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國秀食堂👶 #高雄美食
高雄-捷運三多站
⚠️出站後須走12分鐘
🚗開車很難找車位，建議騎車或搭大眾運輸
地址：高雄市苓雅區昇平街21號
營業時間：17:00-23:00
公休：以店家公布為主
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店內約莫15個吧台位，建議週末要先訂位
不然就會跟我們一樣🤣差點吃不到
店內的口味真的都很適合配酒
建議可以不要開車或騎車，會更盡興😂
📎牛排飯$420
牛排煎得恰到好處，軟嫩還帶有肉汁
淋上的醬料鹹香中還有酥脆的口感
跟半熟蛋搭配著吃超級讚～
是很涮嘴的牛排飯☺️
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📎明太子烏龍麵$220
直接挖了一大坨明太子在上面
拌開後依舊每一口都吃得到明太子
鹹香的明太子跟濃郁奶香的奶醬很融合
超適合配酒的麵食
私心覺得麵再Q一點就完美了😆
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📎炸雞唐揚$150
炸雞外酥內軟，麵衣厚度也很剛好
雞肉有醃製過，單吃就很有味道了
沾醬蠻特別的，有點甜甜的
跟炸雞也蠻搭的，還不錯吃～
(但別桌都點豬排，害我更想吃豬排🤣)
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📎櫛瓜豚肉捲$90/2串
櫛瓜跟豬肉捲在一起，味道很清爽
在幾道重口味的餐點中🤩有個清淡的很棒
而且豬肉跟櫛瓜的熟度都剛剛好
櫛瓜還很多汁～愛吃櫛瓜的一定要點！
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📎胡麻白蝦$120
這個應該是裡面最普通的
就是蝦子淋上胡麻醬
我覺得這個可以先PASS😂
不會不好吃，但不會特地點的一樣
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🔆總結：這次的餐點都無雷，蠻好吃的～雖然是開放式廚房，但完全不會有油煙味，最喜歡牛排丼飯跟櫛瓜豚肉捲，想放鬆時很適合來小酌的店😆
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✎ Hualien 花蓮
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前一篇介紹糖廠，
這次來說說我吃的冰棒，既然來到這了，當然要吃一下沒吃過的口味。

看過去糖廠的賣場裡，冰箱滿滿的冰棒跟冰淇淋，很澎湃感覺。
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# 木瓜冰棒 15元
帶著木瓜香氣，
有點木瓜牛奶的感覺，
但不會很奶，
直接說不會不好吃，
而是口齒滿嘴的木瓜香。
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#2020年花蓮背包客自助旅行
#那天熱到爆炸吃冰棒剛剛好⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 花蓮糖廠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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得哥懶人包系列

這天要採訪，得哥早就讓我一定要空肚，心想不妙，忙拉阿Wing下水，有福同享（幫吃！）。半山芭的得哥魚蛋粉原址休業後，變身中央廚房，外面擺賣各種冷凍的懶人包。

得哥出現後隨我點菜！於是我就點了山竹牛肉、沙爹牛肉出前一丁和狗仔粉。

先說 #狗仔粉，這也是採訪的契機，之前阿Wing就丟了兩包給我，說是她已吃上癮，一去找得哥就買很多包派街坊。

這比我還刁的傢伙極力推薦就必須試，因為在香港也不是太多人做狗仔粉，這道懷舊麵食本地可能很多人都不太熟，而且竟然有人在做，所以必須介紹。

豬骨湯底、粉仔、大塊浸軟的豬肉渣，煮好後灑上辣菜脯辣椒油（冷凍包有附上），自己再加點蔥花，這樣的組合不會不好吃。

得哥說，香港人會吃得更軟更糊，馬來西亞則偏愛彈口的麵，所以看個人口味。（我會煮3分鐘以上看到軟爛了，用湯匙吃！）

#山竹牛肉，此山竹非彼山竹，山水腐竹咁解，本地點心店偶有吃到陳皮牛肉球，這裡大大的一顆，解凍弄熱後，加上那包需時發酵的特制喼汁，酸香好味，真的很好吃。

在香港茶記，早餐的那道 #沙爹牛肉出前一丁，是我很懷念的，懶人包有這一款，煮好麵再把解凍好弄熱的牛肉放上去，就是這個味！！配上一杯奶茶，就別太羡慕了。

前文提過，跟得哥聊了很多，有一趣事，我至少20年沒碰過杏仁茶杏仁糊這種東西，覺得味道太噁。得哥說，會討厭是因為會出現疑是小強的味道，那是很多香精的緣故，純正的味道跟我想像的不一樣，說是喝過他的會立馬改觀。

他的信心滿滿，我這挑食的就騎虎難下，不得不試喝眼前的杏仁霜和杏仁糊，這味道我竟然不討厭，不會說特別喜歡，怕了那麼久的東西突然就愛上那太假，不過喝出顆粒感的杏仁霜還是不錯，超愛的阿Wing又下手掃了好多包，她說喜歡這味道的人一定會愛死。

試完兩道麵食，得哥沒打算放過我們，繼續煮了咖哩牛栢葉、咖哩魷魚、麻辣魚蛋、芋頭扣肉，新鮮炸出的魚餅也送上，臨別前還特別加送他中秋送禮的XO醬，還不算我加點的檸檬茶。（飽到上心口啊！）

“我們一杯柠檬茶用5片柠檬，3片已經帮客人挤压出汁混入茶里，所以茶色才会浑浊，不漂亮但酸甜適度。”

我說，我在香港都是自己篤篤篤柠檬，他說馬來西亞人不太會這樣，送上什麼喝什麼，所以要多一層人工，好喝的檸茶都要這樣。

得哥推出懶人包也是近幾個月的事，顧客中有不少香港人，他說檳城居住不少香港人，還寄過好幾箱上去。

配合懶人包，得哥也拍下一系列的影片教煮，保證廚房小白能夠煮出來。

我在採訪完後，買了非冷凍新鮮的墨魚丸、狗仔粉、瑞士雞脾、麻辣魚蛋、雲吞麵、香港雲吞、碗仔翅、咖哩牛腩、沙爹牛肉、山竹牛肉球、陳皮紅豆沙等等等等。

但我買再多，也不及阿Wing一出手又是十包狗仔粉，還有其他各種食品，人家有商用冰箱格局就是跟我不同。

第二天，我在公司繼續吃狗仔粉，很豪氣的加了五粒墨魚丸，吃過他家真材實料的墨魚丸，我好像也不必多介紹，爽彈甜，沒話說，值得那個價。

我當然沒試全所有東西，但這些香港小吃沒有讓人失望，感謝得哥的招待，還有接受這小小專頁的訪問。

疫情下，餐廳難做，推出懶人包也是另一方法，而且這些都是市面上比較難找的。

所以，看過如果有興趣歡迎開心share，讓更多人知道，有想念香港小吃的，這裡有很多選擇！

有問清楚得哥，他剛剛找到可運送的通路，全西馬買上RM200，運費一律RM15，狗仔粉碗仔翅這些也只要幾塊錢，如果沒能買太多東西，外州的朋友建議找人一起拼單，湊夠就能買。

瞭解運輸行情的人大慨也知道，雪凍箱子送雪隆區的運費，只能靠外送平台，是要比外州還要貴，所以雪隆區的運費也是一樣。

得哥說，大慨會逢星期二或四出貨，一般隔天可收到，雪隆區也盡量安排隔天出貨。

附上菜單一份，東西都不貴啦，而且講是馬拉妹也沒有便宜，我自己也是付錢買的，哈哈

📍 得哥鱼蛋粉 Uncle Duck Bebola Ikan Jalan Pudu
各種懶人包的示範VIDEO，就請移步去專頁看哦！
★有意者請通過 http://www.wasap.my/601136746998 下單和詢問，以免有錯漏，也方便溝通，不要PM去專頁。

Follow my IG／tiktok：#malaimui77
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一直都很想當一個美食博主 來點評一下裡面吃的餐廳

小楊生煎：這家店是在上海必吃，不管是遊客還是當地人都會吃的餐廳，我其實本來不愛吃生煎，但這家生煎是我偶爾想到還會想來吃的餐廳，但它有很多店，其實我覺得每間店吃起來的感受都不太一樣哈哈哈。

哥老官：這家火鍋最有名的是牛蛙，想吃牛蛙火鍋的首選，牛蛙又肥又大，這是我第一次吃牛蛙，雖然之前一直無法面對它是青蛙哈哈哈哈哈，但是我今年不知道怎麼的就很想試試不一樣的東西，所以就來吃了！結果！！出乎意料我整個愛上牛蛙料理，吃起來真的很像雞肉，而且是很嫩很嫩的那種雞肉，推薦！

Lokal:這家說實話是一間網紅餐廳，雖然是網紅店，但我覺得食物還可以不會不好吃，尤其牛肉河粉很讚！其他我吃過的就中規中矩，及格左右，但我很喜歡店裡的環境～

小螺莉螺獅粉：這家就不用說了，我已經推薦給我很多朋友，吃過的都說好吃，不過大家一定要注意是商城路這家店，不要跑到其他地方了，這家牛蛙評價也很高但我沒有吃過，我總之便宜大碗又好吃，一定要來吃！！

instagram：_lyxx__
Weibo🧣/Bilibili/小紅書：李俞萱Sherry

contact me：[email protected]

Music by Dan and Drum - Lester - https://thmatc.co/?l=D250F1C9
Music by Ashton Edminster - Break the Distance - https://thmatc.co/?l=FD063215
Music by Axel Mansoor - Cold Sweat - https://thmatc.co/?l=F34FCB46
Music by Leeyah - Are U Up - https://thmatc.co/?l=8BD7E8CC
Music by ninjoi. - Passin [Thematic Exclusive] - https://thmatc.co/?l=0213A20D

五花肉炒飯

我曾經聽過一句話
好吃的配好吃的 不會不好吃
五花肉 韓式辣醬 炒飯 這幾種材料
都很常用 而且味道也很好
所以我今天拿來做搭配 做出了五花肉炒飯
富含油脂的五花肉可以包住米飯增添香味
又香又辣的韓式辣醬則是給了很好的刺激
雖然這樣的搭配十分罪惡
但我還是要推薦給大家 因為真的不錯吃

材料:
(五花肉炒飯)
隔夜飯300克
五花肉250克
蒜頭10克
蔥50克
韓式辣醬1大匙
醬油1茶匙
香油1茶匙
(飲料)
小黃瓜1根
香蕉1根
水160毫升

做法:
蒜頭切片 蔥切蔥花
韓式辣醬加入醬油 香油拌開
五花肉下鍋 中火煎
煎至2面上色
剪刀剪成小塊
加入蔥花蒜頭炒香
加入飯炒勻
加入剛剛調的韓式辣醬炒勻
起鍋盛盤 撒上蔥花 放點海苔
香蕉 黃瓜 水混合
加點冰塊打成果汁

完成

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#五花肉炒飯 #好吃配好吃 #不會不好吃

記得BBQ炸雞超狂的進駐全家便利商店那時候立馬去朝聖，等待時間長份量小，是有點點小失望。
這次去吃了他們的旗艦店，感覺超好！東西很好吃菜單也很豐富，韓國店好像也沒這麼厲害吼！
他們很多菜單就只有炸雞跟飲料而已～
我們點了沙拉、半半炸雞（原味➕秘制辣味）、起司年糕跟超特別的甜點雲朵呼呼。
名字很口愛🤣🤣🤣
炸雞冷掉了也不會不好吃，重點是原味肉汁超多、以為在吃小籠包咧🤣飲料種類也很豐富又漂亮。
推薦大家去吃～記得抽號碼牌喔～