原來世界上最貴的麝香貓咖啡產地就在印尼，麝香貓的鼻子非常靈敏，可以找出最好的咖啡豆，而祂們的腸胃裡有種特別的酵素，將這些豆排出體外的「屎」也就是所爲的Luwak，這間工廠是採集野生麝香貓的排洩物，因為野生貓沒有受到強迫所產出的咖啡豆才會是最好喝的，貓貓固定在同一個地方拉屎剛好方便採集～仔細看麝香貓跟球球洗澡🛁時有點像耶～
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同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過38的網紅台灣孔笑真.蛋奶素教練，也在其Youtube影片中提到，現在有蛋白質咖啡可以一邊享受一邊線上上課絕對是最好的享受了 以前讀書的時候很喜歡每天來一杯拿鐵，但自從知道咖啡會阻礙小腸絨毛吸收養分後就斷然離開咖啡世界😂 幸好現在有這樣不一樣的咖啡 讓我重回咖啡懷抱，又能低咖啡因、更多蛋白質，超開心！！ 店裡現在研發燕麥杯銷量很好！也感謝朋友都非常捧場！繼續邁進，...
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很多外國人就算當窮遊背包客，每天還是會買啤酒🍺 喝咖啡☕ 不過有在記帳的人都知道每天一杯，加起來的數目也很可觀。 因此旅遊中在咖啡店喝咖啡對我們來說可是奢侈品✈️ 只不過哥倫比亞出產世界上最好的咖啡豆之一，在離開該國之前不喝一杯真的是罪惡啊😆
還好在離開哥倫比亞的前幾個小時，無知的幸運行李箱 給了我們個喝咖啡的理由😄 聽著她六年來的故事，讓我好想跟隨她的腳步繼續出走👣 可惜我嫁了懷念用洗衣機洗衣服的老公，聊了兩個小時後就必須說掰掰😭 旅途中會認識很多人，雖然有時候會不知道何時會再相見，但那 bond 依然存在❤️ 接下來是四十小時的轉機與飛機回無尾熊國度囉🐨
We've always considered coffee as a luxury during our travels✈️ But Colombia produces some of the best coffee beans in the world☕ It would be a crime not trying some before leaving the country 😆
Caught up with Annabelle one last time before she continues with her 6yrs+ adventure around the world🌎 Her stories were so incredible and inspirational, makes me wana follow her footsteps 👣 After this coffee, it's a 40 hour journey back to Aussie land 🐨 #medellin #coffee #taiwanesereunion
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現在有蛋白質咖啡可以一邊享受一邊線上上課絕對是最好的享受了
以前讀書的時候很喜歡每天來一杯拿鐵，但自從知道咖啡會阻礙小腸絨毛吸收養分後就斷然離開咖啡世界😂
幸好現在有這樣不一樣的咖啡
讓我重回咖啡懷抱，又能低咖啡因、更多蛋白質，超開心！！
店裡現在研發燕麥杯銷量很好！也感謝朋友都非常捧場！繼續邁進，有興趣的網友們也可以來一起品嚐看看唷！保證低糖低熱量！
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「鍾意飲啡鍾意到一個點，其實係會搵源頭。現在已算是最誇張，自己種豆。」 2020年中，從事電子產品行銷的沈海鵬 （Mike）轉做全職農夫，完全沉醉於田野間，在香港種咖啡樹，每日來回屯門與粉嶺，為着照顧那河邊的咖啡樹。
「香港係種到咖啡樹，但係咪好適合？我諗唔係。咖啡要出到好風味，要在高海拔的地方出產，起碼現在世界認為的好味是這樣。」香港的經緯度位於咖啡帶 （coffee belt），氣候有利咖啡樹生長，只是海拔欠高度，在低海拔地區栽種出來的咖啡豆，味道偏苦，果酸也比起高海拔栽種的少。「同一個農場唔係任何位置都適合種咖啡樹，林蔭、河邊、有涼風，才是一個適合咖啡樹生長的環境。」先天欠缺有利環境，只好後天加工。Mike先種香蕉樹，為後來的咖啡樹遮陰，咖啡樹不宜被陽光直射，蕉葉那稍微透光的狀態正好；把咖啡樹種在小河旁的濕潤土壤，一早一晚的涼意有點像山上的氣息。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210121/DU4JICZUFZBYHOUY6SWT4BISUA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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世界上最 好的咖啡豆 在 果籽 Youtube 的最佳解答
一日之計在於一杯咖啡，不少人靠咖啡來提神，是生活的必需品，但我們飲用的咖啡豆差不多所有都是由外國入口，你又有沒有想過，香港也可以出產屬於自己的咖啡豆呢？
金啟文（Kin）是中日混血兒，在日本長大，大學畢業後1990年來到香港工作及定居，她曾是廣告公司客戶服務總監；2005年辭去工作轉到摩洛哥開設汽車租借公司，後來又結束摩洛哥的生意回到香港，2019年更在上水恐龍坑開設咖啡園。55歲的Kin San指自己在香港出出入入加起來有30年，當時大學畢業後一心尋找異地工作，她說：「30年前我剛畢業的時候，女性在日本社會是沒有甚麼工作機會的，因此我便找尋其他機會，發很多求職信到世界各地，最後得到香港一間公司給我職位，我便答應過來。」
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