日本製的朝日全能平底不沾鍋開團囉!!等很久的人不要錯過囉!
下單請往這邊走:👉👉(目前已全部售完,會盡快跟日本追加再開團,如果想跟官網申請候補可以詢問朝日官方LINE ID: @asahikei
這次朝日平底不沾鍋的尺寸有26公分跟22公分兩款,可以單買自己喜歡的尺寸,也可以買26+22公分組合,會比較划算。
海外訂購的話,請到這邊結帳喔!!(已售完,請勿下單)
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有關朝日平底不沾鍋的介紹,可以看塔塔之前的開箱文,不過這次2021年的新色是 可可拿鐵色~沒有粉色囉!粉色是三年前製的,目前已經沒有生產。
👉👉開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356959337
👉2017年的開箱文在這 也有一些資訊,可以參考一下喔
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/321115909
👉👉朝日親節專刊文~~簡單生活其實很簡單!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/345187157
朝日不沾鍋 在我們的粉絲團已經團購過快四年,開團過無數次,每次都秒殺。
你可能會在其他地方看到很像的產品,但是實際上卻不一樣。
以前我不太喜歡用不沾鍋,長久以來都是用鑄鐵鍋來烹調,會接觸到朝日的不沾鍋,也是因為他是日本製,還有他的鍋子是鑄造,也就是跟著鐵鍋一樣的製作方式。
**什麼是鑄造?
所謂的鑄造就是灌模進去的,一般的不沾鍋 都是一片鐵片壓製而成,鑄鐵鍋跟朝日的不沾鍋 都是把金屬放到模具裡面灌模製成,也就是所謂的鑄造。
這樣的鍋子導熱很均勻,鍋子的厚度也比較厚實,跟那種輕輕的不沾鍋 完全不同。
而且朝日的外層塗料是珐瑯,跟鑄鐵鍋一樣。
對於我這種長期習慣用鑄鐵鍋的人,使用朝日的不沾鍋,不管是外型上 或者是質感上,都很接近鑄鐵鍋。
而不沾鍋的材質不是鐵,是鋁,鋁的特性就是導熱很快,重量也沒有鑄鐵鍋這麼重,減輕很多負擔,
還有就是朝日是不沾鍋,不會像鑄鐵鍋一樣,擔心沾鍋的問題,他有4層不沾塗料處理,可以延長使用期,不會一刮傷就很容易把鋁外露。
塗料也都是天然無毒的,日本製的絕對可以放心。
雖然好的不沾鍋不便宜,但是至少日本製都是高規格標準,是可以放心使用。
😋❤有關粉絲們對鍋子的疑惑。
1.鍋子尺寸跟重量?
朝日全能不沾鍋 22公分,鍋身重量 930克(不含手把),鍋蓋 458克,包括手把一共是 1586克
鍋子深度= 7公分,內鍋底直徑=18公分,外鍋底直徑=18.5公分
可以裝的最大公升數:1500ml朝日全能不沾鍋 26公分,鍋身重量1125克(不含手把),鍋蓋675克,包括手把一共是2000克
鍋子深度=約8公分,內鍋底直徑=21公分,外鍋底直徑=21.5公分
可以裝的最大公升數:2300ml
當初塔塔會喜歡上這一款不沾鍋的原因就是因為他的鍋形是比較深的,不像一般的平底鍋太淺了,炒菜不小心就會炒出去,而且煎肉排的話,也不會噴得到處都是,可以直接加湯下去燉煮不用換鍋,一鍋到底超級方便!
2.鍋子的塗料是鐵氟龍有毒嗎?使用年限有多久?
日本製的朝日不沾鍋是採用專用不沾塗層膜原料符合歐盟認證標準,不含PFOA(全氟辛酸)跟PFOS。
👉 但是嚴重受損還是會建議換鍋,因為塗料脫落,可能會越來越嚴重
當你的不沾塗層受損變得會沾了,只要不是嚴重受損底層的金屬外露、剝落,都是可以繼續使用的,像是煮湯類,或者是燉煮都沒問題,甚至先燒熱鍋子再入油,一樣都可以正常的煎、炒,這是一般廉價的不沾鍋無法做到的。
(有很多不沾鍋都是不可以先熱鍋,朝日的可以,這點要特別注意喔!)
朝日的不沾鍋是以(多孔鋁材質)和一般鋁版加壓成型 平價的不沾鍋不一樣,它是利用熔化金屬鋁液的重力,緩緩倒入模型中加工成型的手工鑄造法,就跟著鑄鐵鍋的製造方式是一樣的。而鋁液中的細小氣泡可以讓食材均勻受熱,烹調中不易燒焦,導熱更均勻。
這部分大家可以看一下官網的介紹:http://t.cn/EMrGghf
日本製的朝日不沾鍋擁有4層的鍍膜,是一般平價不沾鍋的四倍,而且他的特製不沾塗膜,可以在無油的狀況下烹煮,鍋子也不會沾黏菜餚,它是將金屬鋁與可食用性塗層結合燒製成前兩層鍍膜底層,在與第三、第四層高離膜性與高耐膜性塗層等第四層鍍膜完全緊密燒製而成的,耐久度大幅提升!至於使用的年限,這還是要看使用者平常使用的習慣而定。
因為鍋子的導熱很好,不適合大火,請最大火的範圍不要超過鍋底範圍,使用完畢後也不要用粗的菜瓜布刷洗,減少不沾塗層的壽命。上瓦斯爐台之前記得把鍋子的外圍、底部都擦乾,避免瓦斯燃燒不完全,造成鍋子黑黑、髒髒的。
更多鍋子保養Q&A可以看一下官網這邊喔!https://www.asahikei.com.tw/faq/type-136
3.可以用鐵鏟嗎?或者木頭鏟、竹鏟?
我想幾乎百分之99.5%的不沾鍋都不可以用鐵鏟來烹調,建議大家要購買矽膠鏟來保護自己的愛鍋。
真心建議大家不沾鍋請使用矽膠鏟,可以讓你的鍋子用得更久。譬如說你用的木鏟邊緣已經有耗損,是很容易刮傷不沾鍋的,尤其是竹子的鏟子,更容易讓不沾鍋受傷,當然不一定要用塔塔團購的矽膠鏟,市面上也有賣很多款矽膠鏟,只是你私訊我 這個可不可以?那個可不可以?我真的沒辦法回答你,因為我自己沒有用過,不知道品質,也不確定他是不是耐高溫,隨口說可以,是很不負責任的行為。
朝日的矽膠鏟 耐高溫到230度,低溫-20度,當然你不能因為他耐高溫就一直放在鍋子裡面煮,那也是非常危險的動作,就連木頭鏟也不能這樣做,有這樣習慣的朋友,請立刻更改一下習慣,好東西將會陪伴你很久。
有關鍋子的開箱文,塔塔在2017年就已經有寫過了,不過當時後是使用舊款的,有關不沾鍋的疑慮,大家可以看一下塔塔之前寫的開箱文
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😋有關使用方法,塔塔這邊是要囉唆一下開箱注意事項!!
收到平底不沾鍋的時候,建議大家可以先清洗乾淨,煮一鍋熱水煮沸殺菌3分鐘,就可以正常使用囉~不沾鍋的導熱很好,不需要把火開的很大,火源不要超過鍋底範圍,這樣煮東西外鍋也比較不容易焦黑。另外,有很多粉絲因為鍋子太漂亮惹,所以很怕把外鍋弄的髒髒的,不敢使用,塔塔這邊還是要提醒大家,鍋子是買來用的喔!只要煮之前確認外鍋跟鍋底沒有沾到水漬是乾的狀態,這樣放在瓦斯爐上燒就比較不會黑。而且煮東西的時候,如果食物沾到鍋子旁邊火又開很大,也會容易產生污漬。
❤真的不小心煮的時候弄髒外圍,塔塔自己是用濕的、乾淨的抹布趕快擦掉,不過這動作很危險,有的劣質的抹布會整個黏在鍋子上,更糟XD所以這部分自己要先評估一下手邊的抹布會不會造成悲劇。安全的做法是,煮好料理後還熱熱的,用沾濕的菜瓜布刷洗外圍跟上面那圈不鏽鋼的地方,髒污就會很容易清洗掉,如果沒弄髒外圍,是不需要這麼做的。
❤內鍋的部分不可以熱熱的立刻沖涼的清洗,那樣很容易造成鍋子的傷害!!任何鍋子都不可以這樣做,鍋子經過熱脹冷縮容易變形, 塗料也容易剝落,像鑄鐵鍋的珐瑯就會裂掉,有這種習慣的要改喔!
如果你真的受不了要馬上洗,那就是倒入一些溫水或者熱水進去鍋子裡,打開瓦斯加熱,利用熱能去溶解污垢,之後倒掉髒水,用洗碗專用的布去清潔鍋子就會非常乾淨!!(洗碗布或是小條抹布都可以)要進行下一道菜也可以這樣清潔。
❤不要用粗的菜瓜布刷洗,容易傷害表面不沾塗層,想要延長使用期,就不要太努力的刷鍋子,就可以保持很好喔,意思就是 輕鬆過生活!!
❤ 然後重要一點,不沾鍋不可以進洗碗機清洗喔!!不鏽鋼鍋用洗碗機洗過,還會產生綠色彩虹紋,鑄鐵鍋進洗碗機也會掉漆,我也不建議進洗碗機。
❤ 有任何使用上的問題,都可以留言給我提問喔!!
對於團購下單有任何問題可以向我提問,或者聯繫一下廠商客服LINE
❤朝日官方LINE ID: @asahikei
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,☺️感謝粉絲的熱情買氣,日本Summit超輕量氮化處理鐵鍋,『團購優惠只剩今晚的最後倒數』,而且真的數量不多了(銷售比老劉和我預期的都還要好),真的太謝謝粉絲的支持,而且你們真的是買對鐵鍋了!!! 日本Summit超輕量氮化鐵鍋商品購買連接在這裡👉https://gbf.tw/trl6h ❤️請...
不沾鍋掉漆還能用嗎 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳解答
有追蹤我日常副頻道的朋友, 一定都知道我之前的洗碗機壞掉了,
因為過保固了, 所以就沒有打電話請人來維修,
在第一次接觸洗碗機之前,
我曾經這麼覺得過,
覺得洗碗機很浪費水, 覺得洗碗機會洗不乾淨, 覺得洗碗機占空間,
是不是有人跟我一樣?
這次和安晴洗碗機合作, 實際使用心得來慢慢和大家分享~
.
1. 洗碗機浪費水嗎?
安晴洗碗機的水在一開始清洗時是循環的, 這是我透過安晴洗碗機的透明玻璃門觀察到的,
所以比起手洗真的比較省水, 手洗的時候, 水是嘩啦嘩啦一直流,
像安晴洗碗機最大用水量只需要7公升,
手洗的話, 最大用水量需要18公升, 費力費時又浪費水~
2. 洗碗機會洗不乾淨嗎?
其實我真正實際比較過自己手洗和洗碗機洗的透明杯子,
洗碗機洗的杯子整個超級亮, 超透明的, 手洗的反而是有點霧霧的,
因為安晴洗碗機有強力的上下旋轉噴臂, 形成交叉式水網絡,
共有12個出水口, 而且還雙向旋轉,
對餐具形成360度的包圍式沖刷清洗,
環繞沖刷每一個角落~
3. 洗碗機占空間嗎?
壞掉的那台洗碗機是10人份的, 確實很大台, 占掉了我檯面的不少空間,
畢竟我們家的廚房是傳統型式的, 一開始就沒有預留洗碗機的位置,
所以增加洗碗機就會占用調廚房的檯面,
上次10人份的洗碗機其實我都是兩餐洗一次, 因為一餐的餐具量只填滿一半,
所以大家要選擇適合自己大小的洗碗機, 這次安晴的洗碗機是6人份,
我覺得很適合我們一家四口, 一餐的碗盤剛好可以填滿,
所以一餐洗一次, 衛生又快速, 標準洗只要48分鐘,
一般洗碗粉的用量只要9公克~ 輕巧的一台, 可以每餐洗一次~
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「安晴ANQUEEN多功能洗碗機AQ-W045」的外型真的很深得我心,
簡約俐落純白的設計, 時尚又美麗~
洗碗機不能洗的餐具有不沾鍋、不耐高溫塑膠材質類餐具,
我之前把不沾鍋放進舊的洗碗機清洗, 因為10人份的洗碗機空間大,
我就丟了不沾鍋進去, 結果鍋子表層有些許的刮痕, 不沾塗層有一點掉漆,
但可能是每個鍋子的材質不同而異, 所以我反而喜歡安晴這種6人份小巧型的洗碗機,
餐具類歸洗碗機洗, 我來洗鍋具類, 但我想最近要來訓練兒子學習洗鍋子,
這樣飯後我就可以清閒了, 哈哈...
我安裝的過程可以來看看影片或是部落格文章喔~
影片開箱:https://youtu.be/Is-cF6QCIKw
更多圖文:https://house86ma.pixnet.net/blog/post/558438097
#安晴洗碗機 Anqueen 安晴家電
#馬來西亞太太的台灣生活
#ig追蹤起來qistinwong
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【韓國NEOFLAM:蜜桃雪酪系列】結團倒數Q&A
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團購時間要告一段落了,星期日(7/18)晚上結團!這個期間收到了很多粉絲的問題,在這邊整理一集Q&A一起回答大家!
我也會在此篇留言處,上傳一些我最近的料理隨手拍的影片,之前都放限時動態,粉絲朋友說還想要看!(肚子餓的人請慎入)
👍蜜桃雪酪介紹文👍
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/2010073715823864/?d=n
❓可以直火放在瓦斯爐上用嗎?可以用IH爐嗎?
👍可以,本鍋最大特色之一就是「適用所有火源」(微波爐除外)
❓可以進烤箱嗎?
👍沒有塑膠或木把手的金屬鍋身都可以喔,例如:湯鍋和鴛鴦鍋都可以喔!
❓可以進洗碗機嗎?
👍可以喔!
❓這個鍋子有什麼特別的嗎?
👍外表美麗,用起來心情就好!不沾效果好、導熱蓄熱效能佳、節能使用中小火就可以、非常容易清潔、安全無毒!
❓會掉漆/塗層嗎?
👍任何塗層不沾鍋都可能會掉漆或塗層喔,靠個人使用習慣和開鍋養鍋來延長鍋子使用壽命!
👍Neoflam的特色就是它的獨家不沾塗層,從大自然礦土萃取純天然礦物質的陶瓷塗層,絕對安全無毒!
❓可以用很久,當傳家寶嗎?
👍 我煮飯頻率極高,幾乎每天三餐+宵夜,而且煎、烤、炸、炒、蒸、滷⋯樣樣來,所以不沾鍋對我來說是消耗品,用個2-3年就考慮換新!
❓鍋子底部會焦黑嗎?
👍我家是瓦斯爐直火,目前底部沒有焦黑,但會有些褐黃色的痕跡,建議火開中小火,有溢鍋馬上擦起來!
❓如果只能買一樣,推薦什麼?
👍買整組大全套蜜桃雪酪鍋4件組最划算,還多送一組3入夢幻粉色矽膠鍋鏟組。
如果預算有限,只能買一個,我推薦30cm炒鍋;如果家裡很愛吃火鍋,強烈推薦鴛鴦鍋🍲,單買鴛鴦鍋也會送3入矽膠鍋鏟組喔!
❓怎麼開鍋養鍋?
👍第一次打開鍋子,先用熱水8分滿,煮滾後倒掉熱水,擦乾後,馬上滴幾滴油,用餐巾紙塗勻!跟保養臉一樣的感覺~
之後每次用完,清洗後,我都會用熱水燙一下,然後滴幾滴油塗勻,下次使用就可以不用加油!
❗️產品注意事項❗️
●開鍋養鍋可延長鍋具壽命,以及加強不沾效果
●此商品導熱快速,建議使用中、小火即可,可節約能源
●每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋,再行料理,不沾效果更佳
●可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐;鍋身可用於烤箱(不適用於微波爐)
●建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗(不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布)
●使用完,儘量讓鍋子冷了再洗,避免冷熱溫差太大
●建議使用木勺或矽膠勺,可延長鍋具使用壽命(避免使用金屬湯勺)
●某些堅硬食材我也會避開⋯ex螃蟹殼、龍蝦⋯
📒溫馨提醒📒
最後,有些買鴛鴦鍋的朋友們已經拿到鍋子了,蜜桃雪酪系列7/26開始出貨,拿到商品請馬上打開檢查,如有任何問題,請立即(7日內)與客服聯絡,所購買商品在取貨完成後,均享有七天猶豫期(含假日)之權益。退回商品需保持全新狀態且完整包裝(保持商品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性)。
☎️NEOFLAM客服聯繫方式☎️
客服電話:(02)2651-8200
客服時間:週一至週五09:00-18:00
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這幾天有許多的粉絲在line客服提出了一些問題想了解,我統計了最多人問的問題來為大家回答。
Q.這把鐵鍋重嗎?
A.這是我用過最大尺寸33公分,但是是最輕的鐵鍋,只有960克,不到一公斤的重量,所以只要是用這把鐵鍋炒菜,就可以輕而易舉地拿起鍋子,倒出鍋中的蔬菜,連我婆婆都可以做到。
所以如果你跟我一樣,是手無縛雞之力的人(其實是比較優雅的人,哈~)這把鐵鍋你用起來就不用擔心網球肘了。
Q:33cm大炒鍋才不到1kg, 會不會太脆弱、不耐用?
A:Summit超輕量鐵鍋的鍋身雖然因獨特的旋薄工藝打造而變得非常薄,但鍋身有蜂巢紋強化結構,且經氮化處理的鐵又比未經處理過的更加強韌,因此跟傳統鐵鍋一樣非常堅固耐用,請放心。
Q.這把鐵鍋會生鏽嗎?需要養鍋嗎?
A:不需要養鍋,經氮化熱處理的鐵鍋非常不易生鏽,只要使用後擦乾或晾乾也不用烘乾,基本上無須上油養鍋也不會生鏽。
但如果每次使用完後未馬上清洗,或習慣先泡水再清洗,則因食物的成份、油脂等可能持續與鍋身產生反應,仍可能導致生鏽,因此每次使用完請盡速將鍋子清洗乾淨。
如果搭配一般鐵鏟、鐵勺等鐵製的器具使用,請將鐵鏟等器具確實擦乾,並與鍋子分開存放,以免未經氮化熱處理的鐵鏟等器具生鏽,會使鏽斑附著於鍋身上,這部分記得務必要做到喔!
Q.什麼是氮化熱處理?是物理性還是化學性?
A.氮化熱處理是物理性的,原因是將鍋身置於極高溫的氮氣內加工,僅會使鐵鍋表面產生氮化層及氧化層,對鍋身形成保護,屬於物理性的材質特性變化,並非施加化學性的塗層,也沒有讓鍋子產生化學變化,因此依然安全無虞。
Q:有些日本製鐵鍋表面還有上一層類似烤漆的塗層,這把鐵鍋是否也有?
A:市售部分日本製鐵鍋有上一層「矽樹脂」塗層,主要目的是為了防鏽及不沾效果;如沒有矽樹脂塗層,則會需上一層基本的保護漆,避免在售出前就已生鏽。但Summit這把炒鍋因已藉著氮化處理達到防鏽目的,因此表面沒有再施加任何塗層,也沒有上保護漆,請放心。
Q:需要開鍋嗎?開鍋會不會很麻煩、容易開鍋失敗?
A:需要開鍋,但因氮化處理鐵鍋沒有任何塗層,本身也已防鏽,因此不用把表面的保護漆燒掉,也不需要抹油之後再燒出一層油膜來保護鍋身等複雜的程序,因此開鍋非常簡單,只要在鍋中倒入三分之一的油,然後小火加熱5分鐘就完成開鍋了,因為這麼簡單,所以基本上很難開鍋失敗,請放心。
Q.這把鐵鍋有經過檢驗嗎?
A.日本Summit超輕量氮化鐵鍋,100%在日本製造生產,也符合『日本食品衛生法』檢驗標準,並通過台灣SGS產品檢測(團購表單上皆有附檢驗證明)。
以上是目前最多粉絲提問的問題,當然還有許多詳細的產品使用須知,有需要的粉絲請到團購表單裡閱讀喔!
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這是一把真的值得你下單的鐵鍋,也是我真心推薦,只要你依照使用須知使用,我相信這把鐵一定會認你愛不釋手,我自己在家中就是用這把日本Summit超輕量氮化鐵鍋,和Chef Topf不沾鍋+GIR矽膠鏟做不同料理的。
這次因為我們進口的數量賣得差不多了,所以如果這次沒有買到,要再等待3~4個月後才會再開鐵鍋團了,所以真的有需要的粉絲,要把握今天晚上最後下單的機會喔!
真的有需要鐵鍋的人才買喔!
💁🏻♀️有任何問題請你加入Line客服, Line ID搜尋@lifekitchen ,會有客服人員回覆喔!
加入Line客服就不怕漏接消息喔!
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接下來的開團時間如下:
11/18-19 單支美國GIR頂級矽膠鍋鏟(14色)+限量神秘新品
11/25-27陸續寄出
11/20-22 Chef Topf 崗石系列不沾炒鍋、平底鍋組合開團
11/29-12/5陸續寄出
11/25-27 Chef Topf 袋鼠湯鍋組合開團丶及美國GIR頂級矽膠單支大小湯勺
12/5-10陸續寄出