【有心出好料-法式鴨腿】
#西洋情人節特餐 #法式鴨腿 #下廚獻給最愛的那個人
善用烤箱也能在家自行製作 #法式鄉村名菜！
煎烤後鴨皮酥脆、鴨肉軟嫩，簡單又美味。
✍️切記：因鴨腿浸泡醃製後非常酥脆，請小心夾取以避免肉、骨分離。
📖步驟：
1⃣油封鴨腿泡水解凍30分鐘後取出。
2⃣將鴨腿、玉米筍、蘆筍擺入烤盤。
3⃣以180°c高溫烤15分鐘。
4⃣擺盤後即可上桌。
簡易影音食譜：
https://www.youtube.com/watch?v=QswjGYA0NyA&feature=youtu.be
法式櫻桃鴨腿這裡買：
https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/58
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