【💁♀雪櫃放食物有講究喔😉】
打開雪櫃，你會見到什麼🤔？新鮮食物🍗、蔬果🥦？隔夜餸🥘、過期食物😨？還是護膚品，又或像我的冰格中一定會有的冰鎮神器😝？好多人的雪櫃日日「常滿」🙈，雖則好意頭，但雪櫃其實不宜塞到爆啊😂！雪櫃裡面擺放食物的位置也有講究，相信不少讀者都知道👉🏼生、熟食物要分開擺放，但係分開擺放即是要怎樣放🤔？是否所有新鮮蔬菜都要放入雪櫃呢🤔？
{🙅♀雪櫃咪塞爆}
我以前的雪櫃不算細，但總是塞滿東西🙈。可以在裡面找到生果蔬菜、烹調好的餸菜食物，還有各種海味、豆類等等，簡直可以用「塞到爆」來形容😂。後來我發覺食物很容易變壞，即使將溫度調校到最低溫也沒用，因為雪櫃的冷凍氣流需要空間才能流動🌀，塞得太爆無形中阻礙冷氣流通，令雪櫃「唔夠凍」，讓細菌有機會滋生。
💕保持雪櫃有足夠空間，八分滿已是極限喔。
{💁♀生、熟食物要咁擺}
雪櫃一般可分為冰格（零下18℃或以下）及冷凍格（4℃或以下），有些設計還會有獨立蔬果格等。❄冰格用以儲存急凍食物，冷凍格用以存放一般生、熟食物，擺放原則係👉🏼上熟下生，可避免生的食物汁液滴在熟食上，也要用有蓋容器（或覆蓋保鮮紙）盛載食物，以免生、熟食物接觸，防止交叉污染喔🙅♀。
💕冷凍格上層👉🏼即食、已煮熟的食物
💕冷凍格下層👉🏼生的肉類、家禽及海產
{💁♀擺放蔬菜要注意}
即使是預先包好的蔬菜，也不要隨意丟進雪櫃就算。我試過將蔬菜擺放得太緊貼雪櫃內壁，因該處溫度太低，雪一日已經凍壞❄；有水氣的菜有時包得不好黏住冰凍的雪櫃層板，同樣易變壞😥。所以，蔬菜最好還是放入蔬菜格唷，而不同類型的蔬菜，儲存方法也有不同。
💕蔬菜水果放入雪櫃前不用清洗，否則容易變質變壞，應於進食前才從雪櫃取出清洗。
💕並非所有蔬菜都要冷藏儲存，根莖及茄果類的蔬菜就毋須冷藏，即薯仔🥔、蘿蔔🥕、洋蔥、番茄🍅、青瓜🥒等都不用放入雪櫃。
💕菜葉類和較柔軟的蔬菜，如有包裝可原封不動放入蔬菜格，散買的蔬菜如不夠乾爽，應先放在通風處吹乾，用廚房紙包裹放入膠袋，才放入蔬菜格。
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