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日本每個地方都會出產自己的清酒，清酒主要的兩種材料－－大米及水，因應地區不同所出產的大米及水都各有特色，形成各個地方都有不同味道的清酒出產。
世嬉の一酒蔵造（せきのいち）亦是岩手縣其一的酒廠，他們設立了博物館讓遊人參觀，有很多歷史悠久的造酒工具，就連大酒桶也完整地保存下來。
另外的一個特色就是麻糬料理，一個套餐會有9款不同口味；不過其實他們足足能提供300款口味，是麻糬控不能錯過的景點啦！
Photo by Travel with Stella
岩手好好玩 世嬉の一酒造株式会社
#iwate #japan
東北遊記 猊鼻溪+世禧之一酒造
猊鼻溪位於岩手縣的南部的一關市，一關有兩所有名的溪谷，分別是猊鼻溪和嚴美溪，這兩處的日文發音很像，但特色完全不同，這次就來介紹以舟遊有名的猊鼻溪！猊鼻溪除了是國家指定名勝、天然記念物，也是日本百景之一，更是岩手縣內相當具代表性的景點。
#旅人遊東北系列3
今年早秋 旅居京都。旅人視角 深入 #岩手縣，體驗只利用一根竿子撐船的猊鼻溪舟遊外，也到了位於一關地區的酒造 世嬉の一酒造株式会社 參觀啤酒🍺工廠以及有關酒類的名俗文化博物館。喜歡東北的旅人，不妨可以參考看看這篇遊記哦！
https://allabout-japan.com/zh-tw/article/6101/
#TOHOKUIfounditdit #復興庁 #岩手好好玩
雖然蠻喜歡吃烏龍麵，但是不知道為什麼每次吃了總是會感到脹氣不適、一天都會不舒服，所以現在吃烏龍麵之前都會有點怕怕的。
近期在岩手吃到「世嬉の一酒造株式会社」的烏龍麵，不僅Ｑ彈好吃、也完全不脹氣！綠色的烏龍麵色澤不是抹茶而是使用有美肌效果的桑葉製成，配上研磨芝麻、芥末蔥段的2種吃法，清爽又開胃。
對了，岩手地區的麻糬聽說有300種！這天吃到的僅是300種之中的6種而已，可說是精華中的精華。（吃完之後還可以到旁邊品酒試飲，真是太棒了👍）還有台灣廣告到這裡拍攝喔～
文章： http://akane77.com/sekino-ichi/
本日のビール
世嬉の一酒造株式会社から
『金蔵 蔵元が仕込んだプレミアムビール』
すもものような香りが注いだ瞬間から香るクリアなビールです。
芯のある旨みの後、ほのかな苦味が後を引く、
ゴクゴクいけるビールです。
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本日の食材のご紹介です
【アジの揚げ餃子(玉ねぎver.)】
材料
アジ(ぶつ切り) 135g
玉ねぎ 1/4個
薄口醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 ひとつまみ
【アジの揚げ餃子(ショウガver.)】
材料
アジ(ぶつ切り) 135g
ショウガ(皮なし) 10g
薄口醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
イワシの味噌漬けは前回動画をご参照ください
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ぜびお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
僕の好きなYouTuberの『きまぐれクック』さん
の編集を真似してます。笑
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コラボしたい！ 切実に！
それではLet's cooking
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