最近熱播劇《三十而已》裡面的貴婦劇情裡,不知道大家有沒有注意到一個「很英國」的細節?
對,就是下午茶。
來到英國以後我發現英國人用詞真的很講究。英國上流社會人吃的傳統下午茶叫做「afternoon tea」,「afternoon tea」的起源於十九世紀的安娜公爵夫人在吃晚餐前享用的點心,之後公爵夫人約了她的好姐妹在她豪宅裡的客廳開下午茶派對,因為是很輕鬆的聚會氛圍所以貴族夫人們坐在沙發上聊是非,下午茶點心則是放在矮矮的茶几桌上,所以afternoon tea又被暱稱為「low tea」,後來這樣的習慣就逐漸在貴族圈傳了開來,演變成貴婦下午茶。
有「low tea」就有「high tea」囉?沒錯,對於當時用詞講究的英國人來說「high tea」是工人階級所吃的晚餐。那個年代的英國工作階級的人累了一天後,回到家喝一杯茶搭配熱食,在家裡的高腳晚餐桌椅上吃,所以被稱作「high tea」。這就是為什麼到現在有些英國人還是會把「tea time」理解成晚上五點到七點吃的那餐,也就是晚餐啦!
(有看《三十而已》的觀眾,就會發現這和劇裡面顧佳告訴王太太的貴婦小知識吻合唷。)
有意思的是,澳洲的用法卻完全不同!明明是主打貴婦英式下午茶氛圍,在澳洲卻稱之為「high tea」,用法和英國完全不一樣。同樣的文字在不同國家、不同傳統下,會因為在地化而衍生出很多不同的意思和用法,這是一個很好的例子。
吃貨的文化英文小教室到此結束。
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下午茶起源 在 英語島雜誌 English Island Facebook 的精選貼文
【Difference Between】High tea跟Afternoon tea差別是?
afternoon tea 是傳統的英式下午茶,而high tea則是給勞動階級填飽肚子的食物,類似晚餐的概念,之所以稱之為"high"是因為用餐的桌椅比較高的緣故。
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繼上一波愛麗絲下午茶,現在離開兔子洞的妳來到維多利亞時期,英式下午茶起源的年代❤
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p.s.橫濱我是之前2/12~2/14去的,建議大家最近還是先等疫情過了再出國旅遊喔。
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講到橫濱,
大家的印象應該大部分就是港未來摩天輪、紅磚倉庫、八景島水族館跟中華街了吧?
繼之前的淺草一日遊,
我直接利用搜尋網路上推薦的好吃清單拍一集後,
這次的橫濱一日遊直接就來問橫濱當地人推薦清單!!
所以我覺得這次玩的超~有深度啊啊~
深到有些地方我真的非常確定,
沒有觀光客會知道耶~
哈哈哈哈哈哈
不覺得非常厲害嗎?
這次去的地方第一站先從大家都知道的橫濱八景島水族館開始出發,
然後到了京急逗子線的六浦站,
出站就是沒有招牌的神秘南川商店街、
說真的一開始抵達這裡的時候,
我還想說是不是走錯地方,
因為真的有.夠.低.調.
不過,這裡有很多店家其實可都是從昭和時代就一直存在的老店呢,
礙於拍攝同意的關係,
有些地方想分享但沒辦法拍攝,
但影片中的清川壽司真的好好吃啊~
據說很久以前台灣才開始要有日本料理店時,
老闆可就是那個把道地握壽司技巧帶來台灣的大前輩啊。
結合肉舖和炸肉餅的老店也是只有當地人才知道的秘密店家。
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去年才新登場的天王町YCV telemin商店街,
可能因為還很新,店家還並不是很多,
所以就先帶大家來到天王町非常重要的地標-橘樹神社走走拜拜,
當然也不免俗的要好好抽個籤啦!
如果來到了這一站也推薦大家嚐嚐日本的創意土鍋飯,
真不愧是理事推薦店家,
我覺得炸蝦跟燉豬肉超級驚艷!
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接著是這次的一日遊中歷史最悠久,
也是最熱鬧的弘明寺商店街,
裡面想吃什麼、喝什麼都應有盡有,
如果接下來大家有在櫻花季的時候來到日本,
就滿推薦可以來這裡賞櫻喝下午茶~
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最後夜晚的橫濱如果想體驗日本上班族的下班日常,
就一定要來到越晚越熱鬧的野毛商店街啦~
同時這裡也是日本爵士節的重要起源地,
所以光是走在街上也能隨處聽到爵士樂,
非常有氣氛,
滿滿滿的日式居酒屋任你挑,
我這次吃當地人推薦的すきずき、のげ吉兩間都很棒,
大家可以參考看看。
很喜歡拍像這樣的一日遊系列,
不曉得大家有什麼感想?
還是最想去影片中的哪個地方呢?
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#橫濱一日遊 #日本自助旅遊 #橫濱
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