的標誌
大媽很熱情的招呼我們入座,看了看菜單其實賣的東西很簡單,麵疙瘩、糯米鳥蛋湯圓、
煎餅類、辣炒章魚幾樣,我們原本只想點兩人份麵疙瘩,後來被大媽推銷多點了一份馬鈴
薯煎餅(寫文的時候才發現有東東酒,在韓國待很久的朋友有推薦東東酒,說比馬格利酒
好喝,通常是在布帳馬車比較能點到,大家如果想嘗試可以點來試試)
我們點的東西很快就上桌了,連同小菜也很快就送上桌,有附泡菜跟另一種醃菜,小菜吃
不夠都可以續喔!但我們光是麵疙瘩就吃不完了,這兩人份麵疙瘩有夠大份的,我們明明
肚子很餓也很努力在吃,最後還是有剩一點點
麵疙瘩的湯有非常濃郁的海鮮味,據說他們是用小魚乾熬出來的湯底來煮,加入好幾樣蔬
菜,像是洋蔥、紅蘿蔔、瓜類等等,另外還有蜆肉、南瓜等等,料比我們想像中的還要豐
富許多,麵疙瘩則是非常手工感,不規則形狀,介於我們認知的刀削麵與麵疙瘩之間,吃
起來每一塊口感都不太一樣,但不是有嚼勁的那種
而馬鈴薯煎餅吃起來則是內部QQ軟軟的,外皮一點點微脆,吃起來有淡淡的甜味但真的很
淡,沾很多煎餅附的醬才會覺得比較有味道,我其實不是到很懂,要說推不推薦的話,我
覺得是可點可不點
整體來說,我覺得三清洞麵疙瘩這家店的麵疙瘩是滿奇妙的口味,應該說不在我的想像之
內,完全不是我以往有吃過的味道,偏濃厚的海鮮味湯底但整體調味又不算重口味,說不
上來到底好不好吃,但說它很特別絕對沒錯
我們去用餐時已經比較晚了,店內生意還是很好,而且以韓國人居多,想必這間真的是韓
國人愛的味道,而且有看到滿多人都點糯米鳥蛋湯圓而不是點麵疙瘩,查了一下好像是用
米和紫蘇籽煮出來的濃稠湯底加上糯米湯圓,當初大媽幫我們點餐時,我們用很淺的理解
能力理解他叫我們點麵疙瘩就好,因為這個他怕我們吃不慣,看起來口味上可能是更獨特
一些吧
個人覺得這間店的口味算是非常見仁見智,朋友則是完全不懂,不過如果是想嘗鮮我覺得
還是可以試試的,只不過我自己會不會回訪呢?應該是不會,下次會找找看其他店比較一
下 XDDD
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