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【 2021無毒農｜海陸極品秋蟹宴】#預購開跑
搶鮮品嚐肥美秋蟹🦀｜https://go.greenbox.tw/2XUN7zt
各位久等了！秋天最肥美的 #萬里蟹、#大閘蟹 終於來臨啦！
▌萬里蟹 ▌
獨家與萬里龜吼漁港捕蟹船合作三點蟹、花蟹兩款人氣萬里蟹，近港卸貨第一時間即冰封裝箱，24小時內將新鮮捕撈的萬里蟹送到府。隻隻肉質飽滿鮮美甘甜 😋 想吃萬里蟹的農粉們好好把握喔！
▌大閘蟹 ▌
分別與新北三芝及苗栗銅鑼農友合作，在北海岸、在群山間利用天然山泉水養殖，全程無毒培育，並餵食自己種植的農作物。歷時十八個月培育出蟹膏、蟹黃滿滿的大閘蟹。
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#無毒農海陸極品秋蟹宴
#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
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【嚴選新鮮萬里蟹新上市】#預購開跑
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各位久等了！秋天最肥美的 #萬里蟹 終於上市啦！
無毒農獨家與萬里龜吼漁港捕蟹船合作三點蟹、花蟹兩款人氣萬里蟹，近港卸貨第一時間即冰封裝箱，24小時內將新鮮捕撈的萬里蟹送到府。隻隻肉質飽滿鮮美甘甜 😋 想吃萬里蟹的農粉們好好把握喔！
✨天然海域捕撈，通過多項檢驗標準
所有萬里蟹捕撈於北海岸西北漁場的純淨海域，天然野生無污染，並通過重金屬檢驗標準，讓您安心大口品嚐萬里蟹。
✨二十年經驗螃蟹職人嚴格挑選
嚴選萬里龜吼漁港在地漁夫合作，集結多艘專業捕蟹船，每週不定期出海，捕撈當季三點蟹、花蟹。漁船一進港，立即分規跳選，只留最新鮮肥美的活蟹。
✨第一時間活蟹冰凍出貨，產地直送到府
採用活體打冰鎖住新鮮度，當日進港當日出貨，隔日立即可以在家享有老饕級的飽滿螃蟹，吃起來保證鮮美甘甜無腥味，就像在萬里當地現吃的一樣！
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萌跳：秋蟹肥美你們不吃嗎？？🦀️
圓阿嬤的花蟹超肥超多肉超好吃👏🏼👏🏼👏🏼
還有更大隻的！看個人預算🥰
#澎湖名產專賣代購🐟 #澎湖冰卷季
✔️澎湖產地直送
✔️已經蒸煮好
✔️真空包裝處理
✔️退冰後直接可食用
除了花蟹～其他澎湖名產圓阿嬤通通能代購😚😚
澎湖花枝丸、花枝漿、花枝卷、花枝排等等各項產品、
澎湖干貝醬、澎湖魷魚絲、
澎湖各式海魚、澎湖小管、澎湖一日乾（一夜乾）等等！
還有
撥好的蟹管肉（夠肥）、撥好的蝦仁（無藥水味）！
🔥季節限定：
澎湖現流土魠魚、澎湖冰卷、澎湖明蝦、
花蟹、三點蟹等等！
幾乎都已經真好包裝處理！衛生又保鮮👍🏼
魚類也都已經處理好（已經殺了刮好魚鱗）👍🏼
進口類代購🐟鮭魚片、鱈魚片、鯖魚片👍🏼
澎湖新鮮直送圓圓家！價格實在！絕對新鮮🤩
（圓麻家是正港澎湖人喔🥳）
可直接來挑漁貨！也可網路訂購宅配📦
意者可留言或私訊粉專📝
歡迎看新鮮海鮮魚貨照片喔🥰
#萬里蟹 #龜吼漁港 #平價海鮮
每年的秋冬季節正式北海岸萬里蟹的季節，10到12月滿滿的螃蟹都可以在野柳、東澳、龜吼漁港，看到船隻在港口卸貨，一簍又一簍的螃蟹運下來，產地直銷新鮮便宜，當場還可以代客蒸煮。
1068公車路線圖及時刻表
https://bit.ly/3ijloMK
953公車路線圖及時刻表
https://bit.ly/31G6efE
野柳假日活蟹市集活動
https://bit.ly/2G2uKzD
我所認知的海鮮價格都比較高，這次親自跑一趟龜吼漁港點了三隻螃蟹，現場秤重才280元，原以為要五、六佰跑不掉，真的出乎我的意料之外。龜吼漁夫市集的攤位很多可以多家比價，不過價格都差不多，你可以買回家煮，或者當場請餐廳幫你料理。
每當到萬里蟹季到來，都會有活動推出，想要有得吃又有得抓，假日安排好時間，到萬里一趟大啖螃蟹吧！
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/clickgotrip/
instagram：https://www.instagram.com/siriusaiky/
部落格： https://1dgo.blogspot.com
螃蟹用套的?這樣釣的到螃蟹嗎？我們不用哥哥纏，這會破壞海底生態，趁著天氣還微冷...來基隆 正濱漁港釣石蟳，順便先來試試新玩具，試試看能釣的到嗎？不，套的到嗎？好用嗎？我們也是初體驗，看影片吧...
目標：所有種類螃蟹
石蟳： 又稱 蚵蟳仔
分類:梭子蟹科
學名: 善泳蟳 Charybdis natator
產地: 台灣西部沿海及北部漁港...號稱萬里三大蟹之一的石蟳，能見度為三大蟹中最低，相較於全年可見的花蟹，秋冬出現的三點蟹，石蟳幾乎是冬季限定，大約只見於每年12月至隔年2月，外觀也是三大蟹中最不起眼的，深褐色的外表帶有粗糙顆粒，就如同名稱一樣
團隊:69J團
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。
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本集主題：「花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考」新書介紹
專訪作者： 曹銘宗
內容簡介：
有些海產，不管看幾次懶人包你都認不出…….
傳統市場魚販口中的海產名稱，讓你聽到霧煞煞？
海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有，又該如何區分？
吃過魚，但沒看過魚走路，台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開始看起
◎特邀新生代生態畫家林哲緯以水彩插畫精細繪製台灣海產的細節與風貌
＊花枝和烏賊，有什麼不同？
＊除了源自日文的TAKO，章魚的台語還能怎麼說？
＊鯛魚名稱不下十數種，究竟是怎麼一回事？
＊台灣童謠〈西北雨〉中的「鮕呆（鮘）」又是哪位？
＊常吃的「四破魚」到底在破什麼？
台灣四面環海，我們從海魚吃到淡水魚，由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味，更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎？為何許多魚都被歸在鯛科？香魚的氣味真的很香？鯖魚為何叫花飛？這些名稱的背後，蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。
這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先生，查證無數史料文獻，深入民間訪談許多業者和漁民，更上網徵求各界高手的見解，宛如帶領讀者從路邊攤走到中研院，「嘗遍」台灣海味的前世今生。他還以台灣魚類資料庫交叉比對各項資料，透過這本用語言文化切入，兼具論文水準和散文筆調的著作，讀者將可以輕鬆卻深入地展開一場海洋文化巡禮：
●一場百年的海洋文化考察之旅，從名稱推敲身分
命名，有時來自於人的誤解，但有時卻比起學術用語更容易分辨物種的差異。例如在中文裡，許多螃蟹都叫蟹，例如大閘蟹、花蟹、三點蟹，但如果對應台語便可以分辨其間差異。毛蟹是陸生的螃蟹，蟳和蠘則指海生螃蟹，所以最後一對腳是游泳足。而蠘的螯比蟳來得尖細，帶有鋸齒狀，這點從「虫+截」這個字便可推測得出。而經常被視為同一物種的花枝與烏賊，為何有不同名稱，從史料中可以看見古人早早就知道他們不同，應當區別。
●長相決定人生，產地決定名稱
台灣人常吃的午魚，如果回歸史料，可以看見名稱是來自中國產季在端午節的緣故。而以往過年會吃的鯛魚，又名嘉鱲，也是與產期在臘月相關。至於鯖魚之所以被叫花飛，則來自魚身的斑紋以及用閩南語形容這個斑紋的諧音。從此可知，命名沒有對錯，而是來自物種外觀或反映地方特性。
●海洋文化中的古人智慧：一午二紅沙，三鯧四馬鮫
海鮮的保存反映古人的智慧，魚乾、魚露、魚漿應此而生。和魚有關的傳說，鄭成功的國姓魚、鯊魚變身梅花鹿，透過考證你會知道「謠言原來是這麼來的」。當然不能錯過傳統的好魚、壞魚排行榜，「一午二紅沙三鯧四馬鮫五鮸……」讓你享受美食沒有漏網之魚，「一魟二虎三沙毛四臭肚五變身苦……」，帶你認識在捕魚、潛水時應該避開的危險魚類。
語言文化的考證，看見海洋文化的多樣性，各路語源也豐富了我們對海鮮的認識。下次要吃花枝前，你應當能分辨牠是花枝還是烏賊！
作者簡介：曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業，美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家，兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群，並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化，曾以〈回來做番：當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導，獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作，包括《遠見與承擔：中研院數位人文發展史》（中研院數位文化中心），《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、（貓頭鷹），《自學典範：台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》（聯經），《祝你永保安康》（天下文化），《台灣的飲食街道：基隆廟口文化》（基隆市立文化中心）等，以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》（聯經）等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」，服膺自由、平等、民主等普世價值，繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞（最新增訂版）》《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》
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