到了營區露營
不管是誰(單飛、團露、朋友、家庭)
免不了要處理三餐的時候!
俗話說的好
「工欲善其事必先利其器」
不要再帶家裡的鍋碗瓢盆來戶外了
今天就來推薦大家
收納簡單又萬用的 露營鍋具套組!
不鏽鋼炊鍋具 👉 http://bit.ly/2NMgVIZ
▍ SOLO STOVE 不鏽鋼鍋 ▍
✔️ 可折疊、拆解的把手設計
✔️ 兩種容量可挑選( 4000ml、1800ml )
✔️ 鍋體內部的容量體積標記(盎司和毫升)方便測量
✔️ 取用的蓋子附橡膠塗層取耳(在直立位置上可做鎖定)
▍ 文樑 ST-2020 不鏽鋼鍋具組 ▍
✔️ MIT台灣製造
✔️ 附收納袋,適合3~4人野餐旅遊
✔️ 鍋蓋鍋身採特殊鏡面拋光,容易清洗,不易沾鍋
✔️ 採高級304食用級不鏽鋼材質,高質感、高耐蝕
▍ Uniflame 不鏽鋼鍋具組 ▍
✔️ 適合4~5人露營行程
✔️ 鍋蓋上方採防燙天然木把,隔熱效果佳
✔️ 鋁合金煮飯鍋和平底鍋,經樹酯不沾處理,防炊煮時食物沾黏
有了這些鍋具組
不管在家或在戶外都非常好用!
最後還是建議大家
依照自身的需求去購買喜歡的裝備
對自己來說才是最好的哦!
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台北市內湖區新湖二路8號
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週一至日 12:30~21:20
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅YUI CHIA,也在其Youtube影片中提到,第三集的HOME TOUR來啦~ 這次是廚房篇~順便來推薦一堆廚房好物!! 拍完才發現我家真的好多電器都是白色的 XD 影片中提到的大部分商品~ 有鏈接的我都把鏈接放在下面啦~ 喜歡的話記得幫我大大力分享出去!!謝謝!! 【影片中提到的商品】 1. MIDEA手持吸塵機 (01:17) http...
不鏽鋼炊鍋具 在 YUI CHIA Youtube 的最佳解答
第三集的HOME TOUR來啦~
這次是廚房篇~順便來推薦一堆廚房好物!!
拍完才發現我家真的好多電器都是白色的 XD
影片中提到的大部分商品~
有鏈接的我都把鏈接放在下面啦~
喜歡的話記得幫我大大力分享出去!!謝謝!!
【影片中提到的商品】
1. MIDEA手持吸塵機 (01:17)
https://shopee.com.my/powerplanet/121795031?version=92fcb47485f5a6a7e8e13b30f54c8f22
2. IKEA FILUR垃圾桶 RM39.90 (01:23)
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3. 淘寶塑料收納筐 - 寬款中號 (02:20)
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4. 淘寶樂扣樂扣儲物罐10件套 (03:24)
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5. 淘寶冷藏酒架 (03:40)
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6. 淘寶不鏽鋼廚房置物架 (05:00)
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7. 淘寶抽拉式冷熱水龍頭 (05:28)
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8. 淘寶水槽瀝水掛籃 (05:45)
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9. 淘寶分裝瓶 (06:02)
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10. 淘寶壁掛砧板架-白色中號 (06:10)
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11. IKEA PROPPMÄTT 砧板 RM35.90 (06:24)
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12. IKEA NYSKÖLJD 晾碗墊 RM9.90 (06:37)
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13. 淘寶強力磁鐵掛鉤 (07:22)
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14. 淘寶日系風全純棉布藝圍裙套裝 (07:31)
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15. 淘寶廚房櫃門懸掛式垃圾桶 (07:43)
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16. 淘寶數字電子計時器 (08:13)
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17. 淘寶炊大皇麥飯石炒鍋 (08:27)
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18. IKEA ISTAD 塑料袋 RM9.90 (09:57)
https://www.ikea.com/my/en/catalog/products/40385289/
19. G-market Neoflam Carat钻石锅 (10:39)
http://mg.gmarket.co.kr/Item?goodscode=760227262
20. 淘宝橱柜收纳推拉盒 (11:25)
https://click.alibaba.com/rd/8q515jn4
21. 淘宝橱柜碗碟分层架 (12:18)
https://click.alibaba.com/rd/ml69naid
22. IKEA PRUTA 塑料保鲜盒 RM15.90 (13:35)
https://www.ikea.com/my/en/catalog/products/30160964/
23. 淘宝多功能置物架-三层窄型 (13:40)
https://click.alibaba.com/rd/aiobjdeb
// 相關影片
1. 一起来參觀我家—睡房篇 | ROOM TOUR 2018 | YUI CHIA
https://www.youtube.com/watch?v=65aL0nazQPA
2. 一起来參觀我家—客廳篇 | LIVING ROOM TOUR 2018 | YUI CHIA
https://www.youtube.com/watch?v=TdznOzyEJpE
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1. 2018 淘寶好物分享 | TAOBAO HAUL
https://youtu.be/3wHxsHOrOeg
2. 淘寶好物推薦 - 家居裝飾品&透明收納盒
https://youtu.be/cE_jmi1oNX8
3. 2018 高顏值淘寶餐具&鍋具分享 | TAOBAO HAUL | YUICHIA
https://www.youtube.com/watch?v=REKggQdeB0g
4. 大創好物分享 | DAISO HAUL 2017
https://youtu.be/xCztqP_OjQE
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使用相機: CANON G7X Mark 2
影片編輯軟體: Final Cut Pro
謝謝收看~
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不鏽鋼炊鍋具 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
無敵的組合“Pork&Kimchee”又做了美味料理!
有一支平底鍋就可以簡單做出
超級香香的米飯料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
豬肉&韓式泡菜炊飯/豚キムチ炊き込みご飯
第8季-第9集
[ 2人份]
米 Rice-150g
豬肉片 Sliced pork-80g
砂糖 Sugar-1/2小匙
清酒 Sake-1大匙
韓式泡菜 Kimchee-100g
洋蔥 Onion–1/4個
乾燥香菇 Dried shitake mushrooms–2片
油豆腐 Deep fried tofu-2塊
日式高湯 Dashi-150cc
砂糖 Sugar-1/2小匙
鹽巴 Salt-1/2小匙
蔥花 Green onion, chopped-少許
白芝麻 White sesame-少許
-------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FJVmtDDC-4Y/hqdefault.jpg)
不鏽鋼炊鍋具 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】用鑄鐵鍋來炊油飯,無敵簡單、美味,還可以拿來變化,端午節包粽子!!
(文下面有作法跟材料表)
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相信這麼熱的天,大家想吃的應該是涼拌菜或者是冰涼的東西,不過最近端午節要到了,塔塔還是想先跟大家分享簡單油飯的作法,讓還不會做油飯的媽媽們可以在家裡簡單地做出好吃的油飯,接著就能包在粽葉裡面,變身為油飯粽~
一年多前塔塔分享的電鍋做的油飯,受到很多粉絲的熱烈迴響,前陣子為了分享會,做了壓力鍋版的油飯,也嘗試用鑄鐵鍋來做油飯,每一種鍋具做的方法跟比例都有些許的不同,包括糯米水量的測試跟火侯的掌控,就是希望把這道一鍋到底,無敵簡單的油飯作法分享到每個家庭裡。
分享是件美好的事,不僅可以讓人感受到溫暖,自己也因為這道油飯,才感受到另外一半其實是很棒棒的。雖然常抱怨持家男是個只會滑手機、滑滑鼠、整理文件的男人,連要他搬一張沙發都會兩腿發軟,要他做什麼勞動的事,他只會說:好啦,我會做。
但是結果“好啦~我會做”,的意思就是:好啦~我絕對不會做,絕對會裝死,你慢慢等吧。
最後粗重的工作都得要女人自己來。
不過最近幾場分享會跟外拍的活動,才讓我感受到,其實持家男不是個只會滑手機、滑滑鼠的男人,他擁有我所沒有的細心。每回外出都是持家男在幫我打包行李,列出清單、有哪些東西該準備的,怎麼把這一大堆東西裝在一個小小的行李箱裡,怎麼到目的地,該搭什麼車,在哪裡轉車等等,他就像是人體導航機XDD
到了現場,我需要什麼,找不到,只要開口說:我的OO咧??東西就會出現!!
每年拿到行事曆,塔塔大概都只有寫幾頁就沒辦法繼續進行惹,XDD。但是持家男幫我安排的行事曆密密麻麻,有條有理,我常驚呼,能看著事曆做事的人都是神人!!
或許塔塔私底下也是一個很愛罵老公出氣的人,但是不得不承認,那個身邊常常被你罵的人,通常才是你一直需要的人。
希望今天這道充滿愛的油飯,可以讓每天被你罵、被你抱怨的家人說:“好吃”兩個字。
粽子的配料大概就是 栗子、鳥蛋、滷豬五花等等,當然要放山珍海味都可以隨自己的財力跟喜好來選擇的喔!!
如果有空會示範包粽子,不過重點是~~有人需要嗎?
######
鑄鐵鍋油飯
準備材料:
圓糯米 400克
乾香菇 30克
乾蝦米 25克
紅蔥頭 70克(切完後 大約是45克)
玄米油或者耐高溫的油 90ml左右(紅蔥頭的兩倍左右)
豬肉絲(部位:二層)250克
乾魷魚半隻 ,大約50克
糖 一小匙
醬油 1大匙
白胡椒粉 適量
香菜 裝飾
★(煮油飯的水分為糯米的0.7)
泡香菇的水200ml +清酒50ml(米酒也可以)=250ml+清水 30ml=280ml
本次示範400克的糯米,所以使用 280ml 的液體
豬肉絲醃漬材料:
醬油 一大匙
紹興酒(米酒也可以)一大匙
白麻油 一大匙
白胡椒粉 1-2克
鹽巴 一小撮
糖一小匙
作法:
1.乾香菇洗淨,用10倍的水浸泡一小時左右,直到軟化。乾蝦米泡米酒備用,乾魷魚泡水,水量大約300ml,加入8克的鹽巴浸泡,至少一小時以上。豬肉絲加入所有的調味料,抓醃入味,直到水分都吸收進去為止。糯米洗淨,泡水一小時。
2.將切好的紅蔥頭放入鑄鐵鍋中,加入玄米油。小火慢慢的煸油蔥酥,準備一個耐熱容器跟不鏽鋼濾網,將煸好的油蔥酥過濾。
將製作好的油蔥酥鋪放在廚房紙巾上晾乾。將剛剛泡好的魷魚洗乾淨,逆紋切成絲狀,香菇擠乾水分,切成絲狀,將泡開的乾蝦,瀝掉水分。
3.使用鑄鐵鍋,加入4大匙的蔥油,開中火加熱,微溫的時候加入香菇絲煸出香氣,直到香菇邊緣呈現焦香的狀態即可。接著加入蝦米爆香,接著放入魷魚,最後放入豬肉絲,輕輕的拌炒到表面變白即可,撒上白胡椒粉調味,一小匙的糖、醬油一大匙,拌炒出香氣後,就關火。
4.取出剛剛浸泡好的糯米,徹底瀝乾水分,將糯米放入鍋中跟料拌勻,加入所有的液體,上面灑滿油蔥酥,用鍋鏟鋪平表面,讓上面每一粒米盡量都浸到水分,這時候才打開瓦斯,轉中火煮滾,沸騰後,轉非常小的火燉煮10分鐘,關火再悶15分鐘。
5.煮好的油飯,要立刻鬆飯,散去所有的水蒸氣,讓油飯每一粒米粒粒分明。最後可以隨喜好添加一點白胡椒粉、香菜或者是芹菜、油蔥酥、一小匙的芝麻油提香。
詳細油蔥酥的作法在多部影片中都有示範喔!
古早味芋頭米粉湯。
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
純米製的古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/hjWsfngucD0
古早味油飯,電鍋版
https://youtu.be/DfO3ITL8q4U
#油飯 #古早味 #古早味油飯 #北部粽
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4tafp_BpesQ/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBqYDgY9xVMwdzHxtcnbi0UrAI36w)
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