【 #燒肉omakase】
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🔥猛火將油份迫出,🥩肉香四溢,咬落口感軟滑、焦香有油花,再加上Juicy 肉汁,#燒肉控魂斷 #三郎燒肉。
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獨愛日式燒肉嘅精緻感同食物先後次序嘅安排,新鮮食材配搭中和肉類嘅油膩感,又唔會搶左主角嘅風頭,和自各精彩。
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餐廳環境氣氛主打高格調路線,放工後跟朋友輕灸和牛、淺嚐美酒,🍶慢慢品嚐細味。
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🥢是日晚餐:
頭盤:
北海道季節性白粟米 : 入口清甜冇渣,食到新鮮蔬菜嘅甜味
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和牛燒肉 :
特選和牛盛合 (五款) 先用牛脂肪起爐,再由牛外橫隔食起,到辣椒肉、牛肩肉、牛里脊肉,最後到油花平均嘅三角腹肉,每一個部位都有唔同口感,慢慢細意品嚐。
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「鳥亭」: 三郎市場豚/雞 (先付、阿波尾雞腿、中翼、鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋
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海鮮拼盤: 大蝦、螺、魷魚
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燒野菜 (任選兩款):冬菇 / 粟米 / 日本迷你番薯 / 日本南瓜 / 洋蔥 / 意大利青瓜
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蒸物、汁物、食事、甘物
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三郎。燒肉
#三朗燒肉 #高質日式靚燒肉
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朋友飯聚,喺尖沙咀旺中帶靜的一角,睇見「三郎。燒肉」個門面時,那一種日本侘寂的美學,有啲似返咗去鄉下!
餐廳用咗好多天然材料同簡約設計營造寧靜平和的用餐環境,有別於傳統的日本高級食府的過份拘束及講求禮儀,可以感受自在的舒適感及輕鬆享用高級的日式燒肉新體驗。
餐廳特別從日本精挑細選四款名貴和牛:包括伊賀牛、姬路牛、宮崎牛及鹿兒島牛,絕對是牛迷福音。菜單融入Omakase元素,供應不時不吃的季節性食物,點咗瓢亭($980/位) ,可以品嚐前菜、季節魚刺身三種、A5和牛肉五種、揚物、湯、食事及甜品。
原來餐廳設計吧枱專人燒肉服務,只要預訂到吧枱這個位置,不論享用任何一款燒肉套餐,屆時均有專人代為燒肉,但吧枱位置數量有限,所有座位先到先得,下次要預早訂檯試吓先。
#omakase #燒肉 #刺身 #A5和牛 #伊賀 #姫路 #宮崎 #鹿兒島 三郎。燒肉
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