#黑糖饅頭
從昨晚開始,雨就下不停!
打發時間,做了500克的黑糖饅頭!(12顆!)
#黑糖饅頭
中筋麵粉500g
黑糖40g(不甜可增量)
酵母5g
鹽巴3g
油17g
水260~265g
#不專業做法
黑糖稍微炒香,加入270的水,煮到黑糖溶化,不用到滾!(放涼備用)
黑糖水的溫度降到約30度時,加入酵母攪拌一下,靜置5分鐘!
其他食材拿筷子拌勻一下,倒入黑糖水(預留15克做調整!)放入攪拌機攪10分鐘再手揉到光滑!
沒有攪拌機可以全程手揉!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,250的網紅凱莉KZ,也在其Youtube影片中提到,食譜都是參考網路上,自己再綜合起來的,不專業法式吐司竟然可以這麼簡單就完成了! 啊啊對了 影片中的start少打了一個t,大家笑笑帶過就好,感恩 --------🍿️-------- Instagram:kelly1110_ Facebook:凱莉Kelly E-mail:kellykelly8...
不專業做法 在 美月的灶咖 Facebook 的精選貼文
最近的高麗菜實在有夠便宜!
趁便宜時包些水餃冷凍,要吃就有!
那盤煎餃是我中午吃的!
外皮酥內餡多汁,說有多好吃,就有多好吃!😋😆
💟 分享我自己不專業做法:
👇
高麗菜2顆(約6斤)剁細後分成2盤,1盤我加韭黃(1包55元)1盤加韭綠(40元)切細後都要加鹽巴去水!
捏乾水份後,300元絞肉分成兩邊,20元蔥花分放兩邊,新鮮玉米粒兩邊各1支!
加調味料(鹽巴、糖、胡椒粉、香油、一點點醬油、薑泥、用手抓勻,然後添手指味道,就知道味道夠不夠!
放入冰箱冷藏,1小時後再包!
不專業做法 在 Lovelymuse Facebook 的最讚貼文
蕃茄馬鈴薯濃湯𓐐𓄢
分享我的不專業做法給大家😆
很簡單噢~大家一起來煮濃湯𓈒 𓂂𓏸𓈒 𓂂𓏸
如果有更方便的煮法,也跟我分享❤️
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不專業做法 在 凱莉KZ Youtube 的精選貼文
食譜都是參考網路上,自己再綜合起來的,不專業法式吐司竟然可以這麼簡單就完成了!
啊啊對了 影片中的start少打了一個t,大家笑笑帶過就好,感恩
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