【#世界珍奇博物館系列︱噁心食物博物館】
每個人對美食的定義也不一樣，有些人覺得美味，可能在另一些人的心中卻是難以下嚥。你又有沒有信心可以接受到其他不一樣的飲食文化呢？
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#噁心食物博物館 (Disgusting Food Museum) 位於 #瑞典 第三大城市馬爾默 (Malmo)，展出80種來自世界各地被認為是最噁心的食物，例如瑞典的 #醃鯡魚 (Surströmming)、祕魯的 #烤天竺鼠 (Cuy)、義大利薩丁尼亞島的 #活蛆乳酪 (Casu marzu)、中國 #臭豆腐 (Stinky Tofu) 和泰國 #榴槤 (Durian) 等。
所展示的食物品大部份也是真實和新鮮的，可惜的是有些難以取得的食物，就會以塑膠模型或照片來展出。參觀者亦有機會品嚐和接觸這些「特別」的食物。
為甚麼會有這個噁心食物的構思呢？原來是希望以透過食物來聯繫不同的陌生人，打破文化差異所造成的隔膜，亦想改變大家對未來「可持續食品」的概念。
想感受不同地方的飲食文化？大家可以鼓起勇氣試試一些從未接觸過的食物，感受和理解一下當中的文化差異。
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