#週一聊聊天:短暫的一個人包場🍣 (有趣的巧遇ft.趙哥)
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鮨文的大門右手邊有一個感應器,相信很多人一定看到它會忍不住以按電鈴之姿按下去,但其實是感應的,一感應門就自動開了😆。一進門腳下踏的是石板,向前走幾步接下來還有一道門,此時會看到服務人員打開門迎接,映入眼簾的則是一大片酒櫃。平日中午預約了12:30,本來以為我來早了,沒想到我真的不小心包場了😳。
#進一款酒的理由
一個人總是很難點酒,最後在小瓶裝的清酒裡面選了文佳人,後來服務人員跟我說會進這瓶酒是因為阿文師傅的名字也有一個「文」字🥺,這什麼浪漫的情節🍶。文佳人喝起來辛中帶甘,果香比較濃,適合搭餐,用的器具也很講究,裝酒的壺冰塊是裝在中間隔離的筒中可以保持溫度,錫製的清酒杯是最愛,喝起來的味道真的很乾淨清澈🤍。其他的餐盤也都很美,老闆說他都是特別找日本的餐盤因為疫情關係在台灣購入金額很高,真的可以看出相對的質感✨。
#第二位客人
一個人用餐過了大概30-40分鐘左右,突然有第二位客人出現了,從還在門口的時候就用聲音展現了超凡的存在感。一開始還沒什麼關心,直到他被帶到與我距離兩張椅子的間隔旁的位子上時,這才抬頭一看發現原來是趙哥趙正平😂。
就這樣,整間店變成只有我跟他兩個人吃飯,剛開始的時候真的有股窒息的尷尬🤣,連服務人員說話的聲音都變小聲了的感覺。我一邊吃飯邊忍不住默默地在聽他跟師傅在聊什麼實在太好奇了(聲音又挺大的很難不注意😆)。
#酒永遠是開啟話題的好物
後來趙哥開了一瓶清酒,自己喝大概也沒意思,看我也能喝酒就請我喝一杯,喝完真的回不去了🥺,這瓶真的很順口一點排斥感也沒有,還有迷人的香氣。趙哥問我平常喜歡喝什麼酒,小聊一下也問我覺得這瓶酒如何。我沒辦法講浮誇的話都是實話實說,一直在想著要怎麼形容,結果趙哥似乎還蠻滿意我的表達,稱讚完酒又獲得再一杯😉🉐️✌🏻阿薩!
我也問了趙哥喜歡怎麼樣的清酒,他說他喜歡即使隨著時間流逝風味也保持一致的,其他提到的專有名詞如果我可以懂得更多就好了😌。
#兩根鰻魚骨
趙哥自己就能講很多話了,互動完全一點問題也沒有,趙哥的餐點都是直接跟師傅order當下想吃的食材,後來他點了鰻骨,拿來配酒的。師傅現炸出來以後還特別跟師傅說分我兩根~就兩根哦!真的覺得很搞笑😂😂😂。因為趙哥覺得鰻骨很讚,分我吃兩根都很珍貴這樣😆😆😆,謝謝謝謝謝謝🙏🏻哈哈哈(我第一次吃鰻骨🥰)。
趙哥跟其中一位師傅似乎已經認識十年左右了,跟著同一個師傅到不同的店裡。聽他們聊天也很有趣,看店裡人的反應也很有趣。趙哥一開始說話比較強勢但又很好笑,後來卻又不忘給予店家回饋稱讚說這家店讓他吃得很開心,覺得是挺溫暖的人吶!沒想到那麼巧居然有機會遇到趙哥,在同一個空間裡就兩個人用餐,從平凡的一餐變成劇情完全超展開的一餐,相當有趣且美味的吃了😌❤️。
看著眼前這扇大窗外的綠意盎然用餐真的很舒服🌿,椅子間距也特別寬敞,整個用餐節奏都蠻好的,吃得不趕,更不會出現現場拿出食材加菜的環節(有的人可能會知道我在說哪裡🙈)。午間的套餐1500不含酒水服務費,裡面有八貫握壽司覺得很有誠意,熟食的部分也非常美味,吃得相當滿足😋,是想放進口袋收藏的店家🌟。
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#下篇再來好好寫食物🤤
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,990的網紅迷你王的瘋狂生活 x Shu Yoga,也在其Youtube影片中提到,第八年了 終於踏上一個人前進北港了 阿堯週末才合體,所以影片沒有他😂 可以到這裡看他⤵️ https://www.facebook.com/161525364054213/posts/1585693184970750/?d=n 該注意的事情真的太多 實在是沒辦法一次都擠進去 之後我會寫一篇比較詳細...
下篇再來好好寫食物 在 迷你王的瘋狂生活 x Shu Yoga Youtube 的最讚貼文
第八年了
終於踏上一個人前進北港了
阿堯週末才合體,所以影片沒有他😂
可以到這裡看他⤵️
https://www.facebook.com/161525364054213/posts/1585693184970750/?d=n
該注意的事情真的太多
實在是沒辦法一次都擠進去
之後我會寫一篇比較詳細的文章
連結到時候再補進來嘿
0:00 西螺到土庫
8:57 土庫到北港
13:30 進香該帶些什麼
19:27 我為何要連走八年
影片還有⤵️
✅行進中怎麼選擇食物
才能整日都有體力與活力
✅駐駕後的住宿與沐浴問題
✅行進中如廁怎麼辦⁉️
🔺來個小叮嚀🔺
➡️請勿觸摸神轎
➡️量力而為,累了就上車
➡️有狀況隨時說,照顧好自己狠重要
➡️不要浪費任何物資
➡️禮貌很重要,常說「請,謝謝,對不起」
➡️請勿隨地亂丟垃圾,垃圾請分類
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🙏母子與白沙屯媽祖的緣分
10年前一個完全不知道台灣有白沙屯這地方的我,因為夢境中一個阿姨說「白沙屯有人在找我,記得要去一趟哦」
我就開始虔誠跟隨白沙屯媽祖
8年前夢裡同一個阿姨跟我說「以後要好好照顧這個孩子哦」
我就生下了照片中的兒子👦🏻
帥堯出生5天黃疸照光,狠不幸的院內感染,導致兩側腎水腫,尿路回流,我坐月子期間天天往醫院跑,也天天哭著跪地祈求白沙屯媽祖,讓這孩子平安健康長大吧!終於在滿月前出院,但兩側腎水腫,尿路回流每個月都要回診追蹤
一歲後,開始了我們推著推車陪走台中段,那次陪走完的回院追蹤,帥堯的腎水腫縮小到腎臟會慢慢自行吸收的程度,改成三個月追蹤一次就好,兩歲後,腎臟完全恢復健康狀態
感謝白沙屯媽祖的保佑,讓這孩子健康平安長大,所以當年下的願,只要白沙屯媽祖到台中段,我一定帶著這孩子陪走
就這樣,帥堯從一歲走到九歲了,這些年來,他雖然會喊「好累,還要走多久?」,但不管他再怎麼喊,他自己都知道,一定要看到媽祖婆,要謝謝媽祖婆一直保佑他健康平安
走到下午雙腿又酸又痛,貼了痠痛貼布後,他還是努力走,真的累了才上手推車休息一下再繼續走,看著他一年比一年走的更多,跟他約定好,有一年我們母子要陪媽祖婆走完全程
🙏謝謝從帥堯一歲到現在每個與他結緣的大家
🙏謝謝從帥堯一歲到現在每個怕他餓到渴到,不斷餵食他的大家
🙏謝謝從帥堯一歲到現在每個鼓勵他好棒還有加油的大家
每年的陪走,都能感受到大家的熱情與溫暖,滿滿的感動,母子倆全都記在心中筆記本了,謝謝大家的對帥堯的疼愛🙇🏻♀️
#白沙屯媽祖 #徒步進香 #北港朝天宮
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下篇再來好好寫食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「農村廚房尋味之旅」介紹
訪問作者: 陳志東
內容簡介:
你採過三星蔥嗎?你抱過鱘龍魚嗎?你看過炭焙桂圓寮嗎?你吃過青黛冰淇淋嗎?……
「食材旅行」是一種主題旅遊,「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢,「越在地,越國際」就變成一種顯學。
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書!
你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界,但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」?
你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳,但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」?
本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發,帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事,更從「食當地、吃當季」的觀點切入,讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中,深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
不同於網路上走馬看花的札記,一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味,用你從來沒有想過的方式,教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
現在,就「大手牽小手」,一起準備出發去「農村廚房」旅行吧!
作者簡介:陳志東
資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導,撰文角度深刻,充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家,並著有《二代牽手,回家:休閒農業走過20年,承傳兩代的20篇生命故事》。他說:「給我一隻貓,我就能玩一下午;給我一尾中卷一點鹽巴,我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味;給我一支筆、一台相機,我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
作者簡介:許瓊文
曾任旅遊記者;製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片;還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷;長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說:「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客,最後還開了間旅館。想與自己對話時,便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』,希望——在角落散發微光,讓世界看見臺灣。」
作者簡介:游文宏
現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟,碩士以前學的是農業,踏入休閒農業領域後,花了10年取得資源管理的博士學位,擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來,即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來,引領台灣休閒農業蓬勃發展,吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場,不僅和所有農場主人成為好朋友,更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石,成為休閒農業國際接軌最佳推手。
先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課,並前往各大專院校舉辦過上百場演講,推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗,出版《休閒農業產業評論》,分享休閒農業知識,並致力於延續農村文化、提昇農民地位,期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」!
作者粉絲頁: 台灣休閒農業發展協會
出版社:蘋果屋
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下篇再來好好寫食物 在 啟點文化 Youtube 的最讚貼文
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出來行走江湖,我們一定會常常有機會,需要送往迎來,也就是說我們要送禮,給別人創造一點好感,創造一點關係,那這個禮要怎麼送?才能夠送到恰到好處,就是一門學問,
其實如果你在送禮上面,能夠讓你的對象感覺到三個要素,第1個叫做對他有意義,第2個叫做出乎他的意料,而第3個叫做讓他覺得量身打造,
只要能夠符合這三個特質,他的影響力就會是非常非常大的,而且這樣的送禮邏輯,還不只是你跟一般的朋友,或者是彼此之間有連結、有好感的人,
如果你要面對的是很強硬的恐怖分子,這樣的送禮策略,都還有具體的好處呢,今天我就要跟你舉一些很有趣的例子,
如果以911恐怖攻擊的主謀賓拉登,他的保鏢阿布詹達爾為例子哦,在911恐怖攻擊事件發生之後的幾天,這位阿布扎達爾他被逮捕,而且被送進葉門的監獄接受審問,
盟軍沒有能夠成功的讓他說出基地組織的領導架構,因為呢,當他被逮之後,他只是講了一堆批評西方文明的長篇大論,任何有價值的情資都沒有提供。
而偵訊人員發現,這一位阿布扎達爾,從來就不碰隨餐附上的餅乾,從此知道他患有糖尿病,於是盟軍做了一件很有意義、出乎意料,而且專為他量身打造的事情,
就是呢,下一次去審訊的時候,他們買了無糖的餅乾來讓他配茶,根據一名偵訊人員的說法哦,這個舉動成了轉淚點,當我們表現出對他的尊重之後,為他做了這項貼心的舉動,所以呢,他開始好好跟我們說話,而不只是一直在教訓我們,
而在接下來的幾次問訊當中,阿布扎達爾提供了詳盡的蓋達組織的行動細節,還有參與九一一恐怖攻擊的7個劫機者的姓名,
所以呢,聽到這裡,你不妨可以想想看,如果你想跟一個人建立關係,達成更好的共識,如果你要以禮物作為一個橋樑的話,那你該怎麼送禮?
再說一次哦,你能不能送她對他有意義的,而讓她出乎意料的,並且是讓他感覺到量身定做,為他準備的這三個特質,
然而如果你沒有那麼細膩的心思,你也無從知道什麼樣叫做對於對方有意義,怎麼樣讓對方出乎意料,並且量身打造,那也沒關係,其實要換個角度,你有什麼樣的商品跟服務?或者是什麼樣的知識跟技能,當成是禮物送給對方,也是很棒的!
比如說有一家快餐店,會在顧客進門的時候,準備兩個相同價格的禮物,讓顧客來挑選,以表示歡迎,然而他們發現了如果準備的禮物,跟食物沒有關係,比如說送她鑰匙圈,顧客消費的金額,會相對於沒有收到禮物的顧客增加了12%,
但是如果他們準備的禮物跟食物是有關的,比如說送他們一杯優格,而增加的消費金額就會攀升到24%,如果純粹從經濟的角度來看,這個研究的發現,會讓人覺得有點疑惑,
因為這些顧客在還沒有點菜之前,就先送他們一些吃的,照理說應該會讓他們點得比較少才對,因為他們不需要吃這麼多了嘛,
然而最後的結果,卻不符合這樣的邏輯,然而這樣的結果,事實上在心理上是非常有道理的,因為顧客會去餐廳就是因為他們肚子餓了,而在餐前送他們免費的食品,啓動的不止是一般的互惠原則而已,
如果我們得到的禮物是針對我們的特定需求,我們就會格外的覺得有義務要投桃報李呀,
所以你想想看,如果一個人到你的商店裡,或者是他主動的去找你,無非是他在某種程度上是有求於你的,何不把他有求於你的部分,在可能的範圍裡,當成是一個禮物送給他,那麼其實他不會因此消費的更少,他會在投桃報李的心情底下消費的更多啊,
這也是為什麼我花這麼多時間,製作「一天聽一點」的原因,事實上很多我們的聽眾都告訴我,我們「一天聽一點」的製作規格,已經超越了一些付費才能夠得到的線上課程的內容,
然而我們的「一天聽一點」,不管你在任何的媒體平台來收聽,你都是免費取得的,為什麼我們要這麼做,其實會來聽我們「一天聽一點」的朋友,無非是想要學習跟成長,
無論你會不會報名我的線上課程,或者是實體課程,在你想要學習成長的那一刻,我找到了我們,我就把「一天聽一點」,當成是為你準備的禮物來送給你,
我想,我們每天這麼認真製作的內容,應該是有符合對你有意義,出乎你的意料,因為你不知道我要講什麼,而且這樣的內容恰巧回答了你的問題,解答了你的困惑,那麼也就是為你量身打造了,
最後說到這邊,在疫情肆虐的今天,我們無論是線上課程還是實體課程,仍然受到很多朋友的支持,我在此特別感謝你,或許是我們認真的經營這一切免費的內容,而讓你覺得可以對我們投桃報李,
然而對我們來說,關鍵不在於你是否會報名,關鍵在於你是否有每天進步一點點,希望今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇,如果你喜歡我製作的內容,除了YouTube之外我們也有開設podcast,
你只要在podcast的應用裡面搜尋啟點文化,一天聽一點,你就可以找到我們歡迎你的訂閱,並且給我們5顆星的評價,我們需要你用最具體的行動來支持我們,
然而如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣的話,特別是呼應今天談到的主題哦,關於怎麼樣跟他人達成共識,事實上我有一門實體課程,叫做高難度對話的望聞問切,這門課就是專門用有系統的方法,讓你學會怎麼樣跟別人化解差異,達成共識,
而近期的高難度對話課程是在7月4號開課,這是一門實體的課程,在我們過去的經驗裡,啟點文化的實體課程,通常在開課前的三個月就會額滿,
然而最近因為疫情的關係,我想對很多朋友來說,報名實體課程難免會有一些顧慮,我們知道你的顧慮,所以關於所有的防禦準備,啟點文化都是超前部署的,無論是所有參與的人要戴口罩、量體溫之外,
在你進教室之前,或者是離開教室之後,我們都會進行徹底的消毒,並且做好所有的防護裝置,而且我們還重新規劃了教室的座位,我們所做的一切,無非就是讓你能夠安心的學習,
在我錄音的這個時候,雖然7月4號的高難度課程還有名額,但是在大家的支持底下,7月4號的高難度對話也即將額滿了!
所以希望你把握這難得的機會,希望我能夠在7月4號的教室裡見到你,讓我們一起學習怎麼樣跟別人達成共識。
詳細的課程資訊在我們的影片說明裡都有連結,期待你的加入,那麼今天就跟你聊這邊,謝謝你的收聽,我們再會。