【🔥宮崎和牛鐵板燒】
佈置洋溢風雅的感覺，長吧枱是鐵板燒專區，10位食客可以近距離，欣賞師傅的烹調手藝。餐廳有多款別緻的鐵板燒套餐，搜羅高質食材入饌，是味蕾的盛宴。
🌸前菜三小點
•海膽天婦羅
•螢光魷魚
•醃茄子
薄粉漿包裹著紫菜、澄黃的海膽，海膽香炸後，😍仍保時綿滑，是鮮香可口的前菜，螢光魷魚滑溜而帶嚼勁。
❤️鐵板燒鮮活南非鮑魚
鮑魚肉身厚實而挺身，切成一片片，方便細味品嚐，邊緣帶少許焦香，入口鮮味十足。
☘️香辣大蝦沙律
大蝦質感彈牙，跟配自家製辣蒜醬汁，跟配鮮嫰的沙律菜，加入酸醋汁，清涼開胃。
💋季節時令生蠔
蠔身圓潤肥美，白滑質地大啖啜入口，😘帶輕柔海水味，鮮味細緻。
🥢極上刺身
有4款刺身: 油甘魚、三文魚、牡丹蝦及拖羅。💖油甘魚肉質挺身爽口，三文魚濃郁魚香在口中散發。牡丹蝦🦐色澤粉嫰，肉質黏稠。最愛拖羅，滿滿雪花紋，油脂甘飴，慢慢在口中溶化掉，齒頰留香。
🍳極上刺身茶碗蒸
茶碗蒸柔嫩細滑，蛋味香濃，吸嗦鰹魚湯，純樸滋味。配上海膽及三文魚籽，鮮甜滲進蛋中，口感更濃厚。
🍠鐵板燒日本蔬菜
燒南瓜煎香後，甜而黏糯，香菇外脆內滑，加上爽脆的蘆筍，十分解膩。
🦞鮮活龍蝦（約600g）
龍蝦肉質彈牙，微微焦脆，沾上以龍蝦腦煮成的金黃色膏汁享用，鮮味柔潤! 濃稠的膏汁，味道甘甜，✨殼身還有蝦膏和結實的肉，嚐到龍蝦的鮮香。
🔥A5宮崎和牛
和牛內𥚃嫩紅，在口中咀嚼，香盈的牛肉汁縈繞於舌，沾上少許岩鹽，肉汁倍感惹味，佯碟蒜片薄脆，蒜香誘人。
🥢櫻花炒飯
米飯粒粒分明，用上櫻花蝦、雞蛋、葱粒炒製，爆香後乾身惹味，感覺滿足。
💜味噌湯
味噌湯加入龍蝦頭熬製，加上香甜昆布，味道鮮甜。
🍧鐵板火焰香桃多士
微微焦燶，並倒入牛奶，邪惡指數爆燈。多士金黃酥化，伴以冰涼雪糕點綴，口感冷熱交融，加上🍑蜜桃的滋潤，畫上完美句號。
…………………………
🏡餐廳: 三日月
地址：尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
