#長濱放空之旅-6
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#生活只是一種選擇罷了
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晨間在長濱稻田間散步,
這是我在長濱每天早上必做的事、
也是我最喜歡的一件事。
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花東的白天很熱、不是一般普通的熱,
只有早晨傍晚是最適合外出、散步的時候。
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今早散步時,
我在路邊停下來喝水,
不遠處一位旅人朝著我走過來,
接近我時、笑咪咪的,
他親切的跟我打招呼,
我本以為、他跟我一樣是來旅行的,
結果不是,
他就住這裡。
怎麼可能?看起來不像,
一問之下才知道,
這位大哥今年剛從台北移居到長濱、將近半年多了。
他是長濱的新住民。
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如同其他外來的新住民一樣,
他們都是曾經旅行花東,不小心「路過」長濱,
然後就愛上長濱。
#這是靈魂的召喚,
長濱的土地會黏人的。
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去年退休,
他決定移民到長濱,
他在這裡買了一塊地,
明年準備幫自己蓋一間房子。
他要在長濱享受他的退休生活。
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說起長濱,
他眼睛發亮,滔滔不絕,跟我分享了許多長濱的好,
一個人喜不喜歡一件事物、你看他的眼睛、表情就知道。
遇到同好,很是歡喜。
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趙大哥是性情中人,
他決定賣掉台北的房子,來到長濱定居,
過自己喜歡的生活。
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這是個不容易的“#選擇”。
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在長濱,
他重新練習、好好過生活,
每天清晨、田間散步,走7公里,
散步,開啟他美好的一天。
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他很快地把自己融入長濱,跟在地人交朋友、連結,
他講了好幾個在長濱的人物,剛好我都認識。
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甚至,
他在這裡當起了課輔老師,義務教這裡孩子英文,
目前已有12個學生,
他說這裡的孩子資源太缺乏了,
現在他也是長濱人,很樂意服務長濱的孩子,
我聽了,肅然起敬,
心裡滿滿的感動。
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在長濱、
他過著與台北全然不一樣的生活,
每天散步、認識新朋友、教孩子英文、
他過得很快樂、開心、也很健康,
看他的紅潤的氣色就知道。
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你在長濱散步,
或是在長濱的街上餐廳吃飯,
隨時,
你都會遇到像這樣的人、這樣的故事。
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跟他們聊天是很愉快的。
#他們的眼睛是清澈的,
言談間,
他們展現的一種輕鬆、愉悅的自信,
因為、
他們選擇了、
“自己喜歡的生活方式”,
他們過的是,
“自己想要的生活”。
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選擇,不容易啊,
因為你得割捨,你得“放棄”,
#人因放棄而獲得。
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各位,
千萬不要因為看了我這兩天的貼文,
就衝動跑來長濱旅行,甚至想而定居,
不,不,這裡很不方便的,
這裡只有兩家便利商店,(本來只有一家)
餐廳沒幾家,
白天很熱,
晚上蚊蟲很多,
所以、所以、請三思。
#適合我的不一定適合你。
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歹勢,
後面這一段有點像“勸退文”。哈。
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其實我想說的是,
沒有好心態
不管你去到哪裡、
你都不會開心的。
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聆聽內在聲音,
勇敢做選擇。
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走出去,
世界就在你的眼前,
走不出去,
你的眼前就是你的世界。
同時也有359部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Gunguno 冠賢,也在其Youtube影片中提到,拍攝日期:2021/6/21 冠賢T表單:https://forms.gle/smZqyB4GGQkXNYvw7 快速到達想看的問題請點開說明欄~ #吳冠賢教練 #冠賢 #Gunguno 合作請洽 contact us : [email protected] ( KYT ) 精華頻道管理團隊: #...
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#魚漿夫婦 #食記 #和敬清寂
「鄉下的蕎麥麵店,總把一餐吃成了最靜美的樣子。」
在井波下榻的「Bed and Craft」因為疫情緣故,暫停晚餐的供應。意味著我們要在井波街上找一家餐廳,度過這個寧靜又充滿木質香的夜晚。
井波雖是較低調的觀光區,但因為疫情失去了遊客後,像是沒有乘客下車上車的公車站牌般空蕩蕩的,有些寂寥,但依舊靜靜的運行著。
然而在走了一些日本的鄉下城鎮後,才發現再小的鄉鎮,總有那麼一兩家蕎麥麵店,如同台灣的小鎮麵店般,往往本是在地人吃飯聊天的地方,卻不知為何炒成了必吃名店。也如同漁港旁的壽司屋可以吃到特別新鮮的魚,山裡面的蕎麥麵店往往也能吃到炸好還帶著嫩汁山菜。
蕎麥麵需要一點時間,因此往往會先點啤酒,店家先上了毛豆小菜,讓你乾杯後還不至於嘴裡閒著。
然後等上一段時間。
若您來得不是速食的蕎麥麵店,如連鎖店的小諸蕎麥麵或是名代富士,還有這幾年的新起之秀「為什麼蕎麥麵要加辣油」。那麼我建議你靜下心來,因為在蕎麥麵店裡是不趕時間的,甚至可以說,時間在這裡稍稍靜止了一樣。
曾跟法國朋友S在去年到早稻田附近的教室學習茶道,我們都受了「日日是好日」電影的影響,想要看看茶室裡的掛軸上寫些什麼。
掛軸只有一幅,寫著「和敬清寂」。
那是我們的第一堂課,茶道老師要我們在裡面靜坐半個小時,不帶手機,試著讓心靜下來。我看著掛軸看了半個小時,讓這四個字慢慢滲到我的心中,然而長得像賈柏斯的S總讓我分心,他靜坐的樣子總讓我覺得他在想下一代的iPhone。
後來這四個字陪我走了很多地方,日光的瀑布、道後溫泉的小房間、一個人泡著混浴溫泉的夜晚,還有蕎麥麵店。
天婦羅蕎麥麵:1500円。
蕎麥麵悄然上桌,老闆娘點頭致意後,又回到廚房深處,無聲無息。天色漸暗,窗外的木擊聲由近而遠逐漸飄去。夜晚的井波沒什麼車,靜得像是你咬下紫蘇天婦羅時的喀脆聲都能嚇到熟睡的貓。
天婦羅以山菜為主,除一尾蝦之外、其他皆是山菜時蔬,如舞茸、南瓜、茄子及紫蘇。蕎麥麵盛在叫做「笊」的淺篩上,吃的方式則可說是最樸實的和食之一,蘸上醬汁,搭著蔥絲與山葵,最多山葵現磨,佐上一粉鹽。
來到日本吃的第一家蕎麥麵是東長崎的「手打ち蕎麦 じゆうさん」,或許看起來是外國臉孔,老闆娘手把手的教我吃蕎麥麵。
「我們的蕎麥麵很香噢,先搭著鹽吃吃看。」
「最後的醬汁加著蕎麥麵湯一起喝。」
我記得那時候的蕎麥麵微微透光,有著少見的堅果香氣,還有濃黑不透光的鹹香蘸汁「つゆ」,本以為這樣就很懂蕎麥麵了,沒想到修行才剛開始。
我很喜歡蕎麥麵昏暗的顏色,像是濃一點的蓮藕色,還有淡一點的煤灰色。
回到眼前的松屋蕎麥麵,天婦羅的部分掛糊稍多,但炸得透徹。炸過的蓮藕軟糯帶鬆,像是水分充足的馬鈴薯。炸紫蘇就是吃掛糊的炸功,酥脆不帶濕,放到蘸汁還是脆脆的,令人過癮。
夾起麵條放入蘸汁,挑起一點芥末點上後馬上吸到口中。芥末清新的氣息降低了鹹度,手打麵條有種不一樣的咬勁。蕎麥麵的口感對我來說,介於如紙質般硬韌與麵條般彈牙之間,是自成一格的口感,還帶著店家手作的溫度,一種在形狀上微妙的不同。
那不是會讓你一口接著一口如美味拉麵般停不下來的食物,而是帶著一種穩定且緩慢的節奏般,經過你的口,到你的心,最後留在你的胃。
吃多了也不嫌太飽,但倒是真的不餓了。
店內一片寧靜和諧,無人打擾。我毫無雜念的享受蕎麥麵,不時的看著窗外一片漆黑發呆,彷彿融入了枯淡閒寂的井波,時間失去了意義。
麵條吃完時,老闆娘送上了蕎麥麵湯。我才驚覺原來老闆娘有在注意客人,那是從那個窗口呢?還是那個門口呢?亦或是有攝影機,我也搞不清楚了。
紮紮實實的倒入湯汁中一滴不剩的喝完,這時候我才敢說。
「多謝款待。」
不敢跟喜歡的人聊天 在 Facebook 的最佳解答
📍台中·街角🍢
聽說朋友在中友百貨對面開了一間燒烤酒吧,趕快跟老公約時間來捧捧場,店內採開放式座位,想要更貼近老闆的英姿就選擇前面吧台區,也可以跟老闆聊聊天,店內還有販賣各式啤酒,週末想跟三五好友狂歡通宵就來這兒吧!
📌豬肉剝皮辣椒$45
📌豬肉泡菜$45
📌豬肉麻糬$50
📌松阪豬$120
📌牛肉水蓮$45
📌牛肉起司$45
📌牛肉金針菇$45
📌牛肉九層塔$45
📌火焰骰子牛$50
📌雞心$30
📌雞胗$30
📌雞軟骨$35
📌雞尾椎$35
📌雞皮$35
📌雞中翅$40
📌雞腿肉$40
📌青椒$35
📌香菇$35
📌秋葵$35
📌杏鮑菇$35
📌玉米筍$60
📌茭白筍$60
📌貢丸$25
📌百頁豆腐$30
📌甜不辣$25
📌古早味香腸$35
📌黃金泡菜$60
這裡的燒烤品項超多,從豬牛雞到蔬菜海鮮通通都有,個人非常喜歡肉類裡頭有包蔬菜的串燒,每樣都好好吃,而且也有包麻糬QQ的超好吃
再來吃吃我最愛的雞心串燒店必點,還有要推推這裡的雞屁股非常美味,連我這個原本不敢吃的人都想強力推薦,吃起來有雞皮的香,有令人回味無窮的焦香味
吃那麼多肉類也來試試蔬菜類的吧!這裡的茭白筍會幫客人切成小塊好入口超級貼心,三色青椒甜椒不僅有視覺效果搭配肉類也超好吃
最後可以來份香腸加泡菜,不管是單吃或配其他串燒都很對味,個人很推松阪豬配泡菜,會讓人忍不住一口接一口喔!
🏠街角
👣台中市北區三民路三段164巷
☎ 0980244577
⏰17:00~01:00
✏ 中友百貨對面小巷
#台中 #台中燒烤 #燒烤 #串燒 #啤酒 #聚會 #無肉不歡 #一中 #一中商圈 #一中街 #中友百貨 #中友 #中友對面 #台中美食 #台中必吃 #台中食記 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #吃貨 #吃貨日記
#GI吃台中
#GI吃台中北區
#GI吃街角
不敢跟喜歡的人聊天 在 Gunguno 冠賢 Youtube 的最佳解答
拍攝日期:2021/6/21
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01:21 Q56 為什麼權志龍比你紅?
01:42 Q57 如何熬過當兵?
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不知不覺podcast來到20集囉~從第一集到現在也過了將近半年的時間,真的過好快喔!最近回到加拿大兩個月了,我必須說這趟回加拿大是一件改變生命的旅程,老實說回到台灣三年多的時間,感受不少生理與心理的壓力,一直都很想念加拿大的生活,這集想跟大家聊聊我在加拿大的過去、現在、我這段時間的感悟,”Work-Life Balance”是我這次最大的感悟!
這集是我第一次嘗試用不寫稿,隨興的方式聊天,這樣應該更有悄悄對你說的感覺吧!回到加拿大後我也嘗試了很多第一次,想知道是什麼嗎?這集也分享很多大家一直敲碗的加拿大美食喔!來聽聽看吧~
節目的最後,送上《勇敢站立》這首歌,謝謝小魚兒們幫我投票,讓這首歌得到了獎項,希望能給大家滿滿的勇氣!
《勇敢站立》歌曲收聽:https://youtu.be/_AhZG9fzAko
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Sharing what has happened in the past two months during my stay in Canada. Do you work to live or live to work? What matters the most to you in life?
May we all have a good work-life balance and live out the key to long-term happiness by loving and being loved.
**Song at the end “Strong” (勇敢站立): https://youtu.be/_AhZG9fzAko
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