#牙齒吃東西會酸會敏感
#除了牙齦萎縮造成牙根外露
#還有一種隱形成因叫裂齒症
之前我們跟大家提過 #牙齒敏感 的可能原因,大多是因為冰或冷的食物飲品,刺激到『裸露的牙根』,也就是『溫度本身導致的不舒服』。
今天提到的 #裂齒症 會『額外』增加一個症狀,就是『咬到食物會酸軟無力』,不咬的時候就沒事,也就是『力量本身導致的不舒服』。
我下方的照片以一顆因嚴重牙周病及裂齒症拔除的大臼齒來當範例:這顆牙外觀完整,沒有被抽過神經,當我們移除咬合面的牙齒結構後,(1)外面白色的一圈是珐瑯質,(2)內圈黃色的是象牙質,(3)中央的凹洞是牙齒的神經腔。
我把照片改成黑白後,大家應該就能清楚看見 #3條牙齒裂痕,其中一條裂的很深,相信是當時這病人一直持續酸痛又一直發炎腫漲的主因。
#裂齒症的原因大多是常咬硬物
#外傷也會
#磨牙也是兇手
#牙科洗牙不會造成裂齒症
因為裂齒症本身是牙科的難症,醫師幾乎看不出裂痕的位置,X光通常也沒有反應,所以很難直接立馬診斷出來,而且如果能直接診算出來的,通常都裂得很明顯也難治療。
因為一開始診斷困難,所以裂齒症的治療都是趨於保守,以觀察為主。當醫師能確診後(通常是因症狀明確),最建議的治療方式是『咬合面的冠蓋體』:#把整個咬合面用玻璃陶瓷覆蓋起來,意思是『用保鮮膜把牙齒咬東西的區域蓋起來』,讓咬力跟食物能被這層保護的覆蓋物平均分散力量。
#冠蓋體是比保鮮膜更厚更堅硬
關鍵是:預防勝於治療,平常吃東西 #不要常吃硬物 ,就能減少裂齒症發生的機會了
同時也有472部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常,也在其Youtube影片中提到,第一次買小Yuki的嬰兒床🤩 台北家裡放不下沒關係,直接整箱打包運回台南老家! 這也是我第一次組裝嬰兒床,比想象中還要簡單,兩側還可以放黑白卡,小Yuki睡起來超舒服的樣子,連我都想要躺進去了😂 晚上把小孩丟包給公婆,來個夫妻倆久違的法國料理約會🥰 這次選用的嬰兒床是Cani生活有機棉的嬰兒床...
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不要常吃硬物 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳貼文
第一次買小Yuki的嬰兒床🤩 台北家裡放不下沒關係,直接整箱打包運回台南老家!
這也是我第一次組裝嬰兒床,比想象中還要簡單,兩側還可以放黑白卡,小Yuki睡起來超舒服的樣子,連我都想要躺進去了😂
晚上把小孩丟包給公婆,來個夫妻倆久違的法國料理約會🥰
這次選用的嬰兒床是Cani生活有機棉的嬰兒床,除了是用 A++級的櫸木之外,還可以做七段時式高度調整,可以用到之後當兒童書桌都可以😆
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不要常吃硬物 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
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不要常吃硬物 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳解答
自小 Yuki 出月子中心之後,我們第一次要載她下台南看阿公阿嬤了😍 之前因為疫情的關係,一直都盡量讓小 Yuki 待在家裏,平常除了回娘家也很少出門
這次趁著疫情趨緩,終於可以帶她回台南看阿公阿嬤了!路上遇到的各種困難,每次要是哭得不停都得在半途停下來安撫安撫,才能繼續開
中途休息站吃飯也像打仗一樣,直接買來在車上吃,還好小 Yuki 在嬰兒座椅上睡得不錯!沒有遇到太大的問題,順順利利就開下去了,回到台南老家好開心!
p.s 我們選的是 Combi 的嬰兒座椅,之前搭寶寶優步的時候,看到司機幾乎都是用combi家的,小Yuki 也坐的很舒服,在 IG 限動上有不少人艾醬問,分享給大家~!
Combi 嬰兒座椅型號:WEGO GRANDE,台日友好日製頂規款
適用年齡: 0歲~4歲
0:00 搶先看
0:14 準備行李
1:33 開車上路囉
2:13 中途休息站採買
4:49 休息站處理炸屎
6:04 繼續下台南
7:07 到台南老家了!
7:37 新手父母載嬰長途開車心得
#新手爸媽日記 #載嬰兒長途開車 #下台南
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