#深水埗 <素年 The Park by Years>
返到香港都冇食過令我咁心滿意足嘅churros😍 竟然係 @years.hk 嘅Spanish All Day Breakfast($148HKD)度搵到!
不過我錯了重點😝 四月係Earth Month呀!想為地球保育出一分力,其中一個好辦法就係從日常diet入手。好似呢個超惹味嘅麻辣不可能漢堡包($138HKD)係用 @impossible_foods 造成架🍔
其實2021年嘅素食唔只限於瓜瓜菜菜🥬 隨住植物肉嘅發展,素食者嘅餐單一啲都唔單薄!Fyi, 同一塊牛肉漢堡扒相比,以Impossible Foods製成嘅版本用水量少約87%、溫室氣體排放量減少89%、土地使用量都減少約96%🤯
全港有170間餐廳加入咗Earth Month活動一齊慶祝!🌍 希望大家都嘗試下食可持續發展嘅植物肉,減少對畜牧業及動物肉類嘅需求,對抗global warming! 就算唔想出街食飯,自己係屋企煮都得架👨🏻🍳
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📍深水埗汝州街132號地舖 G/F, 132 Yu Chau Street, Sham Shui Po
#ImpossibleFoods #CookImpossible #ImpossibleEarthMonth
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅JASON,也在其Youtube影片中提到,天氣炎熱,唔想走太遠~ 今日同大家介紹下大埔既隱世素食小店!正! 訂閱NordVPN: https://nordvpn.com/hunggy 優惠碼:Hunggy 而家買NordVPN 2年plan有折, 再送1個月!每月都只係USD3.96 #NordVPN #VPN #VPN推薦 ?街頭...
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#黑洞5201314推介💛
#1155 素年 (👈🏻向左滑睇餐牌)
黑洞十年都唔嚟一次深水埗🙈
難得有機會 梗係試吓人氣小店😗
呢間素食店有好多朋友仔推介
星期六一早黎到 都等咗半個鐘先有位😣
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🔸竹炭野菌包( $108 )
一個包食勻大啡菇 白菌菇 秀珍菇🤗
加埋焦糖洋蔥 味道完全唔單調✅
值得一讚 包身好鬆軟🥰
而且番薯條新鮮熱辣 好好食🤤
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🔸不可能漢堡包(芫荽版)( $138 )
老老豆豆 黑洞都幾鍾意食impossible meat😍
個味真係好似牛肉 呃得下人😬
利伸 黑洞唔太好芫荽
但都handle到 反而覺得幾香口🤪
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🔸焙茶鮮奶($38 )
可能郁燕麥奶嘅關係 口感冇咁豐厚
質感比較稀身🙊
但焙茶味十足 甜度適中✅
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P.s 睇返餐牌🧐黑洞唔算好多樣嘢啱食
下次再嚟深水埗都未必encore
會想試吓其他Cafe😛
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地址:深水埗汝州街132號地舖
好味:4/5
抵食:3.5/5
再食可能性:3.5/5
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#香港美食#foodiehk
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@ 素年
不可能漢堡包 在 HKPlay N Dine Facebook 的最讚貼文
💛【食完以為自己食緊真肉!】估唔到比想像中更好味!
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文青小店嘅素食比想像中有驚喜!《日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $108》份量大到一個人食唔哂~新豬肉炸豬扒入口好驚喜,因為肉質軟稔又有彈性,豬扒像真度好高,同時,炸粉唔會太厚,炸到金黃香脆好有口感,調味啱啱好,完全滿足到食肉獸~意大利飯粒粒分明,咖哩味甘香唔會太濃味,配埋蘆筍、蘑菇、車厘茄同蘋果片,中和到咖喱膩感,好食!另一有驚喜嘅飯仲有《冬陰功意大利飯》,雖然全個都係素飯,係無肉嘅,但調味酸酸辣辣好惹味,堅好味。
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想試吓植物肉?必食佢地嘅《不可能漢堡包 $128》,市面上嘅素肉有impossible meat同beyond meat揀,呢度係用咗更好味嘅impossible meat,無論味道定係質感都好似真肉!呢個餐仲包埋份量勁足嘅炸番薯條,炸得金黃香脆,而且唔油膩,Jeng shit!
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素年
星期一至日:12:00-22:00
地址:深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖/荃灣三坡坊20號地舖
不可能漢堡包 在 JASON Youtube 的最讚貼文
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00:00 intro
00:16 前言
01:05 VW Vegan Cafe
02:22 客戶宣傳Message
03:45 不可能漢堡?!
06:35 大尾督隱世麵包店,日本太太們推薦
08:40 試食買了的麵包... 太邪惡了...
不可能漢堡包 在 果籽 Youtube 的最佳解答
聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士,在開始改變飲食習慣的過渡期,素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡,是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成,內含19克蛋白質,可媲美3両牛肉,而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒,市面上的素肉營養質素參差,有些會添加色素、增味劑、味精,甚至會加入椰子油,令口感味道更佳,必須小心挑選。如果質素沒問題,她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥,其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維,但關鍵是菜式所用的醬汁,例如茄汁比蛋黃醬相對健康,原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里,2湯匙已經等於1碗飯。相比之下,芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里,比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調,或用多油去炒,油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物,如果經高溫油炸,會釋出致癌物丙烯醯胺,要少吃為妙。
此外,部份水果的果糖較高,例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等,在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份,例如super food⽻衣⽢藍,屬高鐵質低卡路里低糖,可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低,只有2-20%,因此進食蔬菜時,可同時進食高維他命C水果,如奇異果、橙、木瓜等,有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素,它能夠幫助身體造血,特別在寒冷的冬天,可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取,如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12,蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收,純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉,而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外,一般素食菜式都含豐富膳食纖維,但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物,很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸,必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉,並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸,營養師建議素食者多喝豆奶,以補充蛋白質。
全文:https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
影片:
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Bloodhound Brew Bar & Restaurant located in:5801 Conroy Rd, Orlando, FL 32835
Every Monday
Three-8 Oz Beef Patties.
American Cheese.
Mac & Cheese.
Bacon.
Onion.
Fried Egg.
Fries.
Five Minutes.
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