西班牙小館🇸
正值世界盃,酒吧都變成了看球的地方,只想好好吃東西的我們便來到這家小餐酒館~
兩個人點了5盤小食和2杯調酒當宵夜~肉丸緊實多汁,搭配微辣的番茄醬很是開胃; 鳳尾魚酸香入味,肉質細嫩緊緻; 蒜味蝦蒜香濃郁,蝦肉彈牙; 而現炸的火腿奶油球外殼薄脆,裡頭奶油餡熱呼呼的,奶香味十足,一口咬下熱量爆棚,幸福感也飆升天際👆
最後甜點是經典的Churros,現炸的吉拿棒(油條)蓬鬆酥軟,最感人的是巧克力沾醬~ 超濃、超苦、超香!彷彿是買吉拿棒送熱可可,讓愛吃甜的魏超開心,整碗舔完😝
這家Tapas小館環境非常輕鬆~菜單種類豐富、酒單價格合理,難怪每次連外面長凳都坐滿人,真的很適合下班小酌💓
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📍上海/Tres Perros
✔肉丸 30 RMB
✔油醋浸鳳尾魚 45 RMB
✔蒜味蝦 40 RMB
✔炸火腿奶油球 35 RMB
✔巧克力蘸油條 38 RMB
✔Sangria 35 RMB
✔Vermouth 35 RMB
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,「京川滬是三種菜式,傳統的北京菜、四川菜及上海菜,當中有很多東西也想表達。我以前在西班牙吃過tapas,就想可否將呈現方法縮細,做一些較細碟的菜式。」日熹樓老闆張志偉(Dennis)說。這間在灣仔開業只有大半年、主打新派中菜的四川菜館,最近推出一個$4,288的百碟宴,100碟如tapas份量的菜式...
上海tapas 在 果籽 Youtube 的精選貼文
「京川滬是三種菜式,傳統的北京菜、四川菜及上海菜,當中有很多東西也想表達。我以前在西班牙吃過tapas,就想可否將呈現方法縮細,做一些較細碟的菜式。」日熹樓老闆張志偉(Dennis)說。這間在灣仔開業只有大半年、主打新派中菜的四川菜館,最近推出一個$4,288的百碟宴,100碟如tapas份量的菜式,集齊了京、川、滬的手工菜,十足一個迷你版滿漢全席。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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