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【你所不知道的西班牙 ～ 苦橘（naranja amarga）】
苦橘是西班牙很常見的行道樹，尤其是塞維亞，全城有四萬棵苦橘樹，開花時芬香清新，清淡的花香有點類似茉莉花，結果時滿樹都是苦橘。
很多人會問：可以吃嗎？
答案是：不能吃，因為太苦太澀太酸了！不過，可以賣給英國人做果醬，做成大名鼎鼎、連英國女皇都喜愛的塞維亞苦橘果醬（Seville orange marmalade）。
塞維亞市政府每年採收將近一百萬公斤的苦橘，主要買主就是英國人。
而且，苦橘除了做果醬，還可以提煉精油，也是 Cointreau 酒跟 Beefeater 酒的原料之一。
而摩爾人當年在西班牙南部種那麼多苦橘樹也是有原因的，因為摩爾人喜歡水泉，有水的地方會茲生蚊子，而蚊子不喜歡苦橘樹散發的味道，所以，安達魯西亞地區的苦橘樹最早的用途是驅蚊😜
你到塞維亞有聞過苦橘花的清香，看過滿樹的苦橘嗎？
#西班牙 #生活 #塞維亞 #苦橘
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以下為本段內容文稿：
在人類或動物的演化過程當中，「模仿」都是一個很重要的生存策略。行為生態學家在很多動物身上，都觀察到這些模仿是怎麼樣影響著這個物種的存續。
所以呀，今天給你補充一點知識，談一個動物；看看這個動物的群聚行為，跟模仿行為是怎麼影響到他們的生存？
這動物呢叫做「袋鼬」。袋鼬呢是一種活在澳洲的小型有袋的動物，但是牠們的生存受到外來生物，叫做海蟾蜍的威脅。
它的緣由是這樣的哦，在1930年代的時候，甘蔗甲蟲牠大肆破壞甘蔗田。於是呢，在澳洲的人就從美洲引入海蟾蜍來防治甘蔗甲蟲；但是他們不知道的是這麼做，其實是飲鴆止渴啊！
因為袋鼬看到這些海蟾蜍，以為牠們是美味的食物；於是呢把牠們吃下肚，結果我們知道蟾蜍是有毒的嘛，所以只要吃下蟾蜍的袋鼬全部都死掉了，造成袋鼬的數量快速的減少。
這時候行為生態學家，就運用袋鼬的模仿本能，去發展出一套聰明的解決方案；他們怎麼做的呢？他們先訓練一小群袋鼬，透過一種心理學裡面叫做「厭惡療法」的方式，讓袋鼬產生對於海蟾蜍的警覺。
做法是這樣哦，找一些袋鼬去餵牠們一種用蟾蜍做成的香腸，而裡面摻了一些藥，這些藥呢，它對於袋鼬是不會有傷害的；但是會引起袋鼬噁心的反應，讓袋鼬對於這些蟾蜍失去了興趣。
而受過這些厭惡療法的袋鼬，在野放之後，牠就把自己的求生新知，傳授給自己的下一代；而其他的袋鼬則是經由社會學習。
就是看到唉～那裡有幾隻袋鼬怎麼看到海蟾蜍一點反應都沒有，甚至於還會阻止自己的孩子去吃蟾蜍。
於是呢，不管是直接訓練自己的下一代，還是其他個體透過模仿的社會學習來學到，原來海蟾蜍不能吃。
如此這般下來啊，每一隻新出生的袋鼬就會很快的學會，去避開這些有毒的蟾蜍，而個體的存活率，和整體的生存率就因此而增加。
生物學家喔透過袋鼬與生俱來的模仿直覺，讓人類對這件事情的干預降到最低；但是同時也拯救了袋鼬這個族群。
其實如果回到人身上，我們透過模仿學到的事情真的很多，有些是有意識的，但有些是無意識的。
有意識的那些可能是你在學校學的，可能是你為了適應社會所學到的東西；但是無意識的部分呢？這些部分會直接的影響到你的情緒跟行為。在遠古時代就是你在面對野獸的威脅的時候，你該怎麼辦？
可是回到現在，當野獸已經不是我們在日常生活會遇到的事情，那到底是什麼東西會很直覺的反映出，或反射出我們這些無意識的學習？
其實這個部分往往可以指向那些，最容易引起我們情緒或焦慮反應的事物；這事物很多，然而其中有一個是非常凸顯的，就是我們在面對財務的時候。
有很多人呢，可能不知道怎麼跟別人開口談錢，或者是只要一談到錢，就有一股煩躁；甚至於無意識的學會了自己父母親的花錢模式，或投資模式。
那如果你的父母親跟錢的關係很好，他們的花錢觀念也很正確；那如果不是這樣呢，那麼這樣的你，可能就要透過學習來幫助自己去面對，在此刻文明世界裡，那最真實的挑戰，那就是你與金錢之間的關係。
也因著這樣的想法跟出發點，很多朋友知道我們有推出一門線上課程，叫做【理財心裡學】。
然而我真正想說的是喔，無論你會不會參與這一門課，我都希望你透過今天的這一段分享，可以好好的去檢視，在自己身上特別是信念的層次，到底從父母親或原生家庭那邊繼承了什麼？
如果你不給自己機會去看看這些的影響，可能啊你會一直在重復發生的事情上面痛苦著，但是你卻不知道該怎麼解決它們。你要知道一件事哦，就連挫折感跟無力感，我們也是經過學習而來的。
所以如果延申來看，假如你不希望自己的下一代，也繼承了這樣的想法跟信念；那麼可能就從你開始，有意識的給自己學習跟前進，去重塑自己的信念，去重塑自己跟金錢的關係。
希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作內容，請記得訂閱我們的頻道，並且把它分享給你身旁的朋友；無論是YouTube還是Podcast，我們都需要你用最具體的行為來支持我們。
然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，如同今天提到的【理財心裡學】這一門課；這一門課的最後優惠期限，在2月29號的晚上12點。
所以如果你還沒有加入的話，請你把握最後這難得的機會；希望我能夠跟你一起學習、一起前進。那麼今天就跟你聊這邊，謝謝你的收聽，我們再會。
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原文字幕
嗨 大家好
我是Ashlee
歡迎回到我的頻道
你看到這些黑黑的東西
應該已經知道
我今天要開箱的是什麼了吧
這個是很厲害的
高蛋白低碳水脆米棒
但是你應該沒有聽說過
它也出素食版了吧
其實黑色這款啊
我之前一直說我要開箱
不過我就一直在
IG story上面
把它吃一吃
然後就沒了
一直沒有留到YouTube
拍攝的時刻
那今天呢
我已經把它們湊齊了
不過還差一個口味
因為那個口味被我們吃完了
然後官網上又缺貨
這款原本有三個口味
後來最近又多出兩個口味
那我少一個口味
所以我們今天開箱四個口味
加上新的
素食版的高蛋白脆米棒
素食版的
還有巧克力海鹽
跟花生醬口味
這兩個跟葷食的是一樣的耶
但是很可惜
我就是拿到
巧克力橘子
巧克力橘子
聽起來就不是我的菜
沒關係
好
那麼就讓我們開始吧
Nuggie
NO NO
很煩餒
你這樣我要怎麼拍片
好
那讓你一起來上鏡頭
好不好啊
上鏡頭
好乖
好 那我們今天先從正常版的開始
我來把它們切塊一下
因為呢
我現在即將進入減脂時期
所以我沒辦法
開四個口味
就跟你們四根一起吃下去
我要切成小塊
吃味道就好
晚上還有聚餐
但是Nuggie不能在這裡
小狗不能吃巧克力耶
好啦
你不要咬我啦
欠揍啊
切一切
好 第一個是草莓起司蛋糕
花生醬口味
巧克力布朗尼
焦糖堅果口味
這一款呢
它的特色是
它裡面有三層不同的餡料
喔 好香喔
我聞到草莓的味道
然後它表面有酥脆的
高蛋白脆米
有沒有看到
一顆一顆的
這就是高蛋白脆米
草莓起司蛋糕
一樣吃起來
吃的到脆米
然後跟紮實的感覺
巧克力香味
這個滿甜的
比較甜一點
草莓的香味啦
對不起
草莓的香味
但我目前沒有吃到什麼起司蛋糕的味道
然後帶有一點點的代糖厚味
花生醬
花生醬口味吃起來很紮實
然後就淡淡的花生味道
花生醬的味道
中甜
不爽了喔
你也會不爽喔
再來巧克力布朗尼
這個不錯
它雖然也是甜的
但是口味口感
相較於上一個草莓
我覺得這個更順一點
草莓的有點
就可能是有點代糖的味道
然後就覺得好像
很刻意的把它們融合在一起
但這個是順的
它跟黑巧克力海鹽的差別是在
黑巧克力海鹽
它是帶有一點點鹹味的
其實蠻不錯的
它是可以中和那個巧克力的感覺
然後這是黑巧克力
所以它帶有一點
苦巧克力的味道
那這個巧克力布朗尼
它就是一般的那種巧克力口味
Nuggie在下面瘋狂咬我的腳
超煩的
這一包啊
裡面有二十一克的蛋白質
二十一克相當於
一個我的手掌大的雞胸肉片
二十一克的蛋白質
然後有二點七克以下的糖份
所以它糖分其實是非常少的
哇 這個有點微融化
沒關係
應該不影響它的味道
Oops
然後除了我剛剛講的營養素呢
它這一根還有十一克的纖維
很高
除了有這麼多營養素以外
最厲害的是
它這一根裡面含有二十幾種的維生素
跟礦物質
像是鈣啊
鐵啊 鋅啊
維他命A B C等等
各種
不覺得很厲害嗎
我覺得這就已經破除掉了
一般人對於蛋白棒的認知
覺得蛋白棒
沒錯 它有很多的蛋白質
如果你每天都只吃這種東西
那你的微量營養素
你的維生素
你的礦物質是否不足
但是這一根
它就解決掉這個問題耶
它非常適合
就你在任何時刻拿來
我覺得甚至可以當代餐吃
第四個
焦糖堅果
以上四個口味比起來
我會選這一個
焦糖堅果
因為我就是焦糖
我最愛焦糖
你好煩喔
然後我這次沒有湊到的口味是
黑巧克力海鹽
黑巧克力海鹽是過去的三個口味裡面
我最喜歡的一個
但是很可惜的
就是今天沒有準備到
那我等一下一樣會把
我對這些所有口味的評比
製成表格
放在影片
這樣你就可以知道
這一些
包含新口味
在我心中是否
可以跟巧克力
欸 對不起
黑巧克力海鹽PK
現在呢
我要來開箱
純素的低碳水高蛋白脆米棒
這個我也從來沒有看過
根本不知道它長怎麼樣
哇
哇
它長得好豪華喔
好像金箔一樣
所以其實它們的外型
看起來是有一點差距的
這就是素食的
這個是葷食版
我們來看一下側切面怎麼樣
而且它上面這是什麼啊
好高級的感覺喔
上面竟然是橘子絲耶
應該是因為我這個是巧克力橘子口味
好 你看一下它們的側切面
看起來其實不太一樣
這一款素食的呢
它一共有十五克的蛋白質
然後超過九克的纖維
那就讓我來試試看
它吃起來跟葷食的有什麼差別
喔 但是它會碎掉耶
我這樣一插下去
立馬碎掉
直接用手抓好了
老實說
我覺得素食的
好像比這葷的還要更好吃耶
素食它口感吃起來很特別
它裡面不是像這種很紮實的
它裡面吃起來是
你嘴巴稍微出一點點力含著
它裡面的不知道什麼東西
就膏狀物
就會化開
然後吃起來
雖然它也是甜的
但是比較清爽
無負擔的感覺
然後就是吃起來比較天然吧
我也不知道怎麼形容
它適合純素者
它跟別的差別是
它的蛋白質都是用
植物性的蛋白質來源
也許因為它是植物性的
所以口感比較不一樣
超乎我的意料耶
以上吃的一二三四五
這五個
會讓我想要把它繼續吃完的
是這個純素的
我覺得這款呢
不管是素的
還是葷的
它都非常適合隨身攜帶
當作你補充熱量的小點心
甚至是補充你蛋白質的營養品
可以那麼說
營養的點心
然後又不罪惡
不錯不錯 這個素食
哪一天我真的變Vegan
變成素食主義者的時候
我就會大賣他們的
素食系列
他們現在出了很多素食系列的產品
素食者可以上去逛一下
一樣會把產品的連結
跟這個表格放在影片的下方
那如果你喜歡這影片的話呢
別忘了幫我分享給你
要買Myprotein
但卻不知道如何下手的朋友
然後
如果你想看更多的Myprotein
評比系列
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裡面有十幾集
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我們下次見
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