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于媽今日打完莫德納身體微恙不下廚，於是就我負責。煮了才知道媽媽們對偉大。
從五點多六點開始一路煮到天黑，同樣的桌子拍起照來顏色都不一樣了😂
于媽的 #樂天派 #皇宮月亮蝦餅 、老于的 @pinpizzabar 的蘑菇菠菜比薩，以及天貝芝麻葉馬鈴薯沙拉佐中濃到八點晚餐用 @louufood.co 的油漬番茄跟讚岐生義大利麵做的油漬番茄蘑菇義大利麵（我的還有鯖魚跟花椰菜，老于的沒加是他在吃素跟不喜歡花椰菜）加上綠竹筍香菇湯，我現在只想躺著不動。但還有工作沒做完😂😂😂
一路煮完只覺得累，我就是爛泥沒有錯！別人的兒子吃飽了還會幫我洗碗，媽媽們的兒子吃飽了還要在旁邊吵吵鬧鬧，你們真的太強了，請受我一拜。
#下廚覷 #好好吃飯 #好好生活 #但沒辦法一直煮（！）
關於吃的，其實都放在ig：berrywaberry
因為忙碌停開已久的 #貝小姐選物，為了好朋友舒康雞重新開張。
精選組合，大家不要錯過啊，這次下單時間只有三天，看準了趕緊下單啊！
知道我每次推薦文都很落落長，決定先買再說的連結這邊請：https://www.kingrichfoods.com/pages/berrywaberry
===本文開始的分界線===
常來這邊的老朋友，應該知道舒康雞是我長期以來的心頭好，尤其今年開始調整飲食到不吃紅肉（牛、羊、豬等）後，雞肉更是我日常飲食中，扮演很重要的角色。除了一開始的生鮮系列，舒康雞這幾年越來越簡便，生醃跟熟食系列，彷彿諸位地獄廚娘們的一盞明燈，失敗機率實在太低了；也是忙碌生活中簡化料理時間的好幫手。
而且貝銀針跟你掛保證，生醃系列跟熟食系列的成份表都很單純，讀了不會像在看佛經，有興趣研究者就知道，坊間偶爾會看到一些廢柴系列料理包，背後的成份表，都會讓人心驚。
在疫情緊繃期，要減少外食，盡量自炊的當下，是把家中冷凍庫，擺滿好朋友舒康雞。
雖然家樂福也有販售，但要買到最齊全最好、價格最令人滿意的，自然就是團購時，一口氣補滿。
特別是幾樣常在超市太搶手的熱門商品，在全民防疫警覺升溫的現在，建議是先備好少煩惱。
以下不囉唆，來介紹本次團購的心頭好。
本次組合包分「#零廚藝」跟「#好好下廚」兩組：
「零廚藝」系列有加熱即食的 #熟食料理 跟 #生醃組合
加熱即食也就是原先就是熟的，用微波爐跟電鍋就可以的不失敗懶人料理，堪稱料理托嬰中心，獻給每位地獄廚娘和今天就想廢的你跟我。
芥末籽奶醬燉翅、哈拉皮紐紅醬燉翅 、野菜洋芋雞飽排跟醉心醉雞捲
兩款雞翅在中秋烤肉時，就把它們端出場過，需要展現不失敗廚藝時，只要從食材袋中拿出，放入微波爐或電鍋即可，在食材袋上都有超級仔細的介紹（對就是要講這麼細，怕料理麻瓜搞錯）（我是在講幾位地獄廚娘朋友沒錯）。
雞飽排是我帶便當跟早餐之愛，以前我做漢堡的大魔王就是外面很美裡面不熟，但有了舒康雞，完全沒煩惱。要丟到氣炸鍋、烤箱或平底鍋都可以，我自己喜歡的方式就是用煎鍋。
再來是這次拜託廠商一定要提供兩份，我的摯愛 #醉心醉雞捲
舒康雞的醉雞真是好吃，初次收到時，抱持著懷疑的心情，畢竟開什麼玩笑，我們一家三口每個都會做醉雞，而且每個人手法都不太一樣，但這「醉心醉雞捲」一出場，全家三人表達通過。
酒味OK、雞香沒話說，過年如果長輩說要來個一人一道，你又只想躺著，就把這兩份直接剪開切一切，你就可以瞞騙過關。
下酒也很棒，我會拿來配白酒，好愛。
香草鹽醃雞胸、白味噌醃雞胸、香檸羅勒醃雞腿 、鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅、美式經典雙醬醃雞翅
這幾樣是生醃組，已經幫你調味好的料理幼幼班，一樣別怕失敗，後面說明說都講好講滿，靠氣炸鍋跟烤箱就可以上桌，連火都不用顧，交給氣炸鍋跟烤箱的同時，可以發呆看劇要做什麼都可以。
「#好好下廚」系列，就是常見的生鮮組啦！都是家中料理會常用到的地方，舒康雞的雞翅非常好用，他們都幫你剪好了，像我這種雞翅廢物，覺得吃雞翅很累的人，遇到他們家的雞翅系列，都會很甘願。
雞腿絞肉更是強到炸，老于很愛用它做牧羊人派，我自己有時會拿來炒甜豆，或者做成打拋雞，總之太萬用了，而且雞腿絞肉很難買，我說的難買還不是什麼其他品牌在市場超市不好買這種，就連舒康雞在超市都常常被賣完，看到就是掃貨帶回家。
去骨雞腿肉，這次也是準備了兩包，去骨雞腿肉太好用了啊，無論是煎雞排還是拿來煮咖哩。
我煮咖哩不喜歡有骨頭，喜歡只吃肉，再加上老于現在盡量吃素，雖然偶爾會攝取海鮮跟雞肉，可吃得不多，甚至對肉味很挑惕，所以煮咖哩時只會把雞腿肉剪塊放下去，讓咖哩潤一些我可以吃，他就趁著肉香跟著吃鍋內蔬菜（關於這點他完全同意，因為雖然不愛吃肉，但素的咖哩他還是吃不慣，所以舒康雞無骨雞腿肉他完全沒問題，而且一包雞腿肉我吃剛剛好，就不用擔心肉吃不完）。
這份生鮮組會有兩樣熟食系列，就是我的心頭雙好野菜洋芋雞飽排跟醉心醉雞捲，我真的很愛拜託大家吃吃看（搖肩膀）。
當然，除了這些，本次團購的主角，還有超級好用的清高湯。舒康雞的清高湯我不用多說了，朋友們都說破嘴了。
有在做菜就知道燉高湯有多耗時，外面賣的高湯有多愛在裡面加芹菜胡蘿蔔，我只是想要一個普通的高湯不行嗎？
可以，舒康雞聽到了，所以他們準備了只有雞骨架跟雞肉燉成的清高湯，不管你買哪個組合包，高湯都是兩入。
高湯真的超棒，我還買了送朋友，就是那麼愛沒錯。
當然，除了這些（很奮力寫了一堆終於要收尾了，謝謝你們看到最後）。
如果預算允許，真的很建議大家加購滴雞精，舒康雞的滴雞精是真的只有雞，沒有加什麼豬骨金華火腿等東西，有次我趕著想喝滴雞精，在便利商店買到某家一喝不對，打開看到有豬我都崩潰了，我只是想要個好好的滴雞精不行嗎？
冬季早上、怕抵抗力弱的時候，老于早上去工地（他做室內設計，時常透早要出門看進度），我都會叮嚀他喝一包，我覺得快感冒時也是會喝包滴雞精配紫錐花增加抵抗力。或者像于媽那樣，打顆蛋進去小滾一下，天然營養滿分。
以上就是我充滿愛的介紹，其餘請慢慢看圖說，這次除了我的販售小姐照是新拍，其他都是我這兩年來與舒康雞相遇的生活記錄，讓大家回憶一下，我有多愛舒康雞，算我跟舒康雞的婚禮時會播放的影片吧（最好是）
�#貝小姐選物店
舒康雞x 貝莉
▍零廚藝上菜組 ▍（共 12 包）
原價 $2,238，團購價 $1,900
香草鹽醃雞胸 x 1、白味噌醃雞胸 x 1、香檸羅勒醃雞腿 x 1
鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅 x 1、美式經典雙醬醃雞翅 x 1
野菜洋芋雞飽排 x 1、清高湯 x 2、醉心醉雞捲 x 2
芥末籽奶醬燉翅 x 1、哈拉皮紐紅醬燉翅 x 1
▍零廚藝上菜組 ▍加購：滴雞精私藏禮盒 1 盒
原價 $3,598，團購價 $3,020
▍好好下廚覷組 ▍（共 13 包）
原價 $2,399，團購價 $2,030
雞腿肉 x 2、雞胸肉 x 1、里肌肉 x 1、雞腿絞肉 x 1
帶骨雞肉切塊 x 1、翅中 x 1、翅小腿 x 1
野菜洋芋雞飽排 x 2、清高湯 x 2、醉心醉雞捲 x 1
▍好好下廚覷組 ▍加購：滴雞精私藏禮盒 1 盒
原價 $3,759，團購價 $3,150
【團購時間】
01/21（四）12 : 00 PM – 01/25（一）23 : 59 PM
（準時收單）
【到貨日期】
01/23（六） – 01/30（六）
【團購網址】https://www.kingrichfoods.com/pages/berrywaberry
【客服問題】
如有任何問題，可私訊舒康雞粉絲專頁：https://www.facebook.com/holsemchicken
再度認命開始減肥了（眼神死）
都已經活在地球上41年了，怎麼還在鬼擋牆演這齣呢？
那些罪惡尚欠的餐廳介紹還會在ig：berrywaberry繼續，請放心😔
想看減肥鬼擋牆連載請至臉書社團：貝銀針的過敏人社團
#下廚覷 #減肥dejavu
現代人營養過剩「肥滋滋」！世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，相較正常體重者，肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍；也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說，自己也是易胖體質，所以日常生活中就會更加注意飲食習慣，現在就一起來看侯醫師維持體態的秘訣吧！
侯醫師認為最可怕的飲食習慣？
邊看電視邊吃洋芋片
侯鐘堡醫師提及，現在美式大賣場風行，很多人喜歡買熱量不可小覷的超大包、家庭號洋芋片回家，卻一個人同時配著電視吃，甚至還配上可樂，「這樣很容易會毫無節制、沒辦法停下來，不知不覺熱量就爆表。」
剩菜剩飯全包辦
有時候在家開火煮飯，若是不小心煮太多，就會有餐點剩下來。侯鐘堡醫師指出，很多人基於怕浪費的心態，就會勉強自己把剩菜剩飯全部吃完，增添許多額外的熱量。
熬夜就想吃宵夜
「熬夜你就一定會肚子餓，」侯鐘堡醫師表示，熬夜容易感到餓，餓了就會想吃宵夜，而很多人的選擇都是像「泡麵」這般的速食，有些人甚至會想「喝啤酒」，長期而言對身體就會造成負擔。
飲食習慣造就未來的樣貌
「You are what you eat.」侯鐘堡醫師認為，這句話說得沒錯。「你吃什麼，你之後就會變成那個樣子。」他說明，雖然可能短期內看不出來，但若以一、兩年、較長的時間來看，就會比較明顯。
「常吃像泡麵這種速食的人，皮膚就會比較乾燥、容易老化。」侯鐘堡醫師強調，這是一個長期的問題，需要特別注意。他也分享經驗指出，在大學時期，學校附近有一個鹹酥雞攤，而老闆是一個漂亮的姊姊，但當過了半年、一年後，突然發現對方瞬間好像老了很多。
侯鐘堡醫師說，無論鹹酥雞攤的老闆是否有吃鹹酥雞，光是長期要接觸鹹酥雞的油煙就足以讓皮膚提早老化，也會對身體其他器官造成一定的影響。
「我覺得飲食習慣造成的影響，就像慢性過敏一樣。」侯鐘堡醫師進一步解釋，過敏分為急性與慢性兩種，當我們吃錯東西，前者會立刻發作，好比海鮮過敏，可能會出現眼睛、嘴唇腫，或皮膚搔癢的症狀，都是很容易觀察得出來；但後者卻可能是吃東西後的兩周才出現症狀，此時就很難找出過敏原，「你現在吃的東西也一樣，它會在你的一、兩年之後對你的身體造成影響，所以更要注意。」
侯醫師的飲食原則
168間歇性斷食
侯鐘堡醫師分享，自己早餐盡量不吃，只喝黑咖啡、茶或是一包滴雞精。採取間歇性斷食的方式，將進食時間壓縮在6～8小時以內。有些研究證明，這樣能夠加速脂肪燃燒、也能讓情緒及精神較穩定，「我自己實驗下來，覺得早上的精神變得比較好。」
大量蔬菜＋蛋白質
侯鐘堡醫師指出，午、晚餐通常都以大量蔬菜及蛋白質為主，碳水化合物的量會比較少。「雖然這樣選擇食材價格可能較高，但長期而言，對健康較有幫助。」
侯醫師避吃的食物
1、勾芡食物：熱量高，卻不容易有飽足感，容易愈吃愈多。
2、吃飯淋湯汁：湯汁很下飯，同樣也可能因此吃下過多的碳水化合物。侯鐘堡醫師建議，如果可以的話，會建議用胚芽米、糙米或十穀米等替代白米，因為飽足感與營養成分都較多。
3、麵包：同樣是熱量高，卻不容易有飽足感的問題。侯鐘堡醫師提及，台式麵包常會使用過多油脂，甚至是反式脂肪，吃多也容易傷害身體健康。
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#侯鐘堡 #間歇性斷食法 #肌少症
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情報轉自國興衛視官網
《DAIGO下廚趣》4/28(五)起，每週五晚間8點播出
「您也對做菜一竅不通嗎？」
跟著初學者 DAIGO
在料理老師的幫忙下
發掘出可以輕鬆做的料理，以及各種小技巧
讓廚藝更上一層樓！
全新綜藝「DAIGO下廚趣」4/28(五)起，每週五晚間八點
敬請準時收看！
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節目原名是 DAIGOも台所～きょうの献立何にする?～
在日本是週一至週五每天15分鐘的帶狀節目
https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
國興節目表出來了 每天播一小時
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