【211餐盤+168早午餐】
在警廣受訪時,主持人問我:為何叫戀戀家。
我回家後想了一下,其實真正的原因是:
「我家的人都阿宅體質,很愛待在家裡」
就像這幾天在外面跑來跑去,
今天可以好好在家吃早餐,
我就覺得身心特別舒暢、超享受吚~~
#應該要改名叫宅宅家嗎
在早餐有熱湯可以喝是件奢侈的事,
我還放上了整顆大番茄來增加飽足感,
這一餐的蔬菜量這麼大,
我的腸胃道一定會很感謝我。
有粉絲問這樣的早午餐會不會太少,
那你一定是沒有照著吃一次,
因為我的每一餐的份量都超飽,
可以撐到下午真得沒問題。
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這幾天在上梅子課,
剩下的梅味噌留下來和法國酸柑醋調一調,
就成了我的生菜沙拉醬,
God!這沙拉醬超令我驚豔的,
有著很豐富的水果香味和天然的鹹香,
跳脫了一般常吃的沙拉醬汁
配上白煮蛋和燙過的透抽沙拉,
根本就天生絕配,
有上梅味噌的同學們,請記得一定要試試看,
🥗詳細備餐的內容我放在圖說,有興趣可以看一下喔。
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💖今日早午餐
整顆番茄羅宋湯
鮪魚哇沙米時蔬
透抽溫沙拉佐梅味噌酸柑醬
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❤不明白211和168是怎麼回事的朋友,
可以看看留言處,
我把當初看到的影片分享給大家,
一個是醫生、一個是營養師的建議,
這樣的資訊來源比較值得參考。
❤211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
❤有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,
其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,
身體也覺得輕鬆舒服,而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質,
以少調味、原型食物為主。
不吃午餐會瘦嗎 在 陳思宇 Facebook 的最佳解答
#攝影機前顧民意
#立院表決聽黨意
#萊豬「進」還是「禁」校園?
學校營養午餐到底禁不禁萊豬?孩童安全顧不顧?
民進黨說:「不禁!」
立法院教育委員會昨天審理《學校衛生法》,希望明文規定萊豬不得進入校園, #保障孩童食品安全,結果民進黨立委集體反對,
而其他民進黨政治人物,也是立場反反覆覆。
🔺民進黨立委范雲說:「等到出問題再來修。」
學童健康不需要超前部署?
🔺民進黨立委吳思瑤說:「日、韓法規也沒有明文規定禁止校園。」
「恐懼都是炒作出來的」
日本韓國不關心,難道台灣也要不關心嗎?
🔺民進黨立委邱議瑩說:「那就不要吃啊,知道有萊劑還每天吃,腦子壞掉嗎?」
如果立委覺得不能吃,那為什麼民進黨還要進口?
🔺民進黨農委會主委陳吉仲說:「不用修法就可以百分之百使用國產食材。」
那請問修法困難在哪裡?
今年8月28日,民進黨剛宣布開放萊豬時,向全國家長打包票,說營養午餐會使用本土豬,絕對保護孩子們的健康,不會讓萊豬進入校園。
今年11月2日,民進黨立場大翻轉,反對修法明文規定 #禁止萊克多巴胺與乙型受體素進入校園。
這其實就是民進黨的政治話術,一邊跟父母說孩童不會吃到萊豬,一邊又不敢向父母給出承諾。
我想請問,
⛔️如果民進黨覺得 #不要讓萊豬進入校園, 請問 #立法院修法、 #給個承諾困難在哪裡?
⛔️如果民進黨覺得 #萊豬進入校園也沒關係, #孩童吃萊豬也無所謂,那也請明確表態、不要混淆視聽,
每個孩子都是人生父母養,許多年輕爸媽都非常擔心自己孩子吃到萊劑怎麼辦?平日忙著工作、可能沒有太多時間關心政治新聞的他們,不需要聽到更多的政治廢話,而是政府最直接、最明確的明文保證。
傳送門👉
👉討論萊豬入校提柯文哲「不該歧視性立法」 范雲、高虹安互嗆
https://reurl.cc/pyXbRx
👉朝野戰萊豬禁入校修法!吳思瑤:恐懼都是炒作出來的 藍委抗議
https://reurl.cc/KjDz59
👉邱議瑩:知道有萊劑還每天吃 腦子壞掉嗎?網痛批:妳才無腦!
https://reurl.cc/WLWYgZ
👉【開放美豬牛】明年瘦肉豬銷台 教育部:營養午餐用本土豬肉
https://reurl.cc/n0Xb2e
不吃午餐會瘦嗎 在 柴Sean你說 Facebook 的最佳貼文
開放萊克多巴胺美國豬肉,你應該跟政府說不。如果有人相信美豬美牛,你就直接問他:可以啊,你敢不敢讓自己的孩子吃?
用對方的回答判斷這個人是不是政治狂信者。政治狂信者,通常不會是一個好朋友。
文‧朱淑娟 2020.9.1
蔡總統宣布開放萊克多巴胺美國豬肉進口,究竟實現多少她說的「國家利益、戰略目標」還不知道,但馬上要爆的就是食安風險、產業衝擊。政府先是無法拒絕風險豬肉進口,又不誠實告知風險,反而愚民式地說出怎麼吃都不會超標、產業不會有影響、連路邊攤都會清楚標示等形同謊言的話。當政府做出危害人民健康的政策時,人民要勇於說不,並促使政府做出符合人民利益的事。
CODEX標準不是上帝,只有26國買單
政府為開放的種種說詞很容易就可以識破,其中又以農委會主委陳吉仲說的最經不起檢視。首先他說:「國際食品法典委員會CODEX已針對萊克多巴胺的安全容許量訂出標準,世界上大多數國家都已依據國際標準開放。我們不能沒有科學理由拒絕接受國際標準,否則台灣將被世界孤立。」
其實他所謂的「大多數國家」只有26個,包括:美國、加拿大、墨西哥等美洲17國,以及美洲以外的9個:澳洲、紐西蘭、印尼、馬來西亞、菲律賓、南非、南韓、泰國、香港。這樣能稱為多數國家?而不買單CODEX標準的主要是歐盟,光歐盟27國就已超過前者,還不包括中國、俄羅斯、印度等大國。
歐盟為什麼不買單?因為這是一個以69:67兩票之差強行表決通過的標準,違反CODEX一向標榜的科學共識,很明顯背後有強大的遊說力量,只要有標準就可以協助美國豬肉對外行銷。
2012年7月5日標準通過隔日,歐盟即發表聲明強烈反對,理由是依據歐盟食品安全局EFSA的風險評估,萊克多巴胺用於豬牛,無法排除人體健康風險,因此沒有充分數據可以訂定殘留限量標準。
歐盟不但不買單codex標準(牛豬肌肉及脂肪標準10ppb),也不接受所謂的每日安全攝食量(ADI)每公斤體重1微克這種說法。因為沒有證據顯示,微量對人體健康完全沒有影響。試想,如果你知道萊克多巴胺無法排除人體健康風險,你還會覺得,只要吃不到這個標準就可以安心大口吃嗎?
CODEX當初有一個6人自願試驗小組,以每公斤體重的「無影響劑量」得出ADI。但這個人體試驗並不是為了無影響劑量而設計,是選擇適當劑量進行後續的雙盲試驗。因此歐盟食品委員會認為,「最低投藥劑量」不應視為「無影響劑量」。
政府還發明一種說法,指美國人吃了這麼多自家豬肉不都沒事嗎?那是因為美國豬農並不是都有用萊克多巴胺,當他要銷到歐盟、中國等禁用萊劑的國家時,就會賣出沒有使用萊克多巴胺的豬肉。台灣之前也沒有禁止美豬進口,歐盟也沒有,但只限非萊克多巴胺殘留的豬肉,可證明並沒有阻礙中美豬肉貿易。
台灣可以提出科學數據做為談判籌碼
其實CODEX並不是上帝,還是允許會員國可依照科學數據的風險評估原則訂定各國標準。關於這點民進黨內已經提出許多不錯的方法。例如民進黨立院總召柯建銘在2012年3月29日一場座談會中說:歐盟禁止含瘦肉精、荷爾蒙美牛進口,爭議透過WTO處理機制,結果歐盟還是堅守不開放立場,但同意擴大進口沒有萊克多巴胺的豬肉且免關稅。他認為台灣可以比照歐盟的談判模式。
另外一個場合是2016年5月2日蔡英文已當選總統之後,前民進黨立委蔡培慧在立法院衛環委員會提到:黨內要做科學實驗,把台灣的飲食習慣、吃內臟的比例、不同族群的不同數據,拿到談判桌上去跟他們講「我們不一樣」。
也就是說,政府可以提出科學數據來談判,而不是坐以待斃、還大聲宣稱自己沒有科學證據,對所謂國際標準自動繳械,完全沒有抵抗能力。
如果對養豬產業沒影響,就沒必要提供百億基金
農委會說開放不會影響養豬產業,如果這樣何必提供百億基金?其實農委會早就評估過開放後對產業的影響了。2016年5月2日、4日農委會分別在立法院衛環委員會、公聽會提出2份開放萊克多巴胺美豬的衝擊報告,內容如下:
「國人每人每年豬肉消費量34公斤,是牛肉5公斤的七倍,內臟是237倍。以產業來說,牛肉自給率只有5%,豬肉是90%以上。我國養豬業的經濟規模,以及在飲食中的地位極高,不可不慎。」
其他內容還包括:「開放後估計相關產業影響約143億,包括每年19億的種豬產業將全面退出國內、佔國產豬15%~20%的加工產品將被取代。而一旦台灣加入TPP(跨太平洋夥伴協定),其他國家也會要求比照辦理,保守估計毛豬頭數將下降到七成,相關產業勢將同步遭受連帶影響,短期間可能造成結構性失業。」
這就可以解釋為何農委會要提出百億基金來安撫豬農了,再說對產業沒影響就是自欺欺人。而不過4年而已,農委會如何面對自己當年的評估?
一旦允許殘留,標不標示已無意義
農委會還說:未來包括賣場、餐廳、便當店、小吃店、傳統市場、攤販等通路,不論生鮮、加工或是餐飲食品,都必須強制標示進口肉品的產地,消費者只要認明國產豬肉,就保證是100%不使用萊克多巴胺的高品質豬肉。
強制標示在超市可能還辦得到,但也只有標產地,而不是標有沒有殘留萊克多巴胺、殘留多少。但便當店、小吃店要標示就困難了,不知道有多少人去路邊攤吃一碗魯肉飯、或到市場買一斤貢丸,會問老闆是用台豬還是美豬?就算老闆誠實以告,台豬貢丸一斤120元,美萊豬一斤90元,你會買那一種?
依經濟能力選擇食材等級很正常,但任何等級的食材健康風險都應一致,這是普世價值。如果因為經濟考量要吃風險高的美萊豬,這是政策造成的不幸。
而一旦衛福部訂出萊克多巴胺的豬肉殘留量,農委會再說不開放國產豬肉使用萊克多巴胺已經沒有意義,因為產品端是允許檢出的。農委會說未來學童營養午餐會強制使用國產豬肉,但2016年5月2日教育部在立法院的一份報告就提到,一旦開放,供應商可能摻雜非標章肉品,刻意壓低食材成本。而學校承辦人員多為教師,非衛生專業人員,很難辨認標章食材真偽等等困難。
2012年在美牛開放前夕,歐盟食品管理局成員Donald Broom教授來訪,他說:「如果你對歐洲人說,美國人因為某項產品無法進口就對你採取報復,歐洲人會說,不買就是不買。」如今台灣政府要開放有健康疑慮的豬肉進口,人民也應該採取相同的策略,大聲跟政府說不,不買就是不買。