Search
中秋團圓人玩瘋🌝，除了烤肉BBQ🍖吃起來外
別忘了老媽、老爸每次為我們準備的一桌好菜
正所謂工欲善其事，必先利其器，家裡的炒鍋如果能夠一鍋就搞定料理的煎、煮、炒、炸、又能 #不沾鍋易清潔 該有多貼心
這支來自 掌廚鍋具 Hichef新開賣的德國WOLL 新鑽石28cm鑄造平底鍋，直徑28公分、深7公分超大容量，能夠讓爸媽炒出一整份滿滿的愛
#底部導熱的絕佳導熱效能，適用各式電陶爐、瓦斯爐，就連身為料理白癡的尼克，也能簡單煎出漂亮不失敗的鮭魚，好吃料理及鍋具開箱看這邊👉https://nickrenew.com/hichef-pan/
📍尼克獨家團購表單連結 : https://nickrenew.pse.is/KSS3M
📍#掌廚鍋具 產品連結 : http://www.woll.com.tw/
這幾天中秋連假快帶爸媽到百貨公司試用，有興趣的朋友記得回來團單享最殺團購優惠唷!!
#掌廚woll #掌廚平底鍋 #掌廚鍋具推薦 #掌廚推薦
【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏，超簡單備料！疫情期間在家自己做也能回味無窮！
「只要醬油＋蛋就可以炒出好吃的炒飯？」
「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
簡單哥今天食材簡單、步驟容易
在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯！
喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
-
（今日份量：1-2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
（替代：一般食用油）
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油，煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油，把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色，炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#醬油炒飯
#炒飯料理
#雞蛋
#傳統
#簡單哥
#簡單料理
起司迷也瘋狂！絕對不能錯過的經典料理！【爆量起士蕃茄義大利麵】
大家好我是簡單哥!!
今天教大家一道簡單又好做的料理
這道料理呢，用的食材很健康
愛吃起士或義大利麵的你一定不能錯過
這次教大家做的料理
簡單又不輸氣場的起士番茄義大利麵
真的要學起來
🍴需要準備的食材🍴
👉義大利麵 100克
👉鹽 1/2小匙
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉洋蔥 1/4顆
👉番茄罐頭 整罐
👉牛番茄 1/4顆
👉豬絞肉 100克
🍴要準備的調味料🍴
👉帕瑪森起士塊
👉無鹽奶油 40克
👉義大利香料 少許
👉糖 1/2小匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①將水中加入適量的鹽巴，煮滾後加入橄欖油後，將麵條放入沸水煮3-5分鐘
(可以依照個人口味煮麵條的軟硬度)
②撈起來後，麵條加入橄欖油，拌一拌比較不會黏在一起
③加入1～2個瓶蓋的橄欖油後，將絞肉下去炒，炒至金黃色，同時逼出絞肉的油分
④在下蒜頭、洋蔥炒香後，再加入番茄丁跟番茄罐頭，炒到番茄軟化
⑤加入黑胡椒粒跟義大利香料，拌炒一下，加入三湯匙的煮麵水
⑥蓋鍋蓋悶煮3分鐘，再下麵條拌炒、收汁
⑦收汁到一半的時候下奶油
⑧裝盤後灑上起士粉/帕瑪森起士
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得，按讚，按訂閱嘎分享，有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我，也可以按下小鈴鐺看到我最新消息
➤YouTube https://www.youtube.com/channel/UCEyRxLyZw4dqOQywSyDkGKA/
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
#義大利麵
#起士控
#美食
#高級料理
#快速料理
#簡單哥
皇家超抗磨鈦極系列30CM不沾鍋平底鍋+玻璃蓋不沾塗層:FORCE鈦極塗層https://reurl.cc/3ao4A0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
... 自己煮，想再買個平底鍋看momo特福有做優惠雖然沒用過但聽說不沾鍋好用 ... 也覺得好用的因為他們家系列太多，也不知道從何挑起再麻煩推薦給我！ ... <看更多>
不沾平底鍋推薦ptt 在 [問題] 大家的不沾鍋大概多久需要汰換呢? - 看板cookclub 的推薦與評價
本人全職家庭主婦
週間每日晚餐 + 偶爾午餐 週末休息不開伙
一個不沾平底鍋 + 一個不沾炒鍋 都是特福鍋
晚餐大概都會準備4道菜 大概一鍋兩菜這樣
有用木鏟+塑膠鏟 也都用海綿洗鍋
偶爾煮水汆燙不想等太久火會稍微開大一點
煮完一道菜時也沒有太多時間等待就會清洗
大概到煎魚會沾黏就會想換鍋 平均兩年換一支
每次都被老公說換鍋頻率太常...
想問問大家 都多久汰換一支不沾鍋呢? 謝謝!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.132.74 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1606576942.A.785.html
煮飯也5年以上 但我就是學不會用鐵鍋不沾黏的方法 >""<
因為用鍋子大面積燙比較快 燙完接著用 不想再換湯鍋煮
對 但是一次煮4道菜 不想要會沾黏的都要等不沾那鍋才能煮
所以就兩個都用不沾鍋 就不用花時間等待
因為是老公買單... 他只是嘴上會念念但都會買
11/29 15:10
見仁見智，謝謝!!
... <看更多>
相關內容