211餐盤一式兩菜快手完成篇
＃一份蛋白質塔香軟骨肉及雞湯
＃兩份蔬菜辣味番茄燒茄子蒜拌長豆
＃一份澱粉五穀飯及山藥
什麼是211和168
請看這篇文章介紹：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49638558
這段時間，週間我幾乎天天煮三餐外加點心，就算是假日也很少外食。相較於以前，除了料理的狀態更舒服享受外，料理的時間其實又更有效率，所以好像多出很多時間可以接受孩子們的點餐。
像中午的一個人午餐（或雙人套餐），我也都是吃前才現做，而且通常15～20分鐘就搞定。有時拌沙拉配烤土司跟肉片，有時一鍋蒸、一鍋煎或一鍋煮，有時則是利用即食料理包，不同料理手法跟調味，就能讓你的飲食內容多元又豐富。
這一份，就是利用純煉的滴雞精做快煮雞湯，再利用軟骨肉即食包，肉的部分加蒜末九層塔提味，醬汁的部分拿來燒茄子跟番茄，再用馬告辣椒調味，燒茄子的時候，另起一鍋燙長豆，燙好再跟蔥油蒜末鹽巴拌一拌就很清甜好吃。
詳細的做法介紹請參考：
211飲食日記即食包快手料理篇：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49639818
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