因為太想念野餐了,所以昨晚臨時決定後,今天就馬上出門了。
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佔不到河邊的位置沒有關係,大樹下空間寬敞,沒有其他人,感覺更舒服。重點是有無敵的光影,還有一起玩耍的伴。
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野餐怎能沒有甜點時間。
午後,有全家的布丁(原來我們都只買同一種甜點),還有昨晚烤的原味戚風蛋糕(這次加了蔓越莓果乾),最後是茶(準備給不能喝咖啡的友人)和手沖咖啡。
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今天最後以大雨收場,四個人頂著天幕一路走回車上。明明很狼狽卻一路一直笑,直說好玩極了。
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這次換了新的野餐地點,感覺也是非常舒服,河水很乾淨之外,這裡的廁所/淋浴間也非常乾淨(這個非常重要)。唯一一點比較不方便的,大概就是車子只能停停車場,然後走路進去。好處是裡頭感覺比較悠閒,不怕有車忽然經過。缺點就是不能帶太多/重的東西,除非選擇離門口不遠的地方。但總結來說這裡還是一個會讓人想再來的地方。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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開慣房車、休旅車的你,可能還不知道商旅車能帶來的生活多樣性更精彩。這次試駕適逢梅雨季,但我們執意頂著風雨去野餐,地點選在西濱高架快速道路下方,既能躲雨又能享受片刻悠閒,還有足夠的距離可以騎騎小摺,其樂融融。
▌工商時報樂活人生:http://bit.ly/32YefK4
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#野餐日
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跟朋友約了好幾週的野餐都遇上下雨,好不容易上週末終於盼到一個大好晴天☀️啦!
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因為一早要出門,所以前一天就要構思好準備什麼快狠準菜單,這時候一定要搬出我的小v啦!雖然用鬆餅粉做杯子蛋糕很簡單,但是怕前一天先做好會口感不佳,所以首次挑戰做蛋塔,不小心烤太熟的塔皮則靈機一動改做成棉花糖堅果塔,成品都好滿意,Ressie 還一口氣吃了快10個蛋塔,一直跟媽媽稱讚好吃,非常有成就感😆。
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靈機一動的棉花糖堅果塔材料及做法非常簡單,我是拿家裡現成剛好有的東西來製作。
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🔸材料:棉花糖40g、奶油10g、無調味榛果適量、多餘塔皮剝下來的碎片餅乾
🔸作法:將棉花糖與奶油一起放在碗中微波1分鐘,時間到後迅速攪拌,再放回微波1分鐘。時間到後棉花糖呈現沸騰狀態,迅速加入堅果與碎餅乾攪拌均勻,放入塔皮中塑形即完成✅。
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不用顧火,成品帶有太妃糖香味,我覺得非常方便又好吃啊啊啊😋。要注意的是放進塔皮裡時有點燙,用2支小湯匙操作起來會比較方便些,也不要太用力塞餡料進去,保持一些空間堅果塔才不會太硬。做好的蛋塔跟堅果塔放涼後密封保存,隔天帶出門也很脆很好吃。
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另外還準備了全聯英格蘭堡做成的燻雞堡及熱狗堡,早上起床把美乃滋抹一抹、餡料夾一夾就可以出門。一口小飯糰則是用剩飯拌入海苔酥和起司,小孩很喜歡的口味。這樣的菜單保守估計1小時能出門😂。
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這次野餐地點是大佳河濱公園,挖沙區超大超好玩,還有遮蔽不怕曬,共融設施很多,不知是不是因為大太陽的關係,玩樂的人相對少,但我很激賞這邊還有定時噴水設施,很適合夏天清涼一下❤️。
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最近公園太多人不太愛去,不過這次的大佳河濱公園很ok,記錄一下😊。
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