#蔬菜滿滿大阪燒🥬
昨天在全聯看到大阪燒醬特價,立馬帶了一瓶回家,今天早餐就給姐弟倆準備了美味的大阪燒,一人一份大滿足😋
大阪燒預拌粉不容易買,一般單用麵粉去調吃起來口感不對,把我的配方分享給大家,煎起來十分鬆軟好吃,可以試試看喔🍳
#日本Arnest鍋具團購今天最後一天
https://www.arnestoverseas.com/categories/愛上早餐鍋具超殺團購
非常推薦這把玉子燒鍋給大家,因為它和一般市售那種3、400的質感真的不一樣,鍋底加厚設計更耐用,導熱均勻不易燒焦,IH爐也適用❗
全程用小火,就把大阪燒煎的恰恰香香的,一把好的玉子燒鍋絕對是廚房必備💪
而且這次團購的 【 深炒鍋+玉子燒鍋 】雙鍋組合價格無敵優惠,ilisa還爭取到贈送一組日本新上市的超可愛飯糰模具,到哪裡去找這種組合啦~啦~啦~
#不鏽鋼焗烤備料盤也超好用der~
🍳材料
低筋麵粉40g、玉米粉10g、無鋁泡打粉4g、雞蛋一個、水50g、天然調味素一小匙(或烹大師)、鹽和白胡椒少許、高麗菜絲80g、紅蘿蔔絲和洋蔥末各15g、火鍋五花肉片5片
(蔬菜份量可隨喜好自行增減)
(沒有無鋁泡打粉可以用30g山藥泥取代喔~)
🍳淋醬:大阪燒醬、日本美乃滋、柴魚片、海苔粉
#大阪燒
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