不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#請訂閱 #開啟小鈴鐺 #73個快問快答 葛萊美得主饒舌歌手Lizzo從小在教堂中長大深深愛上福音音樂, 現在的創作也受其影響! 【 其他熱門主題】 ▷ 到明星家翻箱倒櫃 ► http://smarturl.it/2juv00 ▷ 唐綺陽星座系列 ► http://smarturl.it/4xm6...
上福 國際 在 Facebook 的最佳貼文
《完整收藏版》玩日本東京;必走的一家最大級的花園相關雜貨擺飾店。
願這篇資訊提供文;對一些苦於找尋雜貨的花友們有幫助!
數不清的人都問過Erin ,妳家花園擺飾雜貨哪兒買的呢?其實;我很愛逛雜貨店,各處入手!目前為止;發現到的就這一家是最大級、也最具特色的雜貨擺飾店了!
業者主業為外牆與庭院造景設計!雜貨販賣也是一部份!曾瘋狂好幾年的國際玫瑰展的擺飾,這家店的雜貨也曾提供過。
為了讓大家能輕易入手花園相關雜貨物品;經過業者社長的特許,Erin 特地帶著鏡頭從坐電車、路線、抵達目的地全程拍攝!🎬包含整個店家全景與販賣物!
這兒;您一定能找到您所需要的物品!👍
遊玩東京逛玫瑰園,列入必走路線!
甚至;還可以順路到有名的景點「川越小江戶」😊
店家資訊全在影片中,包含住址之類都在說明文裡!
#Erin玫瑰花園與花草生活
#Erin個人玫瑰相關教學可參考以下YT網
https://youtube.com/channel/UCPL19H65pCUo1WPcS6LGrAg
https://youtu.be/GG3zuMRCp2w
上福 國際 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的最讚貼文
政府背信 福島縣內7成地方反對輻射污染水海放
據日本民之聲新聞6月報導,日本政府在今年4月決定,將於2年後把福島核災衍生的輻射污染水海放。消息一出,不但韓、俄、中等鄰國嚴重抗議,福島縣內7成的地方議會也都決議反對或將慎重因應。
「在縣民還未能充分理解的狀況下,政府就做出海洋放流的決定,實在令人遺憾。以現階段而言,無法讓人信服。」福島縣磐城市長清水敏男,在6月14日的市議會裡如此表示。
同一天磐城市議會上,議員狩野光昭接著說道,在政府決定海洋放流後,截至6月11日之前,福島縣內9個市町村議會做出了意見書。包括已經以意見書反對的議會,共有20個市町村議會反對。不得不說政府的決定,確實沒有得到在地的認同。
狩野光昭並提及目前核災賠償機制的問題:「東電雖然表示過,發生風評被害的話,會迅速給予適當的賠償。但賠償機制卻要受害者向加害者提出受害證明。因此有越來越多申請賠償的人沒能得到救濟。」
「東京電力只用(漁產)銷售好或不好來認定因果關係是不行的。損失需要和核災有相當的、客觀的因果關係才會賠償。而核災後數年,被否定因果關係的賠償申請案件越來越多。」
「輻射污染水之後海放是3~40年的事情,而民法上請求賠償的時效只有10年。到時效消滅時,都還沒辦法證明因果關係。賠償標準也會因此變得模糊不清。應該要求政府跟東京電力,建立從受害者立場出發的賠償機制。」
對此,磐城市危機管理部長綠川伸幸回應道:「政府和東京電力應該對被害者提供體貼細緻的政策支持,站在核災肇事者的立場徹底履行自己的責任。盤城市政府會持續強烈要求他們做到。」
面對來自國內外的異議,日本政府在決定輻射污染水海放後表示,放流時的污染程度會比國家標準還低上許多,並在國際原能總署的支持下施作。而在中韓俄三國的反對之餘,美國則表示能夠理解。
另一方面,早在2018年的輻射污染水公聽會上,包括前京都大學物理教授山田耕作、北海道癌症中心名譽院長西尾正道在內,多位日本醫生學者與NGO代表,分別指出政府在放流標準與放射性核種危害之謬誤;「今天政府代表好像有氚的專家在,其實一無所知,沒有一個討論健康上的問題。」
除了福島縣內7成地方議會表達異議之外,依賴大自然生活的福島縣漁業聯合會、日本全國漁業聯合會、福島縣農業聯合會、林業工會等等,也都一致反對。
據日本各大媒體報導,今年4月日本政府決定海洋放流時,福島縣漁業聯合會會長野崎哲表示:「對政府的決定感到非常驚訝,再次代表漁業組織表達反對。」2015年時,東京電力曾對福島縣漁業聯合會承諾,在沒有得到漁民的理解之前,不會處分輻射污染水,而現在卻違反了約定。
2011年日本發生福島核災時,許多台灣人都熱心捐款,之後也時常關心當地狀況,成為台日友好的佳話之一。如今在輻射污染水海洋放流問題上,福島民眾遭遇日本政府與東京電力的背棄,需要世界的聲援與支持。包括台灣在內,來自24國家、共311個環保團體已發起國際連署,持續向日方表達異議,希望日本政府早日收回成命。
圖片說明:
福島市信夫水力發電廠下游告示,由於核災輻射污染影響,禁止捕魚。(來源:民之聲新聞推特)
本文作者:宋瑞文 / 媽媽監督核電廠聯盟特約撰述
*本文民之聲新聞報導部份,承蒙授權。
*本文相關編譯與轉寫,承蒙上前万由子女士審閱。
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上福 國際 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
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葛萊美得主饒舌歌手Lizzo從小在教堂中長大深深愛上福音音樂,
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