🔥零廚藝用半成品清冰箱料理🔥
來分享幾款零廚藝手殘人就可做的超級簡單不失敗義大利麵~基本上懶人上班族要在家裡短時間做出美味,就是利用家裡有的【康寶濃湯包】. 各種超市裡的【義大利麵醬】. 【冷凍肉丸】. 冰箱裡有的【蔬菜】喇一喇就可以端上桌!
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姬松茸藜麥鮮穀飯
麻油雞藜麥鮮榖飯
吻仔魚蔬食藜麥鮮榖飯
迷迭香蝦仁藜麥鮮榖飯
櫻花蝦蔬食藜麥鮮榖飯
不能出門的非常時刻,連月薪嬌妻也嫁人了!
現在訂購全程冷凍宅到送到家,避免外出,
吃的時候只需要微波爐加熱就可以囉~
主要是多種健康穀物是藜麥、胚芽米、燕麥
、紅薏仁再搭配雞肉、蝦仁、吻仔魚、櫻花蝦
甚至連麻油雞都有喔!
每包重量是210g大概是一人份一餐的份量,
每100g熱量只有200大卡不會造成負擔,
每天下課下班己經很累有時不想要吃外時,
或是假日不想要出門,非常時刻在家吃最好~
飯吃起來有嚼勁又有穀粒本身的香氣,
都像是現做現炒一樣的美味,可以滿足挑嘴。
姬松茸藜麥鮮穀飯,
姬松茸菇吃起來有菇的甜香,蔬食很適合。
麻油雞藜麥鮮榖飯,
整道是麻油的香氣但不會到很膩很下飯,
雖然我不太敢吃麻油但是這道我吃的下。
吻仔魚蔬食藜麥鮮榖飯,
最適合小朋友和長輩的吻仔魚和時蔬穀物,
營養價值高,媽媽買這個給小朋友吃很不錯。
迷迭香蝦仁藜麥鮮榖飯,
不用到餐廳自己也能煮迷迭香料理,
妙妙琳很愛這道,蝦仁甜香讓人秒殺。
櫻花蝦蔬食藜麥鮮榖飯,
櫻花蝦比蝦仁多了一份乾香,覺得午餐便當
很適合帶這個再配杯茶就很享受啊~
防疫時刻在家最好,
月薪嬌妻嫁人自己料理,
萬能媽媽輕鬆餐點上桌。
選擇你喜歡的口味:
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上班族 快速晚餐 在 私廚女王Irene的料理與愛情 Facebook 的最讚貼文
【單身白領的晚餐提案】
快速料理- 泡菜粉絲煲 🍽
今天Irene要介紹一道非常適合忙碌上班族的快速晚餐料理:泡菜冬粉👍🏼!這道料理的食材簡單,而且烹調過程不到十分鐘就能輕鬆上菜,非常推薦搭配韓劇食用😂!這道料理可以當主食,也可作為一道下飯的快速料理🍚,搭配冰涼的啤酒也適合唷🍻! 推薦給大家😘
『準備材料』
冬粉一份
肉醬罐頭一個
泡菜 適量
米酒、醬油 適量
冰糖、水、白胡椒 少許
辣椒、蒜頭 少許
『作法』
1. 先將冬粉用熱水泡開
2. 將肉醬罐頭放入鍋內炒至油融化
3. 放入冬粉,加入少許水、醬油拌炒上色
4. 依個人喜好加少許米酒、冰糖、蒜頭、辣椒調味
5. 拌炒到冬粉至透明狀,湯汁快收乾時即可加入泡菜拌炒
6. 待湯汁收乾完成
#快速料理 #泡菜料理 #一個人的晚餐 #coolking #foodlover
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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之前去泰國玩的時候買了泰式料理包,還好不雷XD
但也沒說到很好吃哈哈哈
草莓季也快結束了~趁著草莓便宜的時候趕快多吃一點!
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上班族 快速晚餐 在 小林&郭郭的小夫妻生活- 【上班族下班後快速料理】來溜 ... 的推薦與評價
下班不開火晚餐4:紅燒牛肉、泡菜炒豬肉、十穀米食譜。飛利浦智慧萬用鍋HD2179+雙向智旋IH電子鍋HD4566+廚神料理機HR7762 @ 小林&郭郭小夫妻生活:: 痞客邦 ... ... <看更多>
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請問各位上班族媽媽下班回家後會煮晚餐嗎? ... 真的很忙、沒食材了,菜脯蛋、蕃茄炒蛋、玉米炒蛋都下飯快速也可前一晚先滷耗時間的肉品,冰一晚會 ... ... <看更多>
上班族 快速晚餐 在 [心得] 上班族快速開飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直不甚喜歡外食,太油太鹹又太花錢。
我們家目前人口簡單,
但我和爸媽三人都是上班族,
平常最早下班的爸爸,廚藝就是"把東西煮到熟"的程度,
媽媽最晚下班,
於是我爸被分派到遛狗和接我媽下班的工作,
由我接手煮晚餐的重責大任。
爸媽年紀不小,為了健康,我煮飯的原則是少油少鹽少量但新鮮多樣。
但我平常下班到家都六點多了,
想在七點左右開飯(我媽八點要去跳舞,我爸習慣早睡不喜歡太晚吃晚餐)
經過一段時間的摸索學習,
我現在已經能掌握30分鐘快速上菜了。
做菜最麻煩的就是事前的洗、切、醃等準備工作,
這邊有幾個動作可以大幅節省前置作業的時間。
1.週末就擬好下一週的菜單(可彈性規劃),這樣也不至於買到用不到的菜。
2.蒜頭 薑片 蔥花 辣椒 準備大約一個禮拜的量,事先就洗淨切畢冷藏保存。
3.白飯可以倚賴電子鍋的設定功能。(或指使先下班的老爸煮飯)
4.我們家早餐會打精力湯,所以早上清洗蔬果的的時候連晚餐的青菜都做一次清洗切好,
省下晚上的洗菜時間。
5.需要退冰,或醃的肉類,在前一晚就準備好放入冷藏。
6.冷凍的肉片 蝦仁 花枝,都以一餐份作為單位分別包裝好,
以免要做菜當下還要分食材,極麻煩。
另外,利用週末時間,以一個星期為單位,一次烹調大量的菜餚。
平時再加些新鮮的材料,不但讓食物富有變化,也方便省時。
例如:
1.水餃。超級好物,一次大量準備放入冷凍庫。太晚下班可直接水煮當成主食。
有時煮泡麵也可以順便下幾顆變成水餃湯麵,
做成煎餃可當成一道配菜。
做水餃的時候如果剩下皮,可以直接切成條狀當麵條一起煮,
餡太多可直接做成漢堡排,完全不會浪費食材。
2.炸物。油炸料理一次要用很多油,而且很花時間,平常下班很少會做這類的菜。
可利用週末做一鍋油炸,把多種食材一次炸好,放在冷凍庫備用。
例如炸魚頭 炸魚和炸肉丸,隨時可做成獅子頭 丸子湯 蔥燒魚 紅燒魚
或是一起燉成一鍋砂鍋。
炸排骨可變成糖醋排骨 紅燒子排 無錫排骨或排骨酥湯。
3.滷味。滷湯萬能,可以滷肉 滷蛋 滷雞腿雞翅雞腳,滷豆腐豆乾海帶
不但風味佳,最適合帶便當,
剩下的滷汁用來拌麵或是淋在燙青菜上都很方便。
4.高湯。我們家備有台糖的豬肉 雞肉 大骨濃縮高湯,品質不錯,
用菜做菜 煮湯 下麵 煮粥都很方便。
有時間的話,也會自己敖蔬菜高湯。
5.小菜。有些蔬菜可先煮熟大量冷層,隨時可上桌變成一道菜色。
如,
牛蒡和紅蘿蔔,切絲後快炒,加入香菇醬油 味霖煮熟後冷藏。
要吃的時候,從冰箱取出,加一點芝麻一拌就可以上桌。
香菇丁和蘿蔔乾,拌炒後放入冰箱備用。
平常也可以直接吃,或是做成菜圃蛋,或是加入毛豆或皇帝豆拌炒。
小黃瓜絲和煮熟的豆芽菜去除水分後冷藏。
加入魚露和醋可變成開胃小菜。
漬番茄丁。番茄切成丁狀拌入橄欖油和油醋醬和一點鹽。
做西菜的時候很好用,可以加蛋做成蛋捲,
可以拌沙丁魚 也可以和生菜一起做成沙拉。
接下來,就是每天的料理時間,要快速上菜的小技巧如下,
1.善用鍋爐。
擬定每日菜單的時候,最好準備"煮" "烤" "蒸" "炒"烹調法不同的菜式,
比如說,菜色分配可以是:清蒸鱈魚(用電鍋蒸) 烤雞肉豆腐串(用烤箱)
薑絲蛤蠣湯(用湯鍋),炒青菜(鐵鍋快炒)。
2.備齊多種調味料。
同樣的食材用不同的調味料就是另外一種料理,換口味很方便。
如,同樣是烤魚,鹽烤加檸檬,或用柚子味增去烤,風味各異。
豬肉片和洋蔥炒熟,放入咖哩粉就是咖哩豬肉,
和泡菜同炒就是泡菜炒豬肉,
加入白菜一起煮,就是豬肉白菜。(上面舖上起司去烤就變成奶油白菜了。)
所以先準備好基本的食材,
烹煮時換個調味料就是全新的菜色。
3.不用天天四菜一湯,偶爾煮湯麵 稀飯 炒飯,方便好吃又消耗冰箱多餘食材。
我現在就是用以上的方法,來準備家中晚餐,
差不多就是三十分鐘就可以開飯了,
在家自己煮,真的是經濟實惠又健康衛生呢。
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