關於 不敢吃香菜基因 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【香菜皮蛋豬血糕pizza，超獵奇口味，義大利人會不會暴怒? (笑)】🇮🇹

連鎖pizza店近日推出期間新口味:香菜皮蛋豬血糕pizza‼️
🍕餡料包含豬血糕、皮蛋、香菜、莫札瑞拉起司、花生粉、BBQ醬
🍕前些時候端午節才推出期間限定的北皇粽與南霸粽兩種新口味，被視為是惡搞義大利美食，沒想到現在又推出台味十足的香菜皮蛋豬血糕比薩！！

果然讓愛香菜派與反香菜派又在網路上熱烈戰起來，但是針對害怕、討厭香菜的人，大家要多包容!
因為有研究指出，不敢吃香菜可能是基因在搞鬼！《自然》雜誌上發表的研究，他們從3萬名受測者中做基因掃描發現，用來感受氣味的基因OR6A2，對醛類物質十分敏感，而香菜就含有大量這類物質，所以遺傳這種基因的人就會特別厭惡香菜。
👉🏻約有1～2成人食用香菜時，吃到的是「肥皂、蟲、泥土」的味道。更有趣的是香菜的英文『coriander』是源字希臘文的『korion』，意思就是『蟲』。🐛
所以不吃香菜，真的不是挑食！是基因作祟！討厭香菜沒有錯！

也有營養師指出，香菜含有豐富葉酸、維生素C等營養，新口味的披薩還富含鐵質。因為使用大量豬血糕，「吃一片pizza就能吃到3.7mg的鐵，等同於100公克菲力牛排的鐵量。」

說了這麼多，對於香菜的態度，你是哪一派呢?
1嘔嘔嘔嘔🤢🤢
2 就是要這個味，香菜是我的信仰❤️❤️
歡迎留言告訴我們，有吃過香菜皮蛋豬血糕pizza的朋友也可以在下方告我們你的評價唷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#下次會不會推出三色豆pizza (瑟瑟發抖中)

【飲食喜好基因？】
　
老實說，當母女那麼久，我最近才知道媽媽對食物的個人偏好。
　
因為我16歲就離家北上；小時候，她一直是經常加班的職業婦女。
　
對於各自飲食喜好，我比她模糊。
　
她上個月發生意外，小腿粉碎性骨折，動彈不了，近期看護她，每日做兩餐與準備早餐，才知許多眉角。
　
她愛吃這個，不喜吃那個；比如她吃紅蘿蔔，炒蛋可以是絲，燉咖哩可以接受塊，炒菜卻無法接受蘿蔔片……一般餐館炒菜的蘿蔔，不都是片嗎？
　
不過，我能理解。
　
我喜歡滷得入味的綁結和塊狀海帶，不太喜歡海帶絲，痛恨紫菜湯，會喝昆布湯，偶爾可吃海帶芽味噌湯，海苔對我超級可怕。
　
「它們」不是都親戚嗎？
哦，不一樣，就是不一樣。
　
＃
　
我只是覺得我媽太有業務性格，難怪她當職業婦女時代，工作能力一直超級搶眼，就是配合眾人所需，自己也不服輸，會找出個人定位，她不是會讓自己當弱者或委曲求全那種女性。
　
業務性格這部分，從我小學到中學的便當，就可以發現。光一顆煎蛋，我愛吃蔥花蛋，弟弟們愛吃荷包蛋和滷蛋，她做三個便當，就做三種。
　
那麼，媽媽愛吃什麼煎蛋呢？
以前，真沒想過。
　
她做菜，都配合吃的人的喜好；一起聚餐時候，也看不太出她的真正喜好，事實上她不喜歡豆乾豆腐干絲，只要當場有人愛吃，她都會說很棒。
　
有天聊起茄子，我說我不吃茄子，我媽說她不討厭茄子，問題是吃了會過敏，難怪我家餐桌從來沒有茄子。
　
（我不吃茄子是口感問題，類似口感的菜，我都不愛）
　
第一次知道這件事。
　
＃
　
我家人都愛吃鮭魚，除了我，我對鮭魚味道敬謝不敏；我家人都吃海苔，除了我，即使海苔洋芋片，我也難以忍受。
　
＃
　
有天，我媽講起懷孕的時期，突然想起，說：「原來都是妳不吃的關係，我懷妳的時候，就像尼姑，吃什麼海鮮肉味都吐，只能吃青菜豆腐。」
　
哈哈哈哈哈哈，第一胎可能是原因；另個原因，真的就是我個人偏好，在媽媽子宮裡，害媽媽無法吃。
　
（那年，把我從肚子「卸貨」後，她就可以吃了，不再吐了）
　
高雄是海港，我卻超級怕魚腥味，海苔也腥；而媽媽不愛的豆腐和菇類，卻是我所愛的。
　
難道我上輩子是尼姑？阿哉。😅
　
不過，30歲之後，我開始學習吃魚了，也吃生魚片了，不是所有海鮮都能吃，已經進步超多。
　
不夠新鮮的，至今無法。
　
＃
　
飲食的口味與偏好，其實很奇妙的，是家庭因素的慣性嗎？或前世今生？是體質過敏？或因為不敢嘗試？還是吃過壞口味、影響心理？
　
是生理性或心理性或社會性？
是科學或神學或社會學？
不知道。
　
反正，每個人都有自己偏好。
　
＃我是香菜黨
＃我痛恨鮭魚
　
🤣

大家可以接受香菜味嗎？
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入社學知識 🌸 知識就是力量
老祖宗的智慧，先人的啟示
讓我們一起學習知識的所在

你敢吃香菜嗎?
據說害怕香菜的人是因為基因而影響
就算你其實喜歡香菜
但你有想過把香菜和啤酒做結合嗎?
今天滷蛋和小珮就來幫大家開箱
看看這瓶香菜啤酒表現會不會讓反香菜聯盟崩潰~~

#滷蛋愛評酒
#理性飲酒享受生活
#未成年及孕婦請勿飲酒

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聽說人之所以會挑食，是因為基因問題
你生來就不敢吃那樣食物，完全無法克服

不，我今天要來推翻這個論點
我要發明一種「絕對讓你不會挑食」的治挑食神器

讓我們一起輕鬆獲取健康

如果覺得很有趣的話，也請傳給朋友們看看吧

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