#坐月上奶湯水【青木瓜章魚王不留行湯】
雖然小鬼已7個月,我還有繼續餵人奶,因小鬼不肯吃奶樽,所以都是埋身餵,打算餵到自然離乳,雖然餵人奶不容易但為了小鬼健康著想,辛苦也值得;頭3個月天天喝上奶湯,當水喝,也有吃上奶食物,生完一星期已上奶,小鬼滿3星期已非常多,餵完也能泵到150ml 出來,洗澡也會滴出來,除了最初一星期,基本上沒為奶水問題擔憂過,今次分享一道爆乳湯水,奶媽必喝! 現在仍有喝上奶湯,但比較懶,每星期大概2-3次,但仍有吃上奶食物,保持奶量和質量。
材料:
青木瓜或蓮藕 300克(半斤)
章魚 40克(半隻)
王不留行 40克
花生 40克
無花果乾 2隻
陳皮 1片
水 2公升
製法:
1)青木瓜去核切大塊或蓮藕連皮洗刷乾淨再切大塊
2)章魚剪細,和王不留行,略沖水
3)凍水加入材料,大火滾起後轉中小火煲2小時
4)隨喜好加入鹽來調味
5)亦可加入瘦肉或豬骨一起煲(肉類先跑活水會更清甜)
最初1個月有加豬肉或雞,但去油比較麻煩,走肉更清甜,也不會因此吸收過多嘌呤,引致尿酸過多,喝久了其實什麼味道也喝不出來,因是當水喝。
*1斤=16兩=600g
*1两=37.5g
「王不留行」名字非常奇怪,但非常有用,一般藥材店有賣,亦很便宜,生產前預先買好2斤王不留行和2斤章魚,已夠喝一整個月。章魚要買大隻,花生買珠豆細粒淡色較新鮮,無花果要大粒。
跑活水就是凍水落肉,開中小火,水滾前立即起出肉,詳細方法:http://oniyomeryori.blogspot.com/2015/09/blog-post.html
青木瓜也有治痛風的作用,相公愛吃肉,也常煲青木瓜水給他喝,製法: http://oniyomeryori.blogspot.com/2015/06/blog-post_24.html
還有泰式青木瓜沙律Live: https://www.facebook.com/oniyomei/videos/1195914927120810
大家有興趣要上奶湯水食譜嗎?還有上奶飲食分享?有就比個 like, 太多食譜想寫,大家有興趣會優先寫喔~
#人奶媽不易做
#大家齊齊加油!
#大家餵到BB幾大?
#無陪月更加要做定功課
#唔好問我好唔好味當水飲已無咩感覺
#呢個湯不寒不燥日日飲都得
#而家出牙仔咬到好鬼痛
#分享比新手媽媽
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,#盈悅坊#四季湯湯包#滋潤湯水 訂購 盈悅四季湯 網站 : https://ulifehk.com/online-shop/products/seasonal-soup/ 更多 盈悅坊 食療服務 : https://ulifehk.com/online-shop/ 湯水喺香港嘅飲食文化之中佔咗一...
上奶湯水食譜 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
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湯水喺香港嘅飲食文化之中佔咗一個非常重要嘅位置,但係都市人生活繁忙,要買材料煲湯都唔易,如果有方便又慳時間嘅湯包就好啦!
盈悅坊最近就推出咗四季湯湯包,客人只需要預早上網落訂,湯包就會喺指定日子運送到客人府上。而盈悅坊喺設計湯款嘅時候,亦會使用上唔同材料配搭,去配合返香港嘅四季變化,調配出適合時宜,既養生又好飲嘅滋補湯療。而且佢哋每日都會提供不同湯款,每款湯都有各自嘅功效,認真細心!
喺湯包上,佢哋使用真空包裝,保證衛生!翻熱亦都好簡單,大家可以原包放入滾水加熱,或者倒落碗放入微波爐都可以,成個過程唔駛三個字,熱辣辣嘅湯水已經有得飲喇!
除咗提供月子餐之外,盈悅坊亦都照顧到屋企其他成員嘅需要,喺我面前,呢款 瑤柱螺頭蟲草花竹絲雞湯 就係一個好好嘅例子!聞落去已經非常香,賣相簡直係一流!等我試埋個味先。哇!真係聞到好香。試一試味,個湯好入味!以後唔駛自己煲湯!滿分!
如果大家都對四季湯有興趣嘅話,可以上去盈悅坊嘅網站,就可以睇到有咩湯款可以訂架喇,唔講咁多,我飲埋碗湯先!
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