#節日【三王節到🧙🏻♂️🧙♂️🧙🏿♂️你螺絲貢了嗎🥯☕】
朋友們在WhatsApp和Line哀嚎著明天就要開工的同時,咱們在西班牙幸運地還可以多休息一天,因為明天就是西班牙小孩期待、父母害怕的三王節啦!
我和阿卡早上帶了一個「國王蛋糕 aka 螺絲貢」(Roscón de Reyes)、和我昨天去挑選的禮物,租車去拜訪阿卡的乾兒子。國王蛋糕阿卡照例在我最愛的「百年連鎖糕餅店 aka 馬德里的義美」——Viena Capellanes購買。
據他說現場的螺絲貢堆積如山、各色口味排排站、排隊人潮洶湧,阿卡在這股熱潮刺激下,嗨起來買了一個現場最貴、我們從未吃過的卡士達醬(Crema)口味螺絲貢🤔 乾兒子的爸媽則準備了西班牙「百年巧克力品牌」——Valor的熱巧克力☕ 大家吃螺絲貢配熱巧克力,再來點朋友間的八卦👂,度過一個非常西班牙的上午。
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🕯️#三王節是什麼 #三王節怎麼慶祝
以下極簡版介紹:
耶穌出生時,東方三王跟隨星星的指引,騎著駱駝在1月6日抵達伯利恆的馬槽,獻上禮物慶賀聖嬰的誕生,因此傳統上西班牙父母會在這天送禮物給小孩。節日代表性糕點是國王蛋糕(Roscón de Reyes)—有果乾點綴的環狀蛋糕。1月5日傍晚(也就是現在⏰) 全國各地會舉辦三王節遊行(Cabalgata de Reyes),馬德里的三王造型和創意花車總是全國矚目的焦點,遊行隊伍還會準備上萬公斤的糖果狂撒給兩旁的孩子們。
💡真有興趣歡迎轉台看官方導遊詳細說明:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10162762224000635&id=376355010634
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🕯️#國王蛋糕好吃嗎 #跟台灣現在買得到的國王派有何不同
西班牙的國王蛋糕aka 螺絲貢(Roscón de Reyes)跟台灣正夯、來自北法的國王派(Galette des rois)完全是兩回事!!但與南法的國王蛋糕(Gâteau des rois)是兄弟,都是表面有果乾裝飾、帶著橙花水優雅香氣的環狀蛋糕,不過我估計南法用布里歐許麵包做的版本還是比西班牙的硬梆梆螺絲貢細膩許多啦😏
大概也是因為傳統螺絲貢實在太乾了,現在市面上有很多加了內餡的改良版本,鮮奶油(Nata)內餡很受歡迎、今天吃的卡士達(Crema)超易飽、下次我想嚐試巧克力鮮奶油內餡...
💡真有興趣歡迎轉台看我才女高中同學/法國專業甜點師/法式甜點作者 @Ying C. 一匙甜點舀巴黎 深入介紹:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2546700815449585&id=955234541262895
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🕯️#螺絲貢哪裡買
我最愛在平價的「百年連鎖糕餅店 aka 馬德里的義美」——Viena Capellanes購買!而且有可愛小巧的一人份螺絲貢可以現場坐著吃、也可以外帶🙌🏻 不過如果各位來到馬德里時已經過了三王節期間,還是可以在老城區的百年糕餅店買得到喔😉 下篇再來揭曉~
💡馬德里的義美除了螺絲貢外也是吃鹹早餐的絕佳地點,舊文重貼:
https://gapi.pixnet.net/blog/post/45880107
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最後祝福大家:三王節快樂!
✨¡Felices Reyes!✨
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