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＃守護台中 ＃守護地方情感
早餐吃得好，一整天都是彩色的，尤其是週末！
今天早餐一如以往的老習慣，前往我的老鄰長 ＃林吉雄 先生的早餐店報到（自由路三段201號）。50多年前他來到東區練武路的小巷子、靠著擺著一台手推餐車、在這裡娶妻生子、到如今自己有房子！現在生意由第二代的兒子媳婦接手，口味還是好的不得了。
許多人不知道林先生的名字，附近鄰居住戶都叫他台語發音「大麵羹」，他的服務熱忱受大家肯定，所以不論里長換了誰當，他一直是照顧我的鄰長！
https://sant.tw/lin-kee/
台中東區練武路老店，林記涼麵
在地飄香50餘年，大麵炒+水晶餃湯絕配!
電話:0979-641695
地址:台中市東區自由路三段201號
營業時間:06:30~14:00(賣完就收) 周一公休
＃一天的順利就從美味開始
＃美食還是老的好 ＃傳統的還是最厲害
＃在市議會服務就和傳統美食老店一樣
＃米其林都不花俏
＃世界名廚都是老師傅
＃簡單的事重複做
＃一路走來始終如一
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清平雞https://www.youtube.com/watch?v=N5FMIDvKb_A
清平雞https://www.youtube.com/watch?v=fVMbg024xOs
市師雞https://www.youtube.com/watch?v=czUXSi436LU
廣州雞神https://www.youtube.com/watch?v=Rc2lnmV7HPA
芝麻雞https://www.youtube.com/watch?v=ijgfWwQgAfU
從業50餘年的粵港澳名廚，現場還原失傳的清平雞做法！
希望這些傳統的菜式，都能夠在新時代傳承下去、發揚光大！
俗話說，“無雞不成宴”。老廣吃貨對雞的喜愛，是刻在骨子裡的。以前，廣州有“十大名雞”，只不過隨著時間的推移，這些菜式有部分已經悄無聲息的離開了廣州人的餐桌。比如，曾經號稱“廣州第一雞”的清平雞，就隨著清平飯店的關門而銷聲匿跡。最近因為疫情原因，我們減少了外出探店的頻次，也想探索一些新的選題方向。於是乎，我們就找到了一位從業50餘年的粵菜名廚，他對於清平雞的歷史淵源、獨特製法就研究頗深。今天，就讓這位老師傅跟我們演示一下，地道的清平雞到底是怎麼製作出來的。 。 。
吃遍广东
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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