課程的日子更改了! 如果大家有興趣可以直接找Cafe報名~~
Cooking Class @ S+ Bakery by Sogno Café+
全新課程🌷《韓式花系杯子蛋糕初班》及🌹《韓式花系六吋蛋糕初班》
憑花寄意🙋🏼♀️，親手為家人朋友，製作及送上心心眼韓式花系蛋糕🍰，小編能想像得到是件幾咁閃✨嘅事呢。代表愛與美的玫瑰，溫馨與慈祥的康乃馨，由愛而來的快樂牡丹，感謝與包容的繡球花，代表名聲與成就的蘋果花……。Pastry Chef Agnes👩🏻🍳將教授大家，用🇰🇷韓式buttercream及正宗韓國唧花手法，唧出一朶朶栩栩如生的「鮮花」，讓大家成為送花仙子🙆🏼♀️，為親朋送上花語祝福。
課程內容：
✨講解韓式唧花專用的buttercream做法及注意事項；
✨1:2-3小組式教授及練習多款花朶製作：玫瑰, 康乃馨, 洋牡丹, 英國玫瑰, 蘋果花, 繡球花, 花葉, 花蕾, 珍珠；
✨教授取花及上花技巧
✨最後可完成6款不同款式的杯子蛋糕（4月22日）
✨最後可完成6吋花環蛋糕一個（4月29日）
(So0422) 《韓式花系杯子蛋糕初班》
4月22日（Sun）1400 - 1800 四小時 (名額八位)
費用：$580.
（獲贈韓式唧花工具一套*，同時帶走六件自己完成的作品杯子蛋糕）
報名表格 https://goo.gl/forms/2RXDNSUfzL8Mmft92
(So0512) 《韓式花系六吋蛋糕初班》
5月12日（Sat）1100 – 1500 四小時 (名額八位)
費用：$680.
（獲贈韓式唧花工具一套*，同時帶走自己完成的6吋作品蛋糕一個）
報名表格 https://goo.gl/forms/jbkfNsmLCPK0Zig13
主導師介紹：
Chef Agnes經營烘焙店Two Bites已長達5年，售賣各式糖霜曲奇及裝飾蛋糕，經驗非常豐富，熟悉各種甜點的製作方法。
早前親赴韓國學習正統的韓國唧花技巧，並已獲取韓國裱花協會(HFCA)證書。
p.s. 課程特色：
🇰🇷本課程教授的韓式唧花使用韓國白牛油，務求做到真花的自然，而且帶薄及透明感，比起一般的牛油較不易溶化，適合新手使用。
🌸*凡於上課日期前最少三天前報名，可獲贈韓式唧花工具一套, 包括唧花嘴, 剪刀, 花釘, 轉換器等（價值超過＄100）。
🍰杯子蛋糕及六吋海綿蛋糕，將由S+ bakery導師現場示範。務求令學員有更充分時間學習及實習唧花的各種技巧。
三能花嘴轉換器 在 看板NBA - Re: [討論] 字母哥還能怎麼進化？ - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《wwwson1256 (太陽花青年)》之銘言：
: 今年字母哥非常令人意外的一輪就下去
: 賽後其實很多分析都認為字母哥還有很大的進步空間
: 幾年前字母哥被詬病的投射能力，也在2021奪冠年練出來
: 現在基本上有的技能是內線爆發性的得分以及強行突破的蠻力
: 現在有不少人提出幾個方向可以走
: 1. 加強罰球，G5戰即使裁判給機會罰球過不了50%失了很多分，而且罰球問題從季賽開始
: 一直都有，還有比賽結束練投的事件
: 2.加強跑位三分，雖然不期待能練到像Curry那麼準，但如果至少有16 17年 K湯那種接
: 球投射的能力會更好
: 畢竟今年這一輪看下來其實如果內線被針隊防守，其實還是有無法突破的可能
: 若加強三分能力肯定對球隊說非常好的幫助
: 字母哥還有哪些可以進步的空間？
1.擦版二分球
忘記哪個研究指出
臂展越長的人
投射越不穩定
字母哥臂展太長了
你與其要他花一堆時間精力練三分
不如學學鄧肯
45度角先卡位要球身體對抗
接球後高舉高打
跳起來手臂打到快直出手時擦版得分
2.增強防守，多夾擊，多打防守反擊
字母哥最大的殺器在於攻守轉換歐洲步
前提是你要能打快攻
我觀察字母哥或他隊友
很少閃電夾擊的防守
太多禁區蹲坑的聯防
簡單來講就是防守變化不夠多
以字母的體力
應該是可以在防守上多變化節奏的
再者增強貼身防守，抄截，偷跑
打early offence
或許是解決之道
3.保持健康，留力給季後賽
其實字母本來就夠強了
保持健康比什麼K湯都強
畢竟有裁判幫忙罰球會進就好
罰球今年很爛
應該也是受傷太久沒練習才那麼爛
他的打法風險太高
例行賽明明排名已經很前面
今年打到會受傷
有某種程度上是自己控管不夠
簡單來講就是輪休負載管理沒做好啦
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家有惡犬
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