《韭菜紅蘿蔔蛋卷》
生活中總算有些事情,可以靠自己的力量完全掌控啊~☺️就如煎蛋卷料理一樣,想要它方就方、要圓就圓,覺得很棒!
因此,每當心情煩躁或無力感橫生時,我就會穿起圍裙,走進廚房煎蛋卷!
#防疫期間 #蛋卷真是煎不少 😆
與大家分享食譜❤️
【材料,2人份】
雞蛋...2顆
韭菜2小株
紅蘿蔔...隨喜好
【調味料】
油…少許
海鹽…約1/8小匙(或隨口味)
【作法】
➊韭菜細切、紅蘿蔔切成細小丁。
➋取容器,將雞蛋、韭菜末、紅蘿蔔小丁、海鹽,一起拌勻成蛋液。
➌取平底鍋★(冷鍋冷油),鍋面刷上少許油,待鍋油的溫度均熱時(以筷子沾蛋液快速劃過鍋面,如蛋液快速凝固即熱鍋完成。
➍倒入蛋液,以中小火煎至鍋子邊緣的蛋液凝固。
➎捲成蛋卷狀,以兩隻鍋鏟相互輔助,將蛋卷壓成方型,順便將各面煎至金黃。
➏煎至有紮實感也定型時,即可起鍋。
➐靜置一會兒,切塊享用吧。
【不沾鍋與不鏽鋼鍋或鐵鍋的差別做法】
★不沾鍋(本次食譜所使用):需避免空燒鍋子,因此在冷鍋時就入油,以小火將鍋子及油預熱即可。
★不鏽鋼鍋或鐵鍋:將鍋子燒熱後轉小火,待溫度下來一些時,再入油(可避免油一入鍋就冒煙),潤油鍋後即可開始料理。
#一起來做做看吧 😉
#蛋卷料理 #療癒系 #自己煮 #蛋料理
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mZoBU 紹興醉雞 材料: 雞腿肉 2支 chicken thigh 2 枸杞 10公克 Chinese wolfberry 10g 當歸 1片 chinese angelica 1 蔥段 15公克 gree...
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謝謝所有今天中午來看直播的朋友,因為無法邊做菜邊回答問題,所以現在一併來統問統答喔!
Q:內鍋可 #機洗 嗎?
A:可以,我都是放洗碗機洗,但使用洗碗機有個很重要的原則,就是一定要用洗碗機專用的清潔劑,最好是洗碗機原廠的,才不會傷害鍋具。
Q:有使用 #說明書 嗎 ?
A:購買原廠會隨貨附說明書、簡易食譜,而且享有瑞康屋品牌保固喔!
Q:如果沒有節能版 #火侯 該怎麼控制?
A:節能板因為會導熱及持續傳熱,所以可以節省瓦斯跟火力,若無節能板,以煮米飯做為例子,剛開始先以中火煮至鍋緣開始冒煙,然後再轉小火煮8分鐘(記得用計時器喔),然後就可以關火並移到外鍋保溫再悶15分鐘,這樣非常好吃的白飯就煮好了。
其他食材也是一樣,保持中小火,只要掌握時間一樣可以煮的很好。
Q:鍋蓋有 #排氣孔 嗎?
A:沒有,它會從鍋邊冒煙排氣,我其實很怕鍋蓋的排氣孔因為容易燙到,還好它沒有。
Q:請問2公升的 #鍋重 ?
A:內外鍋總重 1888g(1.8kg),很輕盈~5公升 內外鍋總重 2898g(2.9kg),都是不重、拿起來不吃力、又好清洗的好鍋。
#其他跟鍋子沒關的我也來回答一下
Q: #排毒餐 有飯麵嗎?
A:排毒餐只有青菜和菇類,但健康餐有澱粉類主食,想了解哪方面歡迎私訊我。
Q:趁漲價前 #節能板 也開一開團嗎?
A:因為節能板目前庫存不夠所以沒開團,我沒有很在意因為其實我很少用節能板,雖然的確可以節能,但也很容易不小心被它燙傷,尤其家裡有小朋友,它的溫度很高可以維持很久,但相對的也不知道它的溫度情況,使用後每次準備從瓦斯爐拿開清洗都覺得很恐怖,我也曾經被燙到過,加上煮個飯要洗的東西已經很多、我不想再多洗一個,所以我覺得沒有節能板也沒差,只要不要用大火和每次使用後清洗,鍋子狀況都可以維持的很好。
Q:鍋子會不會很 #容易壞 ?
A:非常不容易!我的2公升已經用兩年了,連燒痕都沒有,非常好清洗,不鏽鋼耐磨耐刮,只要不要大力摔它或大火猛燒,它可以用非常多年。
Q: #外鍋 除了保溫還能用來做什麼?
A:當洗菜盆、裝水果、裝沙拉、裝備菜,顏色漂亮質感非常好,好清洗,非常多用途。
今天連瑞康屋的經理都來掛保證這檔比週年慶還優惠,還有我在直播時瑞康屋老闆蔡小姐就坐在我正前方 😂,所以我有試著不要太瘋 🤪,希望這團有讓大家滿意。
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產品在製造過程中,有部分的產品會造成些許外觀小擦傷、小細痕,這些都是輸出可能有的,在尚未使用過的情況下覺得無法接受,可以自行負擔運費退貨,但並不接受換貨,請斟酌下單。
本團產品不通電、不發熱無法使用、烤盤破裂等重大瑕疵,皆在7日鑑賞期範圍內,可以接受退換貨
📌收到烤盤後如有瑕疵,必須在鑑賞期內提出請收到商品即打開檢查,
如商品有原廠認定之瑕疵本公司可以更換或是退貨,
唯不論更換或是退貨, 商品都必須先收回待本公司收到後再行寄出新品或退款
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📌【Vitantonio】鬆餅機常見Q&A
Q:鬆餅機烤盤鬆鬆的、環扣鬆鬆的?
A:機器都有預留麵糊變鬆餅的膨脹空間,所以機器蓋子會鬆鬆的是正常
(因為轉軸內有線路備置,左右邊的轉軸鬆緊也會有一點點不同)。
每一款烤盤厚度及重量不同,裝上機器後,機器的闔蓋後,搖晃或是縫隙公差會不同,請您先看看影片說明~謝謝。
蓋子鬆鬆的是正常https://youtu.be/D-vTpMQLbEI
不同烤盤裝上主機鬆緊也不同,是正常https://youtu.be/2YO6BgJ78Lc
Q:鬆餅機烤盤表面不平整
A:鬆餅機烤盤表面不平整(凸出、凹下、花紋不平),只要有黑色塗層覆蓋皆為正常。
主要是製作方式不同。一般鍋子造型單純(碗狀)是沖壓製作會很平整,但烤盤造型複雜是翻沙模具製作,將金屬熔化成液體狀注入模具,就像製作手工肥皂,表面略有氣泡或不平整是可接受的範圍,只要烤盤內側塗層面都有被黑色塗層覆蓋到,皆為正常。
Q:鬆餅機烤盤裝烤盤要用點力才能裝?
A:鬆餅機烤盤裝烤盤要用點力才能裝上,只要烤盤可以扣上皆正常
因為每款烤盤重量不同、結構不同,所以有的烤盤很好扣上下烤盤,有的需要力氣大一點點才能扣上下烤盤。
Q:鬆餅機加熱導熱管表面顏色不均?
A:特家代理,小V每一款鬆餅機,商品出產會有通電測試,這是金屬加熱管通電氧化現象(氧化現象是隨機自然的),原廠也確認是正常的,請放心使用。
金屬加熱管通電接觸空氣或者潮濕環境的影響,加熱管表面會因為氧化產生一些黑色狀的物體,
就像用蠟燭的火苗灼燒不鏽鋼金屬時,金屬表面會產生一層黑色的物質(不鏽鋼鍋空燒,也會有變黃變黑的氧化現象),這種黑色的氧化物是無毒的,電加熱管可以繼續使用。
機器內有一張注意事項,右下角有寫:
導熱管表面顏色不均為出貨時為保護產品所做之加工處理,並非產品異常。
→簡單說明 : 導熱管出廠時有上保護物質,導熱管表面藍藍黑黑的顏色是原廠通電加熱氧化現象,客人通電加熱使用期間也會有冒煙及味道,皆為正常現象。
不鏽鋼鍋冒煙 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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紹興醉雞
材料:
雞腿肉 2支 chicken thigh 2
枸杞 10公克 Chinese wolfberry 10g
當歸 1片 chinese angelica 1
蔥段 15公克 green onion 15g
薑片 20公克 ginger 20g
紹興酒 400毫升 Shaoxing wine 400ml
鹽 1茶匙 salt 1 tps.
作法
[雞腿處理]
1.將雞腿肉較厚實的部分劃開。
2.放入適量的鹽,抹勻後備用。
[醉雞製作]
1.依序放入雞腿肉、蔥段、薑片、枸杞、當歸和少量的紹興酒。
2.設定肉類模式,時間設定35分鐘。
3.蒸熟後放涼,再依序加入鹽和紹興酒,放進冰箱冷藏1天入味。
水晶雞
材料:
去骨雞腿 3片/ chicken thigh 3pcs.
薑片 15公克/ginger 15g
蔥段 15公克/scallion 15g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
醃料:
鹽 少許/salt q.s.
作法:
1. 去骨雞腿劃刀,撒上適量鹽後捲起。
2. 將雞腿捲放入便當盒中,擺上薑片、蔥段,淋上米酒。
3. 電鍋外鍋加入2杯水煮至冒煙,放入雞腿蒸至開關跳起。
4. 取出挑去蔥段、薑片,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏約4小時。
5. 將雞腿取出切片即可。
手撕雞
材料:
全雞1隻(約1500g) chicken 1pec
蔥段15g scallion
薑片15g ginger
米酒1大匙 cooking rice wine
水適量 water
作法:
1.倒入適量水(可淹過肉類的水量)煮滾。
2.提著雞首,將雞身泡入沸水中5秒鐘,拉起來,如此重複三次。
3.第三次結束後,將整隻雞都放入水中,再加入蔥段、薑片和米酒,蓋上鍋蓋。
4.以140℃煮25分鐘(維持微滾狀態),關火,燜泡50分鐘。
5.將全雞撈出瀝乾,放置微涼即可用手將雞肉撕成肉絲。
蒜香胡麻醬
調味料:
芝麻醬3大匙 sesame paste
涼開水2大匙 cooled boiled water
醬油2.5大匙 soy sauce
麻油1茶匙 sesame oil
鎮江醋1.5大匙 chinkiang vinegar
糖1大匙 sugar
蒜泥1大匙 garlic
花椒粉1/4茶匙 ground szechuan pepper 1/4tps.
作法:
1.將所有調味料混合均勻,即為蒜香胡麻醬。
三杯雞
材料:
雞肉 1000g chicken
薑片 15g ginger
蒜頭 30g garlic
辣椒 2根 chili
醬油膏 4大匙 thick soy sauce 4tbsp
胡麻油 4大匙 black sesame oil 4tbsp
米酒 4大匙 cooking rice wine 4tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
九層塔 適量 basil
作法:
1. 萬用鍋介面按下「收汁醬燒」,並調整時間為15分鐘,不鏽鋼內鍋中倒入胡麻油煸香薑片、蒜頭、辣椒,至蒜頭表面微金黃。
2. 加入雞肉塊拌炒,在加入醬油膏、糖、米酒攪拌,蓋上鍋蓋燜煮約6分鐘,隨後開蓋讓醬汁收汁,起鍋前拌入九層塔即可。
麻油雞
小標:麻油先煸出薑的香氣才夠味!
商品小標:透明鍋蓋 掌控食材烹煮情況
材料:
雞腿 800公克/ chicken thigh 800g
薑片 60公克/ginger 60g
胡麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
秀珍菇 100公克/ phoenix oyster mushroom 100g
麵線 1捆/vermicelli 1pcs.
水 800公克/water 800g
米酒 100公克/cooking rice wine 100g
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1. 鍋中倒入麻油後加熱,放入薑片,煸炒至邊緣微捲曲且金黃。
2. 放入雞腿肉,將雞腿肉炒至表面金黃焦香。
3. 放入水、米酒,蓋上鍋蓋,再煮20分鐘。
4. 開蓋後加入秀珍菇煮軟,加入鹽調味拌勻。
5. 煮一鍋水至滾,放入麵線,水滾後煮約1分鐘後撈出,放入碗中。
6. 麵線淋上適量麻油雞湯汁,和麻油雞一起食用即可。
蒜頭雞湯
材料:
雞腿(?燙過) 600公克/chicken thigh 600g
蒜頭 80公克/garlic 80g
薑片 15公克/ginger 15g
水 800公克/water 800g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1. 將雞腿肉放入內鍋中,再放入蒜頭、薑片,加入水和米酒。
2. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中,選擇【原味蒸、手動設定、40分鐘】,待時間運作結束。
3. 加鹽拌勻後取出即可。
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火腿炒飯
料理祕訣:用冷飯,炒飯粒粒分明更好
材料:
A
白飯 1碗
蛋液 2顆
火腿丁 60公克
玉米粒 60公克
蔥花 20公克
調味料:
鹽 1/2茶匙
作法:
1. 熱鍋,倒入適量油,放入蛋液,於中心快速攪拌至蛋液凝固。
2. 再加入火腿丁、玉米粒炒勻。
3. 放入白飯和蔥花拌炒均勻,加入鹽調味即可。
肉絲米粉
料理祕訣:料炒好再放麵,麵不易糊。
材料:
米粉 100公克
高麗菜絲 120公克
豬肉絲 100公克
紅蘿蔔絲 30公克
香菇絲 40公克
紅蔥酥 20公克
蝦米 20公克
水 300cc
調味料:
醬油 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
作法:
1. 熱鍋,倒入適量油,放入香菇絲、蝦米炒香,再加入豬肉絲炒至肉色變白。
2. 加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、紅蔥酥炒勻。
3. 加入醬油、水、白胡椒粉煮滾,再加入米粉翻炒均勻。
4. 上蓋燜約2分鐘至米粉軟透,開蓋將米粉拌勻即可。
滑蛋肉片丼
材料:
牛肉片 150公克
洋蔥 100公克
蒜末 10公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
調味料:
日式醬油 2大匙
水 120㏄
糖 1大匙
作法:
1. 熱鍋倒油,放入蒜末和洋蔥絲炒香,再放入肉片炒至肉色變白。
2. 加入水和醬油煮滾,再加入糖拌勻,倒入蛋液煮至蛋液凝固,撒上蔥花。
3. 將作法2倒在白飯上即可。
牛奶起司泡麵
材料:
泡麵 1包
青菜 50公克
熱狗 50公克
起司 1片
雞蛋 1顆
調味料:
水 200㏄
牛奶 150㏄
泡麵調味粉包 1包
作法:
1. 水煮滾後放入泡麵,再放入調味粉包、熱狗拌勻。
2. 放入青菜和牛奶煮滾,打入雞蛋,煮至蛋白變白,再蓋上起司即可。
泡麵餃子鍋
材料
冷凍水餃 6顆
韓式辣味泡麵 1包
起司片 1片
作法
1. 煮一鍋水至冒煙,放入水餃煮至水滾。
2. 放入泡麵與調味包,煮至泡麵變軟,再放上起司片。
!起司片熄火後再放,半融化狀態更好吃。
玉米濃湯餃
關鍵祕訣:溫水下濃湯包,攪拌時才不會結塊。
材料
冷凍水餃 12顆
水 850cc
濃湯包 1包
雞蛋 1顆
作法
1. 鍋內加入800cc水煮滾,放入冷凍水餃,蓋上鍋蓋,煮至水餃浮起脹大。
2. 再加入50cc水和濃湯包拌勻至滾。
3. 雞蛋打散後,一面攪拌濃湯,一面淋入蛋液關火即可。
香蔥地瓜葉
材料:
地瓜葉300公克
水600cc
沙拉油2大匙
調味料:
醬油膏2大匙
紅蔥油2大匙
紅蔥酥1大匙
作法
1. 地瓜葉洗淨,切去硬梗。
2. 燒一鍋600cc的水,水滾後加入沙拉油。
3. 放入地瓜葉翻動汆燙,水滾後撈起地瓜葉。
4. 拌入醬油膏、紅蔥油後盛盤,最後撒上紅蔥酥即可。
味噌湯
關鍵:味噌先拌開,下鍋後才不會結塊。
材料:
開水 400cc
盒裝豆腐 150公克
柴魚片 4公克
蔥花 5公克
調味料:
醬油 1茶匙
味噌 30公克
香油 1/4茶匙
作法:
1.味噌放入碗中,加入30cc開水拌開,豆腐切丁,備用。
2.取美食鍋,倒入400㏄水煮開,加入豆腐丁、味噌煮開。
3.放入醬油、蔥花、香油、柴魚片煮滾拌勻即可。
蛤蜊湯
關鍵:30秒就關火蛤肉更鮮嫩
材料:
蛤蜊 300公克
薑絲 5公克
蔥花 2公克
水 400㏄
調味料:
米酒 1大匙
鹽 1/2茶匙
香油 1/2小匙
作法:
1.蛤蜊加入800cc水(材料外)、鹽1大匙(材料外),靜置吐沙2小時。
2.取美食鍋,倒入400㏄水轉開關煮開,加入薑絲、米酒、作法1的蛤蜊。
3.煮滾30秒後關火,加入鹽、放入蔥花、淋上香油即可。
三杯雞肉鍋
材料:
A
雞肉塊 400公克
薑片 40公克
蒜仁 20公克
辣椒片 15公克
九層塔葉 15公克
B
水 適量
喜愛的火鍋料 適量
調味料:
胡麻油 2大匙
醬油膏 2大匙
米酒 100㏄
糖 1茶匙
作法:
1. 鍋中倒入麻油,放入薑片、蒜仁,炒至薑片微卷曲,放入辣椒片炒勻。
2. 放入雞肉塊,將雞肉炒至變白且表面微焦香,再加入所有調味料炒勻。
3. 放入九層塔拌勻。
4. 待三杯雞肉吃得差不多後,加入高湯或水煮滾,放入喜愛的火鍋料即可一鍋兩吃。
一鍋多菜(番茄蛋花湯+白切肉+蒸蔬菜)
材料:
A
五花肉 250公克
水 800㏄
米酒 30公克
B
南瓜 120公克
杏鮑菇 100公克
蒜末 5公克
辣椒末 5公克
鹽 少許
C
番茄(切塊) 200公克
雞蛋 2顆
蔥花 適量
鹽 適量
作法:
1. 南瓜去籽切片、杏鮑菇切片,一起放入盤中,撒上材料B的蒜末、紅辣椒末和鹽,擺入蒸籠中。
2. 鍋中倒入水煮滾,放入五花肉和米酒,煮約7分鐘。
3. 放入作法1的蒸籠,蓋上鍋蓋,蒸約5分鐘。
4. 取出蒸籠,再取出五花肉切片。
5. 原鍋滾水放入番茄塊,打入蛋花後熄火,再撒上材料C的蔥花和鹽拌勻即可。
海鮮塔
材料:
A
竹筍塊 150公克
雞肉塊 400公克
水 800㏄
薑絲 10公克
B
蛤蜊 15顆
鮮蝦 5尾
軟絲 2隻
薑絲 10公克
調味料:
米酒 20㏄
鹽 少許
作法:
1. 鍋中倒入水煮滾,放入汆燙過的雞肉塊和竹筍塊、薑絲和米酒,煮約10分鐘。
2. 蛤蜊吐砂、鮮蝦去頭部尖刺,一起放入蒸籠中;軟絲去除內臟,放入另一個蒸籠中,擺上薑絲。
3. 將作法2的蒸籠放入作法1的鍋上,蓋上鍋蓋蒸約5分鐘。
4. 取下作法3的蒸籠,於鍋中加入鹽調味即可。
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不鏽鋼鍋冒煙 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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此視訊關於如何使用不鏽鋼鍋 如何讓不鏽鋼鍋不沾 清洗 保養 收納 鍋子:美國All-clad,Vita-craft.玄米油韓國不倒翁
如何讓不鏽鋼鍋變不沾鍋?
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這是熱鍋,不是空燒,空燒是擔心1.溫度過高鍋子會壞2.溫度過高會有重金屬釋放的問題.
不銹鋼除了鐵,碳之外,當然有一定比例的其他金屬。
但是,鐵要產生相變化,溫度至少727度,純鐵要溶化,要1500多度。
鐵在產生相變化,到達變態點之前,鐵的組織不會產生變化。既然組織上沒有變化,就不會有毒素釋放的問題.
如何得知我的溫度沒有過高?
我加入的玄米油,大概攝氏250度以上就會發煙,也就是說,鍋內只要是有油,鍋子的溫度就會是250多度,而不會無限升高。
尤其影片清楚看到,我熱完鍋下油後,完全沒有冒煙,表示我的鍋子溫度還在攝氏250度以內,是非常安全的狀態!完全沒有空燒產生的問題,甚至不能叫做空燒!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bQQEYX67UB0/hqdefault.jpg)
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小弟家從不沾鍋換成不鏽鋼鍋
小弟以前用不沾鍋都是用冒煙來判斷鍋子是否已預熱好
今天是第一次使用不繡鋼鍋煎牛排
想說一定要來體會個梅納反應
但遲遲不見不鏽鋼鍋冒煙
心想 那就再等一下好了
但心想不對 不鏽鋼鍋是不是不會冒煙
就想說來吧
結果……
我的橄欖油一放我就後悔了
它噗哧噗哧的開始噴射……
最後起火惹!!!
嚇得小弟趕快關火 關抽油煙機
後來查了一下不鏽鋼鍋的熱鍋
據說是要灑水珠來判斷 水珠如果會在鍋上滾動 就代表可以開始做菜了
小弟第二次又再一次的熱鍋 灑了水珠 發現它在滾動了
放了橄欖油後發現
咦!!! 雖然橄欖油不像第一次那樣用炸的用燒的 但還是在熱烈的沸騰啊(以前用不沾
鍋都沒有這樣過)!!
(所謂一朝被蛇咬 十年怕草繩,小弟超怕把家裡炸了 又燒起來) 嚇得趕快關火XD
還好最後還是有勉強完成這塊紐約客
但小弟想請教幾個問題
1.究竟 不鏽鋼鍋的熱鍋該怎麼判斷 是否已經夠熱了呢? 橄欖油有小沸騰是正常的嗎?
2.小弟剛剛用到起火…… 這個鍋子會因此受損或不能用嗎?(現在起火那塊有點明顯的
特別反光,怕會因此有問題)
3.如果起火了 我下次該怎麼反應(剛剛很想拿水去澆…… 但害怕越弄越糟 只等他自己
燒完說……)
小弟是廚藝新手 問題有點笨…… 希望各位賜教
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.106.83
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1507008261.A.6BD.html
哇 還好
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 13:41:00
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 13:45:34
想問 1.我可以一開始就灑水等嗎? 還是一定要等溫度到了才能灑水試?(水會提早乾?
)
2. 如果正常鍋溫是否油就不會沸騰? 要等水珠煮乾了才能加油嗎?
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 15:34:15
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 16:43:38
用廚房衛生紙擦就可以了嗎!?
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 18:19:01
現在只覺得今天沒倒那盆水 命已經撿回來了XD
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 19:15:52
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 20:17:10
明天煎魚試試看
還好我還沒傻瓜到拿電器去加熱哈哈
※ 編輯: curtismaniac (39.9.106.83), 10/03/2017 23:24:14
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