影片中整理了龍哥的作品,如果有疏漏再請大家補上。
電視劇
1979 《#吉星高照》
1980《#女嬌龍》
1986《#開張大吉》
1987《#紅瓦屋的笑聲》《#神醫華佗》
1988《#思慕的人》《#蚱蜢與公雞》
1990《#誤我青春二十年》
1991《#草地狀元》
1992《#廈門新娘》
1993《#邱罔舍與阿七仔》《#人間天堂》
1994《#牽手出頭天》
1995《#臺灣水滸傳》《#苦情花》《#愛在他鄉》《#今夜作夢也會笑》
1996《#臺灣演義》《#大家有緣》《#天公疼好人》
1997《#台獨份子》《#大姐當家》《#給我一個好男人》
1998《#千金媳婦萬金孫》《#深情孤女的願望》《#愛你入骨》
2000《#阿扁與阿珍》《#女生向前走》《#祝你幸福》《#飛龍在天》
2001《#嫁妝一牛車》《#北港香爐》《#春風》
2002《#負君千行淚》《#好運今年輪到我》
2003《#愛情風暴美麗99》《#少年史艷文》《#天下無雙吉祥如意》
2005《#舊情綿綿》
2006《#天長地久》《#愛》
2007《#濟公》
2008《#三明治先生》
2009《#開封有個包青天》
2010《#路邊董事長》
2011《#愛。回來》
2012《#溫柔的慈悲》《愛上巧克力》《 #牽手》《#回家》
2013《#天下女人心》《#含笑食堂》《#世間情》《#喇叭宏的悲喜曲》
2014《我的自由年代》《#阿母》《#神偶的孩子》
2015《@22K夢想高》《#珍珠人生》《三立華劇-料理高校生》《#黨良家之味》
2016《#聶小倩》《紫色大稻埕》《後菜鳥的燦爛時代》《High 5 制霸青春》《700歲旅程》《#直線七秒》
2017《三立華劇 - 極品絕配 The Perfect Match》《三立華劇 - 我的愛情不平凡 The Masked Lover》《花甲男孩轉大人 (電視劇)》《#甘味人生》
2018《雙城故事 A Taiwanese Tale of Two Cities》《#金家好媳婦》《@艾蜜麗的五件事》《#武大的小姐姐們》《#大齡室友》
2019《@菜頭梗的滋味》《@一千個晚安》《三立華劇—你有念大學嗎?》《#愛情白皮書》《#如果愛,重來》《用九柑仔店 Yong-Jiu Grocery Store》《@天堂的微笑》《#美味滿閣》《@忘川》
2020《#老姑婆的古董老菜單》《若是一個人》《#戒指流浪記》《金愛演真探團 LINE TV自製劇》《#三春記》
2021《#姊姊向前衝》《她們創業的那些鳥事》《@媽,別鬧了》《神將少女-八家將》《愛的混混》
2022《@嘉慶君遊台灣》《#美麗人生》
電影
1980《新水蛙記》《大地勇士》
1989《0099大發財》
1999《天馬茶房》
2011《翻滾吧!阿信》《@愛》
2013《阿嬤的夢中情人》《@戀戀海灣》
2014《愛琳娜Elena》
2015《愛情算不算》 《#你好,再見》《@人生大廚》
2016《一萬公里的約定 10,000 Miles》
2017《紅衣小女孩 The Tag-Along2》《@三仔》《#復活愛》
2018《范保德 Father to Son》《花甲大人轉男孩(電影版)》《@人面魚:紅衣小女孩外傳》
2019《江湖無難事》《@陽光普照》
2020《刻在你心底的名字》《孤味 Little Big Women》《@阿添》
2021《@角頭-浪流連》《@複身犯》
音樂錄影帶
《相信愛》
微電影
2019《為了你,我要照顧好自己》
2021《用日常記住你》
龍劭華 #瀟灑人生
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,受到疫情影響,全國三級警戒期間,各地的長青食都堂暫停供餐超過兩個多月。近期降為二級後,雲林縣共有122處長青食堂恢復供餐,但考量有長輩還未打疫苗,為了做好防疫工作,長青食堂只恢復供餐,但仍暫停共餐。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/5...
「三立 食堂」的推薦目錄:
- 關於三立 食堂 在 Facebook 的精選貼文
- 關於三立 食堂 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文
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- 關於三立 食堂 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
- 關於三立 食堂 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳貼文
- 關於三立 食堂 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
- 關於三立 食堂 在 壹伍玖食堂| Taipei 的評價
- 關於三立 食堂 在 含笑食堂EP20 Flavor of Life - YouTube 的評價
- 關於三立 食堂 在 含笑食堂EP23 Flavor of Life - YouTube 的評價
- 關於三立 食堂 在 含笑食堂EP08 Flavor of Life - YouTube 的評價
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- 關於三立 食堂 在 含笑食堂EP05 Flavor of Life - YouTube 的評價
- 關於三立 食堂 在 看板Gossiping 文章列表- 批踢踢實業坊 的評價
三立 食堂 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文
「歐洲奶油體驗-最佳品嚐方式分享」
Linda這次很榮幸接到了法國國家乳製品公會的邀請,參加了一場在台灣舉辦的奶油盛會,覺得他們真的是找對人了,因為本人就是法國奶油的頭號粉絲啊!
不得不稱讚一下歐盟,即使法國奶油已經在國際享負盛名,而且我想任何懂烘焙的師傅們,首選一定都是法國發酵奶油,他們依舊努力推廣自家的好產品。我們台灣也要好好學學!!
今天來到會場,活動內容居然是讓大家體驗製作手工可頌,而且請到了君悅酒店的主廚陳建佑來示範,然後主持人還是非常可愛親民的拿拿摳,讓整場活動輕鬆又有趣。
在台灣,可頌可能被歸類在麵包類,但是在法國或是日本,則是甜點師必學的項目,是的,可頌這類含高油脂的麵團麵包,被稱作維也納麵包(總稱),在法國系統分類中,是歸甜點師管轄的唷!也可以在法國甜點店買到可頌麵包,反觀麵包店反而買不太到呢!(法國麵包店當然是人手一根法棍摟!)
主辦方跟建佑主廚的團隊真的很棒很貼心,先不說一進場環境就很美,每人都有一套體驗工具,由於時間有限,我們就略過的麵團發酵的過程,但是從攪拌、桿壓、整形,原本一份麵團要經歷的過程,主廚的團隊準備了三倍的量、三種狀態的麵團,這樣才能讓所有參與者都能體驗其中手作的過程,而不用等麵團的發酵,拿拿摳也很盡力地解釋我們略過的步驟有多煩瑣,真的,一個美味的可頌,並不容易,除了完美的配方比,在冷室中快速桿出適當大小,如何包油,四折三次,後續如何做出層次。
還記得有段時間,大家都在爭相研究完美可頌的剖面,那均勻的氣孔分佈,只有在烤後切下的瞬間,你才知道這一盤費時費力的可頌,成功與否。而今天就像縮時體驗了一場完美可頌的製作。
我還記得在台灣初學烘焙時,有位老師說:「 要做這個甜點,一定要用發酵奶油,那個香味,用過一次你就回不去了。」那時候我還不知道,原來法國奶油幾乎都是發酵奶油。之後有機會接觸奶油,我都會特別注意奶油的香氣,除了法國奶油質地入口即化,其香味至今依舊無人能比。
我對奶油有多狂熱,一般人很怕吃多奶油,我是那種到餐廳,他們附上麵包跟奶油,我是吃完一塊奶油,麵包只配一半的,然後還會跟服務生續加奶油。(當然前提奶油必須是好吃的,是不是法國奶油,我應該一吃就知道)
在法國窮留學生的日子,我當時跟朋友最愛吃的晚餐,就是深夜食堂中的「貓飯」,不過我們不一定加柴魚片。我最喜歡的吃法,就是熱騰騰的一碗白飯中,放進一塊至少三立方公分的發酵奶油,然後淋上醬油(不能太少),讓白飯的溫度把奶油融化,拌上醬油,兩者會產生一種焦糖香氣,難以言喻,超級好吃,有點像傳統滷肉飯的感覺,但是比滷肉飯還要好吃,還要香濃,這一道,至今都是我的私人秘密料理,在國外時做給朋友吃解鄉愁,大家都能吃好幾碗呢。如果大家要在家裡試做,請小心不要吃太多碗喔!
在法國上甜點學校的日子,學校有提供早餐,每天早上一定會有可頌,基於我對奶油的熱愛,已經富含奶油的可頌,我還真的再夾上奶油(自以為是冰火菠蘿)來吃過,真心地建議大家不要模仿,因為太油了XDDD ,還是乖乖的配咖啡或是果醬就好,哈哈哈。
要說我為什麼這麼不害怕奶油呢?可能因為它很純天然吧!剛回台灣時,憑藉著在法國多年飲食的練習,一個食品是化學加工還是天然的,一入口就能感受到,而且我在一篇研究中有讀到,有一種不好的物質(忘記是什麼了),不論是化學加工食品或天然食品中都含有,但他們研究發現,即使一樣的含量,天然的更容易被人體代謝掉,反觀化學則累積在體內很久,真的很多東西有吃過有比較,你的身體會自然告訴你,什麼是好東西。
這次活動我還學習到,法國奶油除了有認證制度(牛隻必須只能吃一定區域內的草,跑太遠吃草就不算喔!XD),而且要人道飼養牛(果然很法國),必須100%法國乳源、不能有香料或添加物,從乳源到奶油整個製作過程都非常嚴謹,如果沒有符合這些條件,都不能稱為法國奶油,讓本來就很愛法國奶油的我,更多了份安心。
如果要我推薦奶油的用法,我個人在做甜點、煮義大利麵、煎牛排、配麵包,除了高溫油炸簡直百搭麻!(奶油焦化發煙點偏低,建議大家不要高溫來使用奶油,反而會不好喔!)甚至我前陣子喝到了一個超級好喝的味增湯,裡面就是偷加了發酵奶油!!不要以為我喝不出來,我可是奶油達人,這家店因此評價超高!想到就好想來試做看看,寫到我肚子好餓喔~
最後給大家一個評選奶油的方式,那就是,「 直 接 吃 」,不論品牌與價格,拆開包裝,各自拿刀子刮一點奶油,直接裸奶油盲選試吃,你就會明白我說的芬芳奶香、入口即化、那種對人體無負擔的感覺。
就像我個人最愛用的奶油品牌也不是最貴的最紅的那一款,不過也是法國發酵奶油就是了。請相信自己的味覺,祝大家都能遇到自己的最愛 >.^
#法國奶油
#FrenchButter
#歐洲奶油
#可頌
#奶油狂熱者
#適量吃很健康
#歡迎試做貓飯🤣
三立 食堂 在 演員黃浩詠 Facebook 的最讚貼文
2021/8/28(晚)
以前很喜歡在節目單上寫很多履歷
因為這樣看起來好像很厲害
隨著年紀越來越大之後
覺得這件事情很無聊
好像寫一些近期的作品就好
然後我就忘了自己之前到底有哪些作品了
剛剛在整理電腦的舊檔案發現很早之前的履歷
決定把新的跟舊的全部合併做一個紀錄
不然再過幾年很多東西就忘光了
一直覺得已經到了這個年紀還是一事無成實在是不知道該說什麼好
但看看這些過去做的
好像也累積了不少事情
而非真的完全一事無成
再給自己6年的時間
然後就可以好好想想老年要用怎樣的新方式慢慢終老了
為什麼是6年?
因為我學表演的那一年是1996年
開始上台也是1996年
6年後就是接觸表演30年紀念
如果還不能做出個什麼
就表示我真的沒有什麼天份
用30年的時間嘗試也應該足夠了
看是要轉行還是隱居山上囉~
XD
#用跩個屁的好用來示意
完整履歷如下:
黃浩詠
畢業於上海戲劇學院導演系
現為全職表演者,並在電視、電影擔任戲劇指導
歌唱師事於魏世芬老師。
影像作品:《最佳利益2》《未來媽媽》《姊姊向前衝》《你好我是誰》《俗女養成記》《三春記》《戒指流浪記》《我的婆婆怎麼這麼可愛》《最佳利益》《月村歡迎你》《因為我喜歡你》《深夜食堂-華語版》《迎風而立》《阿英的成長日記》《長盤決勝》《霹靂電娃》《外鄉女》《紫色大稻埕》《700歲旅程》《流氓蛋糕店》《歸。娘家》《在河左岸》《含笑食堂》《小站》《真心英雄之執法英雄》《愛。回來》《情義月光》《雞排英雄》《大尾鱸鰻》《台北愛情捷運》《南村的樹下》《完美正義》《靈佔》《魚躍龍門》《幸福城市》
舞台劇作品:
金星娛樂:《明星養老院》
屏風表演班:《莎姆雷特-狂潮版》《半里長城-輝煌版》《女兒紅-撼動版》《京戲啟示錄-典藏版》《救國株式會社-小戲大作之校園巡迴》《合法犯罪》《六義幫》《西出陽關-依戀版》《三人行不行》
方舟劇場:《雙面狗》
栢優座:《水滸 誰唬》
台灣戲劇表演家劇團:《外婆的七個音符》《稅務首部曲「BOSS萬歲」》《紅木屐與猛男T侐》 《瘋狂稅美人》《土地公 與房屋婆》《2004奧運在高雄》《銀河心淚》《燭光晚餐》《情書》《霸王卸甲》
Window劇團:《99秒男人》
少年家劇團:《年輕的莎士比亞》
音樂劇作品:
天作之合劇場:《飲食男女》《天堂邊緣》
C MUSICAL製作:《傾城記》
全民大劇團:《瘋狂偶像劇》《賽貂蟬》《情人哏裡出西施》《你好,我是接體員》
音樂時代:《四月望雨》《隔壁親家》《渭水春風》
超級圓頂:張惠妹《愛上卡門》音樂劇
台灣戲劇表演家劇團: 《愛情指標》《我們一家不是人》《歌舞街頭》《幸福超商》
兒童劇作品:
O劇團:《再見。茉莉。花。》《墓園裡的男孩》
鞋子兒童劇團:《古董店的幸福時光~樂樂的音樂盒》
媽咪兒童劇團:《大樹》《彼得與狼》
MV、廣告作品:
《一眼瞬間》林瑪黛、《因你而在》林俊傑 、《維他露BL@CK咖啡》
戲劇指導作品:
《寒單》《角頭2》《掌上的星星》《看不見的枕邊人》《完美正義》《萌學園-尋找盤古》《覆活》《聶小倩》......等
其他表演課:電影叢林學院試鏡表演課程、三立華流之星第一、二屆表演老師、三立藝能學院第一屆表演老師、普拉嘉藝人表演課、寶麗來藝人表演課、傳奇星娛樂藝人表演課、鴻言娛樂藝人表演課、八斗喜說演班、金枝演社聲音課和許多藝人的一對一課程
學學文創:表演藝術人養成班『邁向歌、舞、劇星光大道』9、10、11、13班:導演、表演指導
揚生60館、芥菜種愛心育幼院表演老師
音樂相關:
2015『今晚不唱悲慘魅影』音樂會
2014玉山星空音樂會
2008年超級星光大道第四屆『連續PK抗壓賽』踢館選手
屏風表演班:《六義幫》舞台劇原聲帶,主題曲配唱
全球網路十大新人歌唱比賽—獲演唱組十大新人
高雄市金嗓獎—第二名、第一屆鄧麗君創作歌曲比賽—優選
德國萊茵歌劇院與NSO國家交響樂團:《玫瑰騎士》歌劇
其他:
廣藝劇場:《美麗的錯誤》副導演
天作之合:程伯仁個人演唱會《我有一個戀愛》音效執行
屏風表演班:《瘋狂年代》投影執行
台北故事劇場:《大家安靜》舞台組
綠光劇團:《領帶與高跟鞋2-同學會》舞台組
宣導影片:
《對不起我錯了》
《袖珍影集(1)房屋稅》
《袖珍影集(2)地價稅》
『高樹元氣館』簡介影片
『台南夜遊府城』影片
『台南巡禮』影片
『活力YOUNG雲林』影片
配音作品:
2009『碧潭水岸夏日節』 花火劇場《梁祝》旁白配音
2008『碧潭水岸電影節』 花火劇場《七夕情人夢》旁白配音
『安平國家歷史風景區』簡介影片
『高樹元氣館』簡介影片
『國軍203廠』簡報影片
『台南夜遊府城』影片
『台南巡禮』影片
『活力YOUNG雲林』影片
『橋仔頭鄉簡介』影片
『警安保全』Slogan(配唱)
各大電台廣播廣告………等
學校作品:
中華藝校演出:
《高雄市文藝季之台灣三部曲》《犯人a,b正在逃亡》《誰在吹口琴》《精鍾劇展之鍾斯皇帝》……..等
上海戲劇學院演出:
《亨利四世》《重新開始》《去年冬天》《上帝的寵兒(台譯:莫札特謀殺案)》《思舊賦》《三塊錢國幣》《白楊路》……..等
學校獎項:
中華藝校創作劇展《犯人a,b正在逃亡》獲演出優良獎
中華藝校實驗劇展《誰在吹口琴》獲優秀演員獎
中華藝校畢業劇展《鍾斯皇帝》獲優秀演員獎
中華藝校歌唱比賽—歌唱個人組第二名
中華藝校畢業成績評比—傑出才藝獎
參與課程:
2016年Philippe Gaulier:Clown小丑工作坊結業
2006年『演唱大師』音樂劇專修班結業
1998年 台北故事劇場暑期A2表演班結業
三立 食堂 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
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三級警戒已一個多月,部分民眾生計受到影響,為此花蓮縣政府特別啟動暖心食堂,號召愛心商家加入供應餐食,幫助弱勢者度過難關。
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