Search
.
鮮牛煎蛋公仔麵
西多士
-
鮮牛肉夠嫩又有牛味 煎蛋脆邊 正
西多士煎得又香又脆 好邪惡但好好食
.
📍 Shui Kee Coffee 瑞記咖啡奶茶
🗺 上環皇后大道中345號市政大廈2樓熟成中心17號舖
.
#wwaterinsheungwan #水水為食分享 #中上環美食分享 @ 瑞記咖啡奶荼
🍧
Strawberry Special with Panna Cotta
Matcha Cream Special with Caramel and Shiratama Mochi
Earl Grey Chocolate
Earl Grey Milk Tea with Shiratama Mochi
Black White Angel
-
最鍾意士多啤梨同抹茶味嘅 冰整得夠軟綿
.
📍 Shari Shari Kakigori House
🗺 47 Staunton Street, Soho, Central
🗺 G/F, 14 Haven Street, Causeway Bay
.
#wwaterincentral #wwaterincwb #水水為食分享 #中上環美食分享
@ SHARI SHARI Kakigori House 氷屋, Soho
.
Black Paella Rice (small)
-
個飯濕咗小小 麻麻地配肥豬肉有啲鹹
有機會再試下海鮮果款
.
📍 Pica Pica
🗺 G/F, Kai Tai Commercial Building, 317-321 Des Voeux Road Central, Sheung Wan
.
#wwaterinsheungwan #水水為食分享 #中上環美食分享
雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#RizzyItalia #走杯 #謝利 #森美餐廳 #永珍越南菜館 #皇后飯店 #上海三六九菜館
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
漂亮又美味的虎紋紅蘿蔔蛋糕
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：5-6人份
準備時間：80分鐘
烘焙時間：3-4小時 (含等待時間)
難易度：簡單
所需材料：
紅蘿蔔蛋糕部份：
5 根紅蘿蔔
330 ml 植物油
300 g 中筋麵粉
60 g 低筋麵粉
3 茶匙泡打粉
300 g 糖
5 顆蛋
1-2 湯匙玉米澱粉
3 湯匙可可粉
150 ml 牛奶
糖霜部份：
500 g 糖粉
10 湯匙檸檬汁
黑色食用色素
橘色食用色素
此外：
1.5 公斤裝空寶特瓶
圓環狀中空烤模
杏仁膏
作法：
1. 將紅蘿蔔削皮後切成小塊後，放入果水機中。加入蛋和植物油一起打碎。
2. 在紅蘿蔔汁中加入糖、中筋及低筋麵粉、泡打粉和牛奶混合攪拌。將麵糊分成兩碗後，在其中一個碗裡加入可可粉上色。
3. 在圓環狀中空烤模裡抺上油脂，並撒上麵粉。將3小塊杏仁膏等距黏在中上的圓柱上。
4. 切下空寶特瓶下方，並將它倒置放在杏仁膏上。
5. 將橘色及棕色的麵糊輪流倒在寶特瓶底部，讓它們流入烤模裡。
6. 取下寶特瓶底部及杏仁膏後，放入上下火180 °C的烤箱中烤大約60分鐘。
7. 烤好後將蛋糕取出放涼，同時來法備糖霜。將糖粉和檸檬汁混合後，在其中的3/4中加入橘色食用色素，剩下的加入黑色食用色素。將冷卻後的蛋糕從模具中倒出來，放在一個架高的盤子上，並淋上橘色糖霜。將黑色糖霜裝在擠花袋中，以線條狀擠到橘色糖霜上，讓蛋糕看起來色虎皮的圖案。靜置讓糖霜完全凝固後就完成了！
如果你還在尋找更多特別的蛋糕食譜，那麼千萬不要錯過這個充滿夏日風情的渡假小島蛋糕：https://youtu.be/S8HTIAHZSqw
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
自助早午餐 Sunday Brunch
Honjo
上環皇后大道西 77號一樓
2663 3772
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的 facebook / IG
????????????
? 吃喝玩樂 ►MeWe : https://bit.ly/2Nlc8Oy
? 吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
? 吃喝玩樂 ►IG： http://bit.ly/2Ol1tjq
✅ 想收到出片第一手消息，記得「訂閱」同㩒埋隔離個「? 鐘仔」，一有新片就會提你！
????Payme 贊助我哋嘅頻道﹕https://payme.hsbc/stephenleung1226 ????
合作 Business contact ►Email: ctakfan@gmail.com
=============================================
Membership corner (會員專區)
?? ⭐️ ? ? 加入吃喝玩樂, 支持channel 繼續向前, 靠大家一㸃支持和鼓勵 ?? ⭐️ ??
成為會員和Stephen 緊密互動, 接收最新資訊, 半個飯盒的支持, 已經令我開心到彈起?
https://www.youtube.com/channel/UCrquuQB6v1Ued2xyRKZreGQ/join
想一次性的支持, 您也可以為我買杯咖啡，支援吃喝玩樂頻道：小弟非常感謝您的貢獻??♂️??
You can always buy me a coffee and help supporting this channel: https://www.buymeacoffee.com/rDdTOWa
⚠️??♂️ 溫馨提示：
所有體驗均屬於個人分享，食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。大家緊記酒店或餐廳質素可能因各種原因下跌, 本人沒能力亦不是我控制範圍內。還望大家明白????
??♂️ 互相尊重。
? 清清楚楚，如有推廣及贊助定必在影片中提及。從不掩飾，不需懷疑,，從不刻意將單據拍照，多謝!
❤️ 自由發揮，歡迎比 like，討論，批評，分享，更正，提點，改進，報料，甚至乎表示不喜歡?。唔好話我個樣就得啦??♂️??
? 如發表仇恨, 攻擊, 粗暴及破壞性言論，亦歡迎留言，不過不是在吃喝玩樂平台! 如有發現，3.75秒內會化為星塵 ✨✨
▄▄▄▄▄▄▄ ⚡️⚡️⚡️ 精選影片 ⚡️⚡️⚡️ ▄▄▄▄▄▄▄▄
??♂️全港自助餐大集合，一次過睇晒全港最受歡迎自助餐???????? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 Stars
?????????
https://www.youtube.com/watch?v=GRhkiUhIqRk&list=PLkPmZi_hiLifriBJpDQ8MOl3pKaWNIPLC
??♂️香港美食推介 , 放題, 街坊小店, 特色餐廳, 真實食評! 食吧! ???????
?????????
https://www.youtube.com/watch?v=Wga8q4L2S_s&list=PLkPmZi_hiLie1BQ04RVQXz0qsRoEanJQG
??♂️香港素食自助餐推介 , youtube 最強素食自助餐清單☕️????
?????????
https://www.youtube.com/watch?v=RPIl84841uQ&list=PLkPmZi_hiLidlxQEmhXmaHua6mMljSav
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG： http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們： http://bit.ly/2OibRYQ
商務合作 ►Email: ctakfan@gmail.com
商務合作 ►watsapp: 55053986
#吃喝玩樂 #自助餐達人 #香港美食
#中上環美食分享 · 飯丸屋香港-上環店 · August Kent is at 榮華南洋冰室. · ieatlaaa is at Fukuro. · XSXL - Travel • Beauty • Food • Fashion is at Bao Bei. · XSXL - ... ... <看更多>
食下6間香港港式懷舊食店/茶餐廳好唔好食？同大家 分享 ... 上環懷舊 美食 遊| 香港Vlog | 6間店 食分享 體驗！ ... 【18區搵食-寸金尺土嘅 中環食 咩好？】. ... <看更多>
中上環美食分享 在 [美食] 香港中環上環美食(生記粥品、九記牛腩) - 看板Hong_Kong 的推薦與評價
圖文分享版
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/205390591
來香港除了瘋狂走路買東西之外，最重要的就是...吃
沒錯就是走到哪吃到哪逛到哪
「整個城市都是我的覓食地」
不過肚子就這麼大這趟也只能先吃點東西!
這次主要會分享這幾家名店，相信看了那麼多每家都想吃~
一定要好好抉擇一下要吃什麼好~
上環-生記粥品
中上環-九記牛腩
第一天抵達香港，放完行李就準備要去太平山看夜景，去之前當然要先吃點東西啦~
在我們IBIS住的附近，大概走個5~10分鐘左右就能抵達生記粥品，連香港朋友都大推!
生記粥品專家
電話：(852)2541-1099
地址：香港上環畢街7-9號
營業時間：06:30~21:00(周日及三節休)
檢視較大的地圖
IMG_4197.JPG
在周邊也有看到很多像是生記米線、生記周邊的餐飲哈哈
千萬不要搞混了~一定找到這家生記粥品專家唷!
IMG_4210.JPG
我們點了豬潤跟魚腩粥!記得~點袖珍的就很大碗了，還可以選擇雙拼、三拼，一次可以吃到多種，大大滿足唷!
btw,店家會問很快~一不小心他就送上薑蔥~結果我們都沒吃到這個....
不過看到滿滿的料就覺得很滿足!!!!
IMG_4201.JPG
魚腩粥HK$39
IMG_4206.JPG
魚腩肉質超鮮嫩，雖然有刺~但都是非常大根不怕刺到拉!!!
而且整碗粥煮的非常軟爛很稠~ 沒什麼特別調味!!!雖然清淡淡十分健康美味!
豬潤粥(豬肝)HK$27
IMG_4208.JPG
他們的豬潤意外的鮮脆，吃起來不會粉粉的~而且也不會有腥味~
我發現香港超多豬潤料理的~後面介紹陸羽茶室也會推薦給大家~
相對下來，豬潤口味比魚腩味道重些!
不過吃粥蠻容易餓的~哈哈等到晚上去蘭桂坊就吃了炸物當宵夜
再來要跟大家介紹的是九記牛腩
大家肯定跟我一樣把這家列為必吃的店家
九記牛腩
電話：(852)2850-5967
地址：香港中環歌賦街21號
營業時間：12:30~19:15／20:30~23:30(周日及假日休)
檢視較大的地圖
IMG_4330.JPG
不論什麼時候去，都是大排長龍~當天我們到的時候大概是2點左右~
究竟有排多長呢?請看↓↓↓
IMG_4328.JPG
不過出餐速度也很快，大概是排個半小時就吃到了!在台北排隊半小時真的算小CASE了
而且每人低消HK$43，就大概是要點兩碗才行了
咱們剛剛才吃完燒鵝腿阿~~(嗝)
IMG_4331.JPG
IMG_4344.JPG
正猶豫要點什麼好時~坐在旁邊的台灣人就來跟我們分享!
說點一般的就可以~大推咖哩的!
所以我們就點了上湯牛腩細麵、咖哩牛筋腩河粉
在異鄉遇到同鄉人莫名的有親切感:D
IMG_4343.JPG
會建議大家先吃清湯的，不然吃完咖理就是會覺得上湯的沒有味道!
那提醒一下大家咖理的稍為重鹹跟帶點微辣~不吃辣的請爭酌
咖哩牛筋腩河粉
IMG_4334.JPG
IMG_4342.JPG
肉超嫩燉的軟爛~牛筋也很Q~河粉搭配著微辣的咖哩味!
吃起來超夠味的
上湯牛腩細麵
IMG_4335.JPG
香港這邊的麵，麵心會有點硬，大家會覺得有點沒熟~
不過問過香港的朋友~這裡的麵都是這樣的唷!!!
IMG_4340.JPG
整琬滿滿的肉，每塊都蠻大塊的!比較下來我比較喜歡上湯(清湯)的!
一方面不會有過重的牛肉味!加上燉的很軟的牛肉~吃起來更為美味
終於知道大家為什麼這麼大推九記了
(ps謝謝旁邊的台灣人幫我們拍合照!!!那位大哥超會拍的阿)
IMG_4349.JPG
延伸閱讀
【香港-住】三天兩夜自由行-宜必思IBIS酒店(近中上環，交通便利，乾淨舒適)
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/204866167
【香港-遊】三天兩夜自由行~越夜越美麗(中環太平山纜車/蘭桂坊/九龍站118層樓Ozone Bar)
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/204866167
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.207.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1445738965.A.04F.html
... <看更多>