疫情間的暖心時刻💕
前兩週有位支持我很久的高雄粉絲私訊我
說好像今年還沒有看到有廠商送我月餅
他想表達一點心意
雖然我請他不要破費
也為我自己過高的膽固醇著想😂
但今天還是收到了一盒禮盒
他自掏腰包買了高雄名產不二緻果【高雄不二家】
而且還這麼大一盒
說實在,內心很感動~
而且老實說🤭
不用等人家送
我最近吃的餅也不少
基隆李鵠綠豆椪、裕珍馨奶油酥餅、奕順軒蛋黃酥、小潘鳳凰酥…
還沒中秋,體態先滿月了🤣🤣
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📍台灣|香格禮坊|台中北區
中秋節快到了,蛋黃酥之亂又要開始囉🤣🤣
#香格禮坊 號稱一盒難求的超人氣蛋黃酥,限量是殘酷的,晚來就會No俗,為台中優質老字號傳統餅舖,隱密於巷內中名氣和口碑卻是無人不曉。
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⍢ 蛋黃酥 $200 / 5入
蛋汁呈現的金黃色紋路酥皮,嚴選22天醃製的鴨蛋黃,以高粱酒加以去腥,所以吃起來不會有蛋腥味,皮軟薄搭上內餡細緻綿密又濕潤飽滿,鹹蛋黃鬆香不乾硬,入口即化的口感,不會太甜,簡單的來說可以用9453形容,如果表皮再酥一點會更完美,因為我個人喜歡吃酥酥表皮。
💁♀️不二家酥皮勝,香格內餡勝
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🏠店家:香格禮坊 香格禮坊
📍地址:台中市北區梅亭街557號
☎️電話:04-2205 6608,04-2205 6607
⏰營業時間:平日9:00-21:00、假日9:00-21:30
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早!!!再吃還是好好吃!但不二坊只排我今年心目中第2!哈
橫切面!!!從HERMES Sales收到最正統的彰化不二坊蛋黃酥!!!還是覺得蠻感人,本來想說今年來不及訂到彰化不二坊蛋黃酥,心想時也吃蠻多次了,其實也沒關係,就發掘別家就好,那天回HERMES店上拿一些週年慶預留的產品,Sales拿出不二坊蛋黃酥說要送我,還是覺得很驚喜,畢竟知道自己的消費級別也還不到可以拿中秋禮物,但前後說真的也是花了不少錢,有時候就是一個小心意,又是排隊名店,吃一個節慶喜氣,不用自己費心也是覺得感動!(雖然我送她的中秋禮盒比這更大盒還更貴!哈~但我個人覺得也是更好吃啦!)
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瞬間蛋黃酥演變成中秋節一種超夯贈禮,這陣子中秋節將至,許多關於名店的紛擾新聞層出不窮,我寫這篇單純紀錄一下今年中秋還是有個彰化不二坊陪伴,同時,前陣子看到新聞有嚇到,在這邊也是要小提醒小心。
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因為像我今年中秋送禮也訂了10餘盒蛋黃酥要送人,也是我今年心目中最好吃的一款,加起來總金額也要破萬元!而且我就是一個人要送而已,如果是企業團購那種,說不定幾十萬都跑不掉,剛好從HERMES Sales這收到了彰化不二坊蛋黃酥,又是可愛精緻的禮盒包裝,除了還是紀念一下今年中秋有吃到彰化不二坊蛋黃酥之外,也是要提醒大家小心一些來路不明的代購或網頁。
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只能說,這彰化不二坊蛋黃酥再吃都還是覺得真的太傑出了,那表層的酥皮好酥好多層次,然後就是那個麵粉的綿密香甜感~內餡的棗泥以及整顆的蛋黃,平衡的有夠剛好,吃起來完全不會過於甜膩,味道也相當好,夠香氣,但又不會讓你有罪惡感,重點是你看這一大盒想說吃不完怎麼辦?放冰箱再拿出來吃好吃嗎?完全OK!!!冰過後,更有一種冰鎮般的口感,另一種風味,也好吃,就宛如肯德基蛋塔也是放冰箱後,冰一天隔天再拿出來吃都一樣好吃!
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完整的官方全價目、盒裝數、之前都有拍到,方便你們比較都在blog了
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44922849
(全價目)最正統的彰化不二坊蛋黃酥現吃放冰箱都超好吃超香酥那麵粉綿密又香甜
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早安早安你心目中最好吃的蛋黃酥是哪家?
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