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不濕黏 在 蘇菲台灣 Sofy TW Facebook 的精選貼文
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不濕黏 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏,超簡單備料!疫情期間在家自己做也能回味無窮!
「只要醬油+蛋就可以炒出好吃的炒飯?」
「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
簡單哥今天食材簡單、步驟容易
在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯!
喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
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(今日份量:1-2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
(替代:一般食用油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油,煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油,把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色,炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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不濕黏 在 菓子君Argyi Youtube 的最讚貼文
原本希望在端午節時上片的,但最近實在太忙了😅
包裹柏餅的葉子其實是槲樹的樹葉,在台灣不太容易找到。如果想要嘗試製作的話,可以換成竹葉、荷葉等常見的葉子,或者直接拍上一層薄薄的片栗粉防止沾黏。
-材料(6個份)-
柏餅外皮:
白玉粉 15g
上白糖 15g
上新粉 80g
水 70g
白味噌餡:
白豆沙 100g
白味噌 20~25g
其它:
片栗粉 一小匙
溶解用水 少許
柏葉(槲樹葉) 數片
・白豆沙需預先炒到偏乾、不濕黏的狀態
・只能使用「白味噌」,不建議改用其他種類的味噌
・柏葉可以使用其它葉子替代
-製作方法-
1、將白味噌與白豆沙拌勻後備用。
2、將水分次加入白玉粉中,攪拌至無顆粒的狀態。
3、將(2)與上新粉、上白糖混合成團,並分割成5~6份。
4、用大火蒸10分鐘後,將外皮搓揉成團。
5、將外皮靜置於水中冷卻。
6、將片栗粉加少許水調開並分次揉入外皮中,直到外皮的質地變得較為柔軟。
7、將30g的外皮壓扁後,包入20g的白味噌餡。
8、再次放入蒸籠蒸五分鐘,同時每隔兩分鐘打開蓋子數秒。
9、冷卻後將柏餅用柏葉包裹起來,完成。
備註:
1.步驟(6)如果有合適的工具的話,可以用搗的方式製作
2.白味噌餡與豆沙的比例可依個人喜好調整
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攝影:Argyi、海帶熊
製作:Argyi
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不濕黏 在 Meg Lu Youtube 的精選貼文
每當想泡溫泉或游泳,總會遇到月經來say hi,妳們也懂這莫非定律嗎😂
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去年我在日本短居的那陣子,某次訂了高級溫泉飯店的一泊二食
竟然在出發前一天,我生理期來了😭 終於鼓起勇氣買了棉條來試試
剛開始使用有點緊張,但一兩次之後很快就上手了~
不得不說蘇菲導管式棉條真的是新手入門必推!使用上不會不舒服也沒有異物感!
身為一個曾經害怕棉條的人,都能輕鬆駕馭它
結果那兩天也能好好泡溫泉,順利享受旅行🥰
以前覺得衛生棉也很好啊,但自從用了棉條真的大大改變我的人生!
使用棉條的好處:
1⃣ 不濕黏悶熱
2⃣ 不後漏、不側漏
3⃣ 生理期玩水/運動/泡溫泉也👌
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我知道很多沒使用過的人都怕花錢買了卻只用一次會很浪費
但現在有這個蘇菲導管式棉條體驗組就不用擔心啦~
還沒用過的人快一起先來試試看,好用再花錢買
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萬一交到女友要做愛時,做愛不是都會弄的濕濕黏黏的嗎?很不舒服吧 ... ltytw 08/20 11:13生物本來就該溼濕黏粘的不濕濕黏黏的生物. ... <看更多>
不濕黏 在 [食譜] 不濕黏的番茄炒蛋- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌有圖版:
https://demikao.pixnet.net/blog/post/312766584
[[食材]]
蛋三顆
料理牛番茄一顆(切塊)
蔥一支(切段)
鹽些許
[[作法]]
Step 1.將蛋打散
我通常不會打的非常散,喜歡也還是看的到一點顛蛋白的樣子,
所以我都隨邊轉個幾圈只要蛋黃有散開就好囉!
Step 2.炒蛋
一點點油熱鍋後,把蛋炒至約6~7分熟先盛盤放一邊。
因為等一下蛋還要跟番茄拌炒,所以在第一階段不要炒太熟唷!
Step 3.炒番茄後加蛋+蔥
牛番茄切塊後下鍋拌炒,炒到有一點出水後,把剛剛6~7分熟的蛋加入,
讓蛋有一點沾上番茄汁後,加入蔥段小小拌炒一番。
加鹽調味後起鍋完成!!!
這道番茄炒蛋也是我的媽媽味^^
因為我從小其實很害怕濕濕黏黏的蛋料理,
所以媽媽在炒番茄炒蛋的時候都不會加番茄醬,只有牛番茄本身的茄汁而已唷!
加入蔥段就會讓整道菜變得更香~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.163.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448850982.A.716.html
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