580
#日光緩緩
✔️#煙燻鮭魚蛋捲 💸300
✔️#森林彩椒菇 💸350
✔️#農夫野菜溫沙拉湯
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真的很猛的一家店
光辣個湯送上來各種新鮮蔬果就讓我眼前為之一亮👀
一般我不太愛吃所謂的「健康飲食」
但為了讓我的格調能夠匹配這間店
我一定會說好吃好養生好健康
#不過是真的很美味啦 😋
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地址:台南市北區東豐路241號
營業時間:08:30-17:00
推薦度~👍👍👍👍
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#2020#foodie#tainan#tainanfood#tainanrestaurant#台南美食#台南文青#🍰#☕️#台南網美店#台南網美聚集地#台南健康餐
#rocio呷台南
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡...
不過是真的很美味啦 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶黃餡 #奶黃包 #奶皇包
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不過是真的很美味啦 在 This is Tina Youtube 的最讚貼文
眼看著夏天都要結束了,這個Vlog終於剪完了!😅
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八月中旬,我們來了一次四天三夜的Kelowna短途游。雖然那幾天的天空被山火的煙霾所覆蓋,但是卻絲毫沒有影響我們的旅途計劃,玩得超開心😁還有很多精彩瞬間都沒來得及錄下來實屬遺憾呀💕💕
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第一天:早上出發,驅車四小時來到了位於 penticton 的 lazy river。清澈的河流,足足有四英里,和朋友說說笑笑著,兩三個小時一晃就過了。結束以後,去kelowna的市中心吃了一頓晚餐,第一天就這麼悠閒愉快的結束啦。
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第二天:早晨在 kelowna的市中心發現了一個小甜品店 karat chocolate and pastry boutique, 滿滿 ins 風的小店,甜品和咖啡也是意外的我驚喜。🥰🥰 當然,這天的重點是乘船遊玩 okanagan lake 🚤 我們是提前租的小遊艇,從12pm - 4:00pm。本來覺得時間會不會太長,結果完全不夠玩!不過需要注意的是,在玩小橡皮艇的時候 (遊艇後面拖的 Tube ) 一定要注意安全,提醒開船的人注意速度,否則摔下去的時候真的很容易受傷哦🤕️
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第三天:哈哈,這天便是整天的酒莊游啦。🥂 總共去了這幾家酒莊,
1. Cedar Creek
2. EX-Nihilo
3.Arrow Leaf
最後去了Summerhill 吃了一頓美味的晚餐💕💕
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第四天:回家!
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總結:這次旅行安排得非常愜意,既好玩又不累。慢慢悠悠,吃吃喝喝就過去了。疫情期間,雖然不能出遠門,但這樣短途的旅行也不遜色呀😁😁明年夏天,再來!
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不過是真的很美味啦 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川
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