【甜蜜味道大分享】
鮮乳布丁超天然!
回暖啦~今天的太陽讓編編活力十足耶!
昨天意外發現有奶粉用我們家的鮮乳做『鮮乳布丁』,
今天立刻請夥伴幫幫忙,
我們也想吃吃看XDDD
(畢竟影片看起來好簡單喔~~)
代謝型態的「龐得體驗廚房」標榜不用吉利丁,
就可以零失敗的做出口感Q彈香濃的布丁!!
ㄉㄨㄞ~~好療癒喔~
今天的飯後甜點就決定是你啦!!!(指
好奶底加啦!
https://goo.gl/JqZPbq
哪裏可以買到鮮乳坊的鮮奶?
表單:http://bit.ly/1ISl456
地圖:http://bit.ly/24QicgT
乳品大解析:
http://on.fb.me/1ZorQlm
豐樂牧場360環景:
http://on.fb.me/1Q1MnJV
還記得昨天小龐跟大家聊的好奶嗎?
今天我們就來實做『好奶運用篇』之趴萬~龐德鮮乳布丁!!
只要簡單的三種材料,喇喇ㄟ...不用吉利丁,就可以零失敗的做出口感Q彈香濃的布丁,連手殘的小龐都會了,大家一起動手做做看吧!看到軟Q的布丁~哇~~好療癒喔!
如果懶的做沒關係~手指點一點~布丁立馬來~可留言或私訊喔!
鮮乳坊: https://www.facebook.com/ilovepuremilk/
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不用吉利丁 布丁 在 小蜜糖x小蜜娜。 雙蜜的幸福手記 Facebook 的精選貼文
不用吉利丁.洋菜粉 也可做出天殺好吃的布丁唷 <3
左邊黑糖是我的 (有小烤一下)
右邊是蜜糖的 (不用烤也不用蒸)
超簡單 20分鐘搞定 超級好吃的啦〜啦〜
燕窩奶香布丁 <3(白木耳)
一定有人會問.順便解答XD~
左邊碗購於烘焙店
右邊碗購於大創
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材料:
白米飯 約半碗
新鮮白木耳 與米飯1:1
林鳳營全脂鮮奶 200cc (配方奶也可以)
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做法:
1.白木耳洗淨.去除黃色蒂頭.泡水30分鐘。
2.將木耳.米飯.鮮奶倒入湯鍋中.以小火不斷攪拌.煮至濃稠後(約10分鐘)用77攪拌器.或果汁機打成泥狀(濃稠即可).分裝至小碗.待微涼後入冰箱冷藏凝固。
(我比較猴急.所以我丟入冷凍庫.然後去烤我的.約烤3-5分鐘.黑糖融化.烤好時.冷凍庫的布丁也涼了喔!)
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<3 原本想用燕麥+白飯+牛奶試試.後來想到冰箱有白木耳已經放2天了.結果出乎意料的好吃.所以買不到新鮮白木耳.燕麥應該也ok^^
<3 沒有加糖就微甜了喔!熱熱吃.冰冰吃.都很好吃唷!!
**每有加吉利丁.所以沒有彈性是正常的.比較像奶酪**
不用吉利丁 布丁 在 [問題] 不用吉利丁的奶酪? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
我一直很想自己做奶酪來吃
但上網找的食譜都是有加吉利丁的
不知道有沒有沒加的版本呢?
ps 我也會自己做雪花糕來吃
用的是玉米粉
但有時候還是想吃滑嫩點的口感~
先謝謝囉:)
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