情人節是場大騙局 by @Jacksfilms #情人節
華倫泰的故事有很多版本:
【版本一】聖華倫泰是一位廣受尊崇的三世紀羅馬聖人,紀念日在2月14日,自中世紀中期起便和宮廷愛情有連繫。除了名字和2月14日死在弗拉米尼亞大道,他的其他事跡並沒有可靠記載。不肯定聖華倫泰是一位聖人還是兩位同名的聖人。後期的聖人傳記加入了一些不同的故事。因此,他的紀念日不被保留在1969年修訂的天主教聖人曆,但他仍在2月14日在特別羅馬聖人曆受尊崇。可是,「2月14日在羅馬米爾維奧橋附近弗拉米尼亞大道殉難的殉道者華倫泰」仍在官方認可給各地景仰的聖人表中。
當年他違抗羅馬皇帝禁止士兵結婚的命令,悄悄為相愛的男女舉行婚禮,於公元269年2月14日被處死,後世便將這天訂為「St.Valentine's Day」,即今天的情人節,紀念他為愛情的偉大犧牲。
【版本二】情人節據說是記念三世紀時一位信仰基督教的民間醫生華倫泰。公元 207年二月十四日,也就是華倫泰(Valentine)被處死刑的日子, 是後世紀念聖華倫泰的由來。
華倫泰是位受人敬愛的小鎮醫生。他治癒了一位小女孩的眼疾,使她 重見光明,並在他被捕入獄之前囑咐村長,要他轉一封信給小女孩。 當小女孩打開這封信時,只看見「From your Valentine」。
在華倫泰醫生治療她眼疾的這段日子,他不但是她的醫生,也是她的 好朋友,經常鼓勵她,要她早日好起來。他承諾小女孩要讓她看見這 世上最美的顏色--窗外的花園。他的諾言實現了。但不幸的是,當 小女孩收到這封信時,華倫泰已經被羅馬士兵以異教徒的罪名處死了。
因為在羅馬帝國時代,信仰基督教是種罪惡,不被當時社會所接受, 因此華倫泰被羅馬士兵追捕,更被處死。
後人為了紀念華倫泰的勇敢及忠於信仰基督教,把他的死忌訂為聖華 倫泰日。並在這一天送情人卡給自己心愛的人及情誼深厚的朋友。
【版本三】傳說華倫泰是位年輕的美少年,他治癒了年輕貌美的女子,兩人墜入 情網,但是最後華倫泰還是因異教徒之罪名,被處死刑。
他只留下一句「From your Valentine」給他心愛的情人。
Hallmark:
美國很有名的卡片公司
Hallmark logo.svg
情人節這個大節,他們怎麼能錯過呢?甚至有傳說情人節會被搞得這麼大,Hallmark就是在後面推波助瀾的始作俑者之一!
中世紀中期 在 吃貨回憶錄 Facebook 的最讚貼文
Italian Cuisine
為什麼買這本書?
其實出發點是一個深刻的自我反省。對於義大利菜的喜好,我既主觀又武斷,對一個在十萬八千里之外的亞洲女子來說,這並不科學,也不客觀,我只能在書裡找答案。
羅馬帝國時期,地中海是個強大的文化、飲食熔爐,對各地區兼容並蓄。中世紀中期,「歐洲」這樣的文化區域性的概念漸漸形成,羅馬和日耳曼這兩個截然不同的文化逐漸合流。羅馬以希臘文化為基礎,吃小麥、葡萄、橄欖油;日耳曼民族在靠北邊的山區,打獵、養牲畜。麵包、紅酒、橄欖油和吃肉、牛奶、塗奶油兩種飲食習慣碰撞,互相學習。
飲食的主流總是反應當時強勢主導的文化。當羅馬帝國式微,狩獵和養牲口的不再被視為野蠻,羅馬的飲食習慣隨著天主教信仰一同融入北方。
義大利最早的食譜書籍The Liber de coquina出現在13世紀晚期的拿波里,出現「羅馬」風味包心菜,或「坎帕尼亞」蔬菜等以區域命名的菜餚。直到文藝復興時期名廚Bartolomeo Scappi出版了一本劃時代的書Opera,用各地名產描繪出義大利這樣的輪廓,在他眼中市集是交流傳遞在地認同、飲食風俗最好的場所。快轉到16世紀,鮮有義大利食記出版,顯示義大利料理在歐洲的沈寂,法國料理的崛起,當時義大利仍是使用在地食材,但採用法菜料理技巧,1766年Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi (書名為:在巴黎受訓的Piedmont 廚師),Piedmont 這個地方首次出現在義大利美食歷史上,19世紀地中海的主流再度捲土重來。
食物、文化和時間一樣都是流動的,所有有生命力東西都不是一成不變的,唯一的不變就是「一直在改變!」
日前在某個聚會場合聽到友人說:我覺得現在食物都不sexy了!我偶爾也覺得口腹之慾的感動越來越薄弱了⋯ 如果食物帶來的滿足不及期望,我就會翻翻這種旁徵博引的「大書」,震撼一下自己的無知⋯
當然是未完待續,這本書太有趣
中世紀中期 在 楊芯瑀 Rosana Yang Facebook 的最佳解答
🎎在Roma,尋找愛神的蹤跡,有看到照片裡Saint Valentine的頭顱嗎?聖瓦倫丁是一位廣受尊崇的三世紀羅馬聖人,紀念日在2月14日,是因為中世紀中期起便和宮廷愛情有連繫。之後每ㄧ年也是為了紀念他並用他的名字當成情人節,在那裡,我向他許了願,供奉他。
希望愛神也能看見我眷顧我💗
Valentino 也是valentine 的意思💋
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