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🌶 材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/132117
🌶 鰈魚綠咖喱 Sole Grey Fish Green Curry Recipe http://www.beanpanda.com/126166
巿售的的咖哩醬太辣了，肥丁想吃泰式咖喱，只有在家下廚了，自製綠咖喱醬，傳統以杵和臼研磨食材，家裡有調理機就方便很多，幾個小時的工序幾分鐘就搞定，天然新鮮的食材，沒有添加物，人工色素和增稠劑。純泰國綠辣椒肥丁還是覺得太辣了，把一半換成墨西哥綠色辣椒已經是我的極限
#辣度自選
#自製綠咖喱醬
#不想買罐頭
#自製無添加
0527好市多購物
難得在週間晚上來、趁空檔捕貨。
這週補給的物品很簡單、很難得的通通都是我（廚房）的食材！原因是上週mars先生已經買過零食跟冰淇淋啦！
所以昨晚他以一種散發著敲木魚、心無旁騖的光圈的狀態匆匆跟我走完一圈買好回家。我真心覺得他每次都說我去好市多「不管要買什麼都要全部貨架逛一遍很花時間」、這段話放在今天就不適用啊。
要知道每次他才是看最久的那個、我都是看了拿了就走好嗎（猶豫到最後還是沒買才浪費時間勒）。
這次因為全部都是我的所以紀錄一下吧！
過去跟好市多食材相關的貼文都有標註、IG關鍵字請點 #好市多食材保存 。就可以看到過去相關貼文。
❤️冷凍金目鱸魚1kg $399
鱸魚不用說了就是方便好吃簡單。
❤️芝加哥口味爆米花 $279
爆米花其實有兩種、我比較喜歡這款因為他的焦糖有夠甜喔！吃爆米花就是要夠甜啊、就是要吃到膩那種（胡說）。另一款紫色包裝在社團評價很好、但我很怕大家都太健康它萬一不甜我會心碎。
❤️冷凍青花菜 $219
最近密集來第三次終於有貨、趕快買一袋回家、有冷凍庫就是狂，完全不用怕沒地方放了！打開裡面分成四包，其實每包份量感覺一餐就能吃完。因為已經是熟食了所以建議烹煮時不用太久喔（其實我還沒吃過）。
❤️CJ韓式煎餅料理 $198
上次有考慮要買、還在想說兩包這樣好貴。結果看分享知道它內附粉之外連乾燥蔬菜、調味水、沾醬全部都有。所以即使你只要加韭菜、然後把材料包混合就可以做出煎餅啊、太神奇了！所以我就好奇想試試看了。
❤️美國香吉士茂谷柑 $349
小佑喜歡的小橘子！一定要買的、最近也看到用這個小橘子做蛋糕捲的、切面好美喔、雖然我不吃橘子但是好想做切面很療癒的蛋糕捲喔！但可能只是想想而已、因為最近行動力太差了不要當真。
❤️萬品素蛋餅皮 $105
在皮塔皮、墨西哥餅皮、蛋餅皮三者之間我選了蛋餅皮。反正輪流買嘛、回家得分裝冷凍比較方便。
❤️美國牛梅花薄切 $628
台灣低脂豬絞肉$342
台灣去骨清雞腿 $472
補肉日常、上週買了牛絞肉、韓式燒烤牛肉、雞胸肉、雞腿排⋯這次買了豬絞肉可以量產漢堡排跟水餃了。
最後、最近多了很多韓式食。
上次買了❤️春雨蔬菜海苔捲我個人很喜歡（三兄弟好像不太喜歡果然無肉不歡）、所以也把照片放上來嘍。
阿還有我的晚餐、大概有半年以上沒有吃好市多的食物。昨天剛好沙拉特價、突然覺得牛肉捲跟沙拉超級好吃感動想哭、大概也跟這是我昨天早上吃了麵包之後的第二餐也有關吧嗚嗚。
然後蛤蜊濃湯實在漲的太貴完全買不下手（哭）、又不想買罐頭回家煮（莫名原因）。
以上報告完畢。
分裝冷凍處理ing。
0527好市多購物
難得在週間晚上來、趁空檔捕貨。
這週補給的物品很簡單、很難得的通通都是我（廚房）的食材！原因是上週mars先生已經買過零食跟冰淇淋啦！
所以昨晚他以一種散發著敲木魚、心無旁騖的光圈的狀態匆匆跟我走完一圈買好回家。我真心覺得他每次都說我去好市多「不管要買什麼都要全部貨架逛一遍很花時間」、這段話放在今天就不適用啊。
要知道每次他才是看最久的那個、我都是看了拿了就走好嗎（猶豫到最後還是沒買才浪費時間勒）。
這次因為全部都是我的所以紀錄一下吧！
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❤️冷凍金目鱸魚1kg $399
鱸魚不用說了就是方便好吃簡單。
❤️芝加哥口味爆米花 $279
爆米花其實有兩種、我比較喜歡這款因為他的焦糖有夠甜喔！吃爆米花就是要夠甜啊、就是要吃到膩那種（胡說）。另一款紫色包裝在社團評價很好、但我很怕大家都太健康它萬一不甜我會心碎。
❤️冷凍青花菜 $219
最近密集來第三次終於有貨、趕快買一袋回家、有冷凍庫就是狂，完全不用怕沒地方放了！打開裡面分成四包，其實每包份量感覺一餐就能吃完。因為已經是熟食了所以建議烹煮時不用太久喔（其實我還沒吃過）。
❤️CJ韓式煎餅料理 $198
上次有考慮要買、還在想說兩包這樣好貴。結果看分享知道它內附粉之外連乾燥蔬菜、調味水、沾醬全部都有。所以即使你只要加韭菜、然後把材料包混合就可以做出煎餅啊、太神奇了！所以我就好奇想試試看了。
❤️美國香吉士茂谷柑 $349
小佑喜歡的小橘子！一定要買的、最近也看到用這個小橘子做蛋糕捲的、切面好美喔、雖然我不吃橘子但是好想做切面很療癒的蛋糕捲喔！但可能只是想想而已、因為最近行動力太差了不要當真。
❤️萬品素蛋餅皮 $105
在皮塔皮、墨西哥餅皮、蛋餅皮三者之間我選了蛋餅皮。反正輪流買嘛、回家得分裝冷凍比較方便。
❤️美國牛梅花薄切 $628
台灣低脂豬絞肉$342
台灣去骨清雞腿 $472
補肉日常、上週買了牛絞肉、韓式燒烤牛肉、雞胸肉、雞腿排⋯這次買了豬絞肉可以量產漢堡排跟水餃了。
最後、最近多了很多韓式食。
上次買了❤️春雨蔬菜海苔捲我個人很喜歡（三兄弟好像不太喜歡果然無肉不歡）、所以也把照片放上來嘍。
阿還有我的晚餐、大概有半年以上沒有吃好市多的食物。昨天剛好沙拉特價、突然覺得牛肉捲跟沙拉超級好吃感動想哭、大概也跟這是我昨天早上吃了麵包之後的第二餐也有關吧嗚嗚。
然後蛤蜊濃湯實在漲的太貴完全買不下手（哭）、又不想買罐頭回家煮（莫名原因）。
以上報告完畢。
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📌買萬順昌慢煮吉品鮑魚
按這裡→ https://lihi1.cc/E6Lpa
煮粥
標：將鮑魚鮮為熬入粥中 每一口都鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 2顆 abalone 2pcs
白米 1杯 rice 1cup
水 6杯 water 6cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(小字—替你熬出鮮味的湯汁，又鮮又濃郁)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成粥。
3. 起鍋前加點蔥花，再放上整顆鮑魚。(\不用再調味，就夠鮮)
煮飯
標：讓每顆米飯都吸滿鮑魚的鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚丁 4顆 abalone 4pcs
白米 2.5杯 rice 2.5cup
水 1.5杯 water 1.5cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(\鮑魚湯汁代替部分水更香濃)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成飯。
3. 起鍋時加入鮑魚丁拌勻。(\
4. 想吃得更豐盛可以再放一整顆的鮑魚。
煮麵
標：免煮湯頭加點鮑魚湯汁就夠味
材料
鮑魚湯汁 適量 abalone stock q.s.
吉品鮑魚 1顆 abalone 1pcs
麵 1把 noodles 1handful
煮麵水 適量 noodles water q.s.
作法
1. 將煮好的麵放入碗中，加入適量的煮麵水。
2. 放上鮑魚與鮑魚湯汁調味即可。\
燉養生雞湯
標：釋出鮑魚鮮味 每口湯都好好喝
材料 (3盅份量)
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 4顆 abalone 4pcs
雞肉 450公克 chicken 450g
水 適量 water q.s.
枸杞 6公克 goji berry 6g
當歸 6公克 dong quai 6g
黃耆 6公克 astragalus root 6g
川芎 3公克 chuanxiong 3g
蔘片 3片 ginseng 3pcs
作法
1. 將雞肉放入燉盅，加入中藥材、吉品鮑魚與鮑魚湯汁。\
2. 加入水蓋過雞肉，再放入電鍋中，外鍋加兩杯水。
3. 燉煮至完成即可。
楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
：
在廚房還算是新手小白的我，
常常站在廚房不知道應該要做些什麼，
每次做的料理都沒有跟著自己原本預訂的想法走過（笑）
熱油嗆佐料做出來的 #蔬菜酸辣拌麵，
只是因為隔天要去屏東，家裡的配料還有太多了，
不吃完實在是怕壞掉，而做出來的一道料理 XD
-
而絲瓜麵線單純是因為，現在菜價太高了，
我去買菜的時候，只買得起簡單的絲瓜，因為他一條不超過 $50哈哈鉿哈哈
這樣說起來，我是不是太過份了哈哈鉿哈哈
真的是以一個主婦的心，在過生活喔（眨眼笑）
➰
00:00 Intro
00:19 蔬菜 酸辣麵
02:39 酸辣麵醬汁
07:20 絲瓜麵線
13:44 必加入的美味「茄汁鯖魚罐頭」
▴▴▴▴Buy▴▴▴▴
01:04 宜得利・蔬菜處理器
* 因為已經完售，貼上差不多的商品：https://reurl.cc/q1D8WR
01:52 Modori 自然煮義 四色砧板
* https://reurl.cc/Kr6jgR
02:45 漢方麻辣醬
* https://reurl.cc/Rbd1Zn
08:36 Modori 自然煮意
* https://reurl.cc/r1l87E
13:44 茄汁鯖魚罐頭
* https://reurl.cc/aNlv3X
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・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD
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This video is not sponsored.
Layton Wu 雷頓狗 - Expiry Dates Vol.1
" Somehow everything comes with an expiry date. Swordfish expires. Meat sauce expires. Even cling-film expires. Is there anything in the world which doesn't? " -- [He Zhiwu, Cop 223] (Chungking Express)
For me, many old songs I love that are never out of date, even though they are not popular anymore. I think music from the 70s and 80s are so fascinating. There are many great artists and producers that I admire. To learn their thoughts and production, I decided to cover some songs. The first song, in this EP, I cover is from Michael Franks, in 1980's One Bad Habit Album - "On My Way Home to You" He inspired me so much in singing and writing and also the first vinyl I bought was his The Art of Tea Album.
「不知道從什麼時候開始，在什麼東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，我開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的？」- 何志武 (重慶森林)
對我而言， 這三首翻唱的音樂都沒有過期， 當然還有更多陪伴我的音樂也是如此。原本的想法只是學習這些音樂人的創作想法，但接著慢慢的做了不少首。 第一首是翻唱影響我很深的創作者Michael Frank， 在七零年代開始發展偏smooth jazz風格的創作者， 而我第一張買的黑膠就是他的 The Art of Tea. 我這次翻唱的是來自1980年 One Bad Habit 中的 On My Way Home to You.
感謝
雷頓狗
Listening to music makes me fall in love.Writing music lets me get over who i love.
Produced by Layton Wu 雷頓狗
Mixed and Mastered by Layton Wu 雷頓狗 at Bedroom Dog Studio 臥室狗, Chicago
Cover by laishihchi 賴士琦
