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為了不要浪費食材，我用上次橙片直播切剩的柳橙做了柳橙果醬，早上拿來搭配巧巴達麵包，實在豪好吃，想必搭配Scone也很不錯。
但是如果妳沒有切剩的柳橙，拿整個柳橙來做也一樣拉哈哈哈~~
醃漬柳橙的糖漿，我們再加上一些材料，可以做成轉化糖漿，放幾個月，添加在月餅內會有很棒的風味。
當然糖漬柳橙的糖漿，我們還可以用來做其它糖果，不用浪費，不過一堂課上不了那麼多，我們下次再繼續。
台中限水限了兩個月，疫情也爆發。
突然明白老一輩人都那麼省是什麼原因？因為資源取得不易，所以格外珍惜。邊角料的應用看起來不虛華，但是一樣好吃。
報名柳橙果醬→
https://www.facebook.com/events/556419282393425/?ref=newsfeed
#這堂課沒有做橙片的人也是可以上的
#柳橙果醬的課程歡迎報名
#日式嫩布丁(焙茶)的課下周會上線讓大家報名
今日老蟹貢獻的晚餐～失敗的月亮蝦餅
#喔喔月亮蝦餅原來是要用煎啊🤣
#200度微波20分鐘起來邊邊臭灰搭😂
#強迫大家一人一片不要浪費食材❤️
#難得掌廚老蟹已化身真正的便當媽媽😝
#防疫在家老蟹的廚藝大進步嘍🤩
🐻：「人與人之間的信任，應該是建立在對等的關係上面的。」
今天中午帶兩個兒子去吃羊肉火鍋，長子在吃飽喝足後給自己添了碗冰淇淋，那金黃的色澤使他以為是檸檬香草或是其他水果口味，誰知在他吃下第一口才發現，那是榴槤。
雖然長子崩潰的模樣真的很好笑，我也笑到腹肌都要長出來了，但看著長子捏著鼻子也要把自己盛來的冰淇淋給吃光，這樣負責任的態度還是讓我倍感欣慰。
來吃到飽餐廳就是不怕你吃，但吃多少夾多少不要浪費食材，這不只是尊重食材，也是讓店家能夠得以持續經營下去；若人與人之間都能夠抱著互相尊重的態度，那麼好的循環就能夠一直延續下去吧？
雖然兩個兒子接回身邊照顧逾一年了，至今還是不斷地製造問題讓我頭痛，但相較於剛接回身邊時，他們兩個也真的有許多看得見的成長，價值觀也有慢慢地因為受到我的影響而產生變化。
如同我對待我的父母一樣，不要抱著試圖改變他們的心態而付出，是為了能夠幫助到他們而付出；就算他們可能一輩子也不會有所改變也無妨，因為我的目的就只是想為他們做點什麼而已。
一但有人先做出改變後，其他的人就有機會受到影響也跟著改變。（BY.個體心理學）
#想跟花花一起學習個體心理學可加入社團
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1.填寫申請單： https://lihi1.com/lIqUe
2.加入社團： 花花遇見阿德勒，個體心理學的實際應用
3.等待管理員審核批准
#影片播了三百遍還是一樣好笑
#感謝長子帶給大家歡樂的一天
#萃取雞高湯 #不要浪費食材 #壓力鍋專用 #好餓聲優男
用壓力鍋或是電子萬用鍋來 #萃取高湯 是非常棒的方法！
是很多國外高級餐廳製作高湯的方式，但卻是你自己在家裡就可以做到的。因為高壓的關係，萃取的速度加快了，簡單而且乾淨。
平常會丟棄掉的蔬菜水果在熬湯都是寶，努力收集放冷凍，量夠了，再從雞肉攤買2付雞骨，不用一個小時就完成了。（不要的根 莖 葉、洋蔥皮、芹菜葉、芹菜梗 ，菇類、各種椒、水果 等等....)
高湯可以用在平日的炒菜，煮湯，用不完也可以放在冰塊盒子裡做自己的高湯塊。假設你還會自己做自製雞粉，那幾乎就不需要買外面的人工調味料了。
非常健康又美味，很推薦大家可以試試看^^
有機會的話來示範做雞粉
ps:開始要當聲優啦，希望大家還能接受^^
#好餓廚房
#iphone也可以錄音
#覺得聲音好聽的要說好棒棒
不要浪費食材 在 不要浪費食物- Explore 的推薦與評價
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