#胡嘎的百年老店【Antigua Pastelería Del 𝑷𝒐𝒛𝒐|將近200年歷史的精湛手藝🥐🥧🎂 】
☝🏻照片是 #preCovid 疫情前拍的~
布蘭森和貝佐斯都成功上太空了🚀地球還是吵吵鬧鬧令人心煩🌍還好世界上有些匠人,不論政權怎麼變動,走過專制王朝、第一共和、第二共和、慘烈內戰、佛朗哥獨裁、民主時代、政權輪替,200年後還遇上一場新冠疫情肆虐,他們還是靜靜地堅持著,用百年傳承的手藝和心意,為客人烘烤飄香200年的酥皮麵包❤️
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🥐百年糕餅店 Antigua Pastelería Del Pozo (1830年開業)
馬德里最古老的糕餅店,沒有之一!在井街(Calle del Pozo)陪伴馬德里人走過兩個世紀,因此店名就叫做「井街的古老糕餅坊」。
💪🏻只做西班牙傳統糕餅,200年來都堅持做到極致。金字招牌很多,包括:週末才賣的馬德里人聖週甜點「油炸三角奶油餡餅」(Bartolillos)、全年都賣的三王節必吃「國王蛋糕」(Roscón de Reyes)、最受歡迎的則是每天都買得到的各種口味「酥皮麵包」 (Hojaldres)!
🔥老闆說最熱賣的產品是「長方形酥皮派」(Plancha),不像外面切成小塊賣1人份,只賣完整版8人份和切半版4人份。內餡有兩種口味:卡士達奶油(Crema)和天使髮絲(Cabello del Ángel) —一種將魚翅瓜(南瓜的一種)果肉焦糖化的甜品,瓜果纖維糖化後的口感絲絲細膩,因此被譽為天使的髮絲。
💖我最喜歡:
🧵老店大理石木桌上充滿古趣的兩卷包裝用「棉線」—老闆快手用紙和棉線包裝好我買的酥皮麵包!
💰那尊金光閃閃、歷史破百年的古式收銀機—可不是裝飾品,老闆至今還在使用!懷舊至此,可說是種浪漫啊~
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📌 #百年老店 系列不繼續發放根本對不起這些老店對吧?希望台灣的大家都能趕快打好打滿疫苗,未來很快能來西班牙旅行!在那之前先把最近的 #百年糕餅店 #百年甜點店 #三部曲 存起來吧!
🚸 這三家老店距離很近喔!無三不成禮,可以一次捕捉三家!(在馬德里的朋友請注意:這家老店目前應該在放暑假喔!要去前請打電話去確認一下老闆有沒有在家啦~)
👏🏻喜歡馬德里的百年老店系列?請追IG:@gapi_eats_spain
#️⃣找關鍵字 #胡嘎的百年老店
🥐Antigua Pastelería Del Pozo
🚥小區 太陽門區 | Sol
📍地址 Calle del Pozo, 8 #Madrid
🚏交通 地鐵Sol站(1、2、3號線)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅不當護理師要幹嘛?!,也在其Youtube影片中提到,嘉義縣東石鄉塭港福海宮 主祀五府千歲及三奶夫人等神明 一年一度王船大典在每年農曆四月一日舉辦 有別於其他王船信仰,福海宮燒王船的時間是晚間進行 恭送代天巡狩遊天河,當天全村莊都會相當熱鬧🎉🎉🎉 相傳清代時有三桅帆船飄來岸邊,內有神像 居民們將船內的李府王爺、池府王爺、三奶夫人、 吳府淵王、福聖公等...
三王二佛 在 Facebook 的精選貼文
新年立幡旗,為自己鋪一段天堂路 ตุงล้านนา
「潑水節立幡旗、水燈節掛燈籠」在藍納文化中,幡旗使用在不同節日、佛日或祭典都有不同意義,對於藍納人來說,新年立幡旗(ถวายตุง/ทานตุง)是獻給佛祖、獻給已往生者也是為自己來生積德,他們也相信到佛寺立幡旗,未來可以抓著幡旗向上攀往天堂。
在新年期間常見的幡旗,包括:
1、ตุงผ้า:
以布為主材質,透過裁縫、織或繡製成旗面,寬約 15 ~ 50 公分、長約 1 ~ 6 公尺,有時會依據線或素材狀況織出更長的的幡旗,又稱為 ตุงซาววา。整面旗分為頭、身、尾三部分,多半是白色為底,旗面上的圖案早期以紅或黑色為主,再另添其他色線,但現在已有許多顏色變化。
2、ตุงใย:
大致分為兩種。一種是以織布面和空線交錯,每個區塊分別用竹子固定,有些還會在幡旗兩旁用線球裝飾,過去多半以紅、白兩色為基本色,不同區域會出現不同織法和配色裝飾。另一種則是以竹子為骨架,用不同色線繞出菱形或多角形,像是蜘蛛織網一樣,又稱為蛛網幡旗 ตุงใยแมงมุม。
3、ตุงไส้หมู:
以紙張製作,潑水節期間常見於佛寺內沙塔上。ตุงไส้หมู 是清邁的講法,同樣的幡旗在南邦稱為 ช่อพญายอ、在清萊和南奔稱為 ตุงไส้ช้าง,泰國中部則稱為 พวงมโหตร。
作法是以正方形紙張斜角對摺四次呈椎形後,左右交錯不剪斷,最後從中央向上拉起呈椎形網狀(想像一下小七的簡易購物網袋)。說是拉長的樣子如佛塔,但其實 ตุงไส้หมู 直譯就是豬腸旗,也許是因為花樣平視時像豬腸?!
4、ตุงสิบสองราศี:
十二生肖旗,多以白色風箏紙(กระดาษว่าว)為底,再用色紙剪出十二生肖貼上去,或用不同顏色印上十二生肖圖樣,意在求好運、趨吉避凶,做功德、祭天、把新年祈願送往天聽。部分會將豬換成象。
今年適逢清邁城建城 725 年,清邁地方發展協會與政府各單位舉辦了「ตานตุงไชย ฟื้นใจ๋เมืองเชียงใหม่」活動,在清邁古城四個城角各立 725 面幡旗,以慶祝清邁城建城 725 歲,在此同時,也在清邁文化中心的三王像前廣場以上百面的各色幡旗布置。
趕不上清邁建城日或宋干潑水,除了灑自己兩滴水之外,想要學做 ตุงไส้หมู 豬腸旗或 ตุงสิบสองราศี 十二生肖旗,可以往這裡:
https://www.facebook.com/cm.3museum/posts/2206267009441272
https://art-culture.cmu.ac.th/public/img/uploadfile/1618165052-x3x7m2jt32.pdf
清邁文化中心前美美的幡旗布置,請往這裡:
https://www.facebook.com/cm.3museum/posts/2206267009441272
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#展覽故事:【政治巨輪中的藝術家:波提切利】
政治成就藝術,還是摧毀藝術?
畫家桑德羅‧波提切利生於文藝復興時期的佛羅倫斯,那時的藝術家希望復興柏拉圖思想,讓藝術更真實地呈現人與世界,繪畫題材亦開始出現愈來愈多古希臘和古羅馬神話元素,波提切利最著名的作品《維納斯的誕生》,便是在那個時代背景中誕生。
文藝復興時期,幾乎所有著名畫家都會有一些富商家族作為贊助人,支持他們的藝術創作。而波提切利的贊助人便是著名的美第奇家族。
美第奇家族有多喜歡這位年輕的畫家?
曾經有一名富商向波提切利訂購一幅畫送給美第奇家族。波提切利把自己本人也畫進了畫中,作為「簽名」。在當時而言,這是一種相當特別的「簽名」方式,如果不是知道美第奇家族很喜歡波提切利,委託人是不會冒險,接受這種特別的「簽名」方式吧。這幅畫便是日後非常著名的《三王朝聖》。
好景不常。1480 年代末,佛羅倫斯陷入經濟危機,統治者羅倫佐逝世後,美第其家族遭驅逐。統治權轉交給薩佛納羅拉,他是一位極端宗教主義修士,大力反對文藝復興思想,視一切奢侈為不道德,追求極度清貧的思想。
而一直繪畫人文主義的波提切利,居然轉為支持薩佛納羅拉,成為一個激進的宗教主義者。出於宗教觀念,他甚至燒毀自己的作品;在「虛榮之火」儀式中,他把多幅畫作丟進「虛榮的篝火」中焚毁。立場不堅定的他名譽受損,一下子身敗名裂。
薩佛納羅拉的苛政最終激發市民的反對熱潮,他於 1498 年被推翻,後被處死。波提切利的生活變得非常潦倒,只能靠接濟渡日。生命中最後十年,他幾乎甚麼也沒有畫過。這位曾經輝煌一時的畫家,最後在孤單和貧困中離世,只留給世界的只有畫作和無盡的唏噓。
政治成就了這位藝術家,也摧毀了這位藝術家,不過最重要的當然還是他自己的取態。
身處時代的巨輪中,或許我們也將要面臨選擇。你的選擇又會是怎樣?
香港藝術館現正聯同烏菲茲美術館,展出波提切利和其他同期大師的作品,包括四十二幅真跡。有興趣一睹文藝復興藝術風貌的話,就不要錯過了。
Image from @hkmoa
Text by Storyteller Team @everyone.is.storyteller
Cover image: Alessandro Filipepi, known as Sandro Botticelli (Florence, 1445 – 1510)|Portrait of a Young Woman (Simonetta Vespucci)(details)|ca. 1480 – 1485|Tempera on panel|61.3 x 40.5 cm|Florence, Gallerie degli Uffizi, Galleria Palatina|© Photographic Department, The Uffizi Galleries - By permission of the Ministry for Cultural Heritage and Activities and Tourism of Italy
〖波提切利與他的非凡時空──烏菲茲美術館珍藏展〗
日期: 2020年10月23 – 2021年3月10日
地點:香港藝術館 2 樓專題廳
#展覽故事 #波提切利 #香港藝術館 #沒有你的故事也是你的故事
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三王二佛 在 不當護理師要幹嘛?! Youtube 的最讚貼文
嘉義縣東石鄉塭港福海宮
主祀五府千歲及三奶夫人等神明
一年一度王船大典在每年農曆四月一日舉辦
有別於其他王船信仰,福海宮燒王船的時間是晚間進行
恭送代天巡狩遊天河,當天全村莊都會相當熱鬧🎉🎉🎉
相傳清代時有三桅帆船飄來岸邊,內有神像
居民們將船內的李府王爺、池府王爺、三奶夫人、
吳府淵王、福聖公等神像迎到庄內奉祀
並將農曆農曆四月一日設定為古香日
王船大典在早上進行迎請客王、安五營、點眼等儀式
全庄人都會參與,相當熱鬧
當天民眾還會虔誠的求取船頭水保平安
這次活動也邀請諸多重量貴賓👏
☑️南鯤鯓代天府:開基池王爺王,開基吳三王
開基中軍府,開基福德正神及開基觀音佛祖
☑️笨港口港口宮:正二聖母
☑️蚵寮保安宮:開基觀音佛祖
雖然活動因為疫情縮小,但也回歸純樸
這場盛事當中,看到塭港人的凝聚及向心力
這樣的活動,真心建議大家來到現場親自感受😁
對於影片有任何問題及內容需要改進地方
都可以在下面留言建議唷🙏
🎥 拍攝相機
GoPro Hero 7 Black
#塭港福海宮 #燒王船祭典 #不當護理師要幹嘛
三王二佛 在 Laowu老吳 Youtube 的最佳貼文
對於這件事的看法....
阿彌陀佛
打GAME總是讓人看不起
我錯了大哥們
人之初 性本善 性相近 習相遠 茍不教 性乃遷
教之道 貴以專 昔孟母 擇鄰處 子不學 斷機杼
竇燕山 有義方 教五子 名俱揚 養不教 父之過
教不嚴 師之惰 子不學 非所宜 幼不學 老何為
玉不琢 不成器 人不學 不知義 為人子 方少時
親師友 習禮儀 香九齡 能溫席 孝於親 所當執
融四歲 能讓梨 弟於長 宜先知 首孝弟 次見聞
知某數 識某文 一而十 十而百 百而千 千而萬
三才者 天地人 三光者 日月星 三綱者 君臣義
父子親 夫婦順 曰春夏 曰秋冬 此四時 運不窮
曰南北 曰西東 此四方 應乎中 曰水火 木金土
此五行 本乎數 曰仁義 禮智信 此五常 不容紊
稻粱菽 麥黍稷 此六谷 人所食 馬牛羊 雞犬豕
此六畜 人所飼 曰喜怒 曰哀懼 愛惡欲 七情具
匏土革 木石金 絲與竹 乃八音 高曾祖 父而身
身而子 子而孫 自子孫 至玄曾 乃九族 人之倫
父子恩 夫婦從 兄則友 弟則恭 長幼序 友與朋
君則敬 臣則忠 此十義 人所同 凡訓蒙 須講究
詳訓詁 名句讀 為學者 必有初 小學終 至四書
論語者 二十篇 群弟子 記善言 孟子者 七篇止
講道德 說仁義 作中庸 乃孔汲 中不偏 庸不易
作大學 乃曾子 自修齊 至平治 孝經通 四書熟
如六經 始可讀 詩書易 禮春秋 號六經 當講求
有連山 有歸藏 有周易 三易詳 有典謨 有訓誥
有誓命 書之奧 我周公 作周禮 著六官 存治體
大小戴 注禮記 述圣言 禮樂備 曰國風 曰雅頌
號四詩 當諷詠 詩既亡 春秋作 寓褒貶 別善惡
三傳者 有公羊 有左氏 有榖梁 經既明 方讀子
撮其要 記其事 五子者 有荀楊 文中子 及老莊
經子通 讀諸史 考世系 知終始 自羲農 至黃帝
號三皇 居上世 唐有虞 號二帝 相揖遜 稱盛世
夏有禹 商有湯 周文武 稱三王 夏傳子 家天下
四百載 遷夏社 湯伐夏 國號商 六百載 至紂亡
周武王 始誅紂 八百載 最長久 周轍東 王綱墜
逞干戈 尚逰說 始春秋 終戰國 五霸強 七雄出
嬴秦氏 始兼并 傳二世 楚漢爭 高祖興 漢業建
至孝平 王莽篡 光武興 為東漢 四百年 終於獻
魏蜀吳 爭漢鼎 號三國 迄兩晉 宋齊繼 梁陳承
為南朝 都金陵 北元魏 分東西 宇文周 與高齊
迨至隋 一土宇 不再傳 失統緒 唐高祖 起義師
除隋亂 創國基 二十傳 三百載 梁滅之 國乃改
梁唐晉 及漢周 稱五代 皆有由 炎宋興 受周禪
十八傳 南北混 遼與金 皆稱帝 元滅金 絕宋世
輿圖廣 超前代 九十年 國祚廢 太祖興 國大明
號洪武 都金陵 迨成祖 遷燕京 十六世 至崇禎
權閹肆 寇如林 李闖出 神器焚 清世祖 應景命
靖四方 克大定 古今史 全在茲 載治亂 知興衰
讀史書 考實錄 通古今 若親目 口而誦 心而惟
朝於斯 夕於斯 昔仲尼 師項橐 古圣賢 尚勤學
趙中令 讀魯論 彼既仕 學且勤 披蒲編 削竹簡
彼無書 且知勉 頭懸梁 錐刺股 彼不教 自勤苦
如囊螢 如映雪 家雖貧 學不輟 如負薪 如掛角
身雖勞 猶苦卓 蘇老泉 二十七 始發憤 讀書籍
彼既老 猶悔遲 爾小生 宜早思 若梁灝 八十二
對大廷 魁多士 彼既成 眾稱異 爾小生 宜立志
瑩八歲 能詠詩 泌七歲 能賦碁 彼穎悟 人稱奇
爾幼學 當效之 蔡文姬 能辨琴 謝道韞 能詠吟
彼女子 且聰敏 爾男子 當自警 唐劉晏 方七歲
舉神童 作正字 彼雖幼 身已仕 爾幼學 勉而致
有為者 亦若是 犬守夜 雞司晨 茍不學 曷為人
蠶吐絲 蜂釀蜜 人不學 不如物 幼而學 壯而行
上致君 下澤民 揚名聲 顯父母 光於前 裕於後
人遺子 金滿籯 我教子 惟一經 勤有功 戲無益
戒之哉 宜勉力