農曆7月鬼門已開啟,中元節也即將到來,普渡應該要怎麼拜你知道嗎👻👻👻
普渡拜拜通常在下午1點過後才會開始,供品必須準備三牲四果,數量以奇數為主,也會準備飯菜給好兄弟享用,數量為6、10或12碗,內容包含五穀雜糧。目前社會上大多以小家庭或外食為主,要準備傳統供品比較不方便,所以多以可以放比較久的餅乾、糖果、泡麵、罐頭或飲料等替代🤔🤔🤔
我常常在想,好兄弟光吃餅乾零食不會口渴嗎?剛好這陣子看到網路上有一款 #黑釀金【拜拜專用組】#金紙咖啡 特製版(綜合濾掛咖啡量販包)30包/組,餅乾➕咖啡根本就是完美的下午茶組合,是不是很🉑以!好兄弟知道我這麼用心,一定很感動🤣🤣🤣
金紙咖啡共有6⃣種風味:
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混合曼特寧、巴西、肯亞的豆種,溫潤帶有堅果香氣。
☕多明尼加超級加勒比(中深度烘培)
採用「墨翠」與「冰種」兩款特級咖啡豆,明亮活潑。
☕多明尼加紅翡(中度烘培)
乾爽不苦澀,帶有微微的檸檬香氣。
☕多明尼加冰種(中度烘培)
清爽回甘,富含柑橘及蔗糖香氣,適合冰釀。
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清新香醇,帶有濃郁巧克力及焦糖風味。
☕GREEN ENERGY綠源(極淺烘焙+中深烘焙)
清爽滑順層次豐富
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關於鬼月的禁忌
時序已進入農曆七月,是民俗所稱的鬼月,也可以稱之為孝親月更是來得溫馨。不過,既是所謂的鬼月,當然是陰間的亡魂、好兄弟們在人間逗留的時候,因此,除了普渡祭祀之外,每個人也必須避免一些舉動不慎而招惹了阿飄!
🧛♀️鬼月的禁忌:
1. 首要注意的是,居家光線不宜過於陰暗,同時要保持居家環境的乾燥,因為阿飄們喜歡棲息在陰暗潮濕之處。
2. 避免夜遊,夜間拍照,不要搭末班車。
3. 半夜不要敲敲打打的弄出噪音或吹口哨。
4. 盡量避免去醫院探視、避免動手術。
5. 避免到海邊、湖邊、溪邊戲水,或是在山上、墓地遊蕩嬉鬧。
6. 一避免夜間在陽台曬衣服。
7. 床頭或窗邊不宜掛風鈴。
8. 不要隨意亂撿路邊紅包。
9. 不要貼著牆走,走夜路時有人拍肩,千萬不可回頭。
10. 避免嫁娶,搬遷,買房或買車。
11. 基本上是一動不如一靜,幾乎什麼事都不要做比較好!
12. 嚴禁下水:以免不慎失足落水,會被水鬼抓去當替死鬼。
🎃祭拜時的注意事項
一、【水果別亂拜】
★水果種類以一種或三、五種為宜,並取單數為要。依照民間習俗來說,像是香蕉、李子、水梨三種水果「不能一起祭拜」,因為「蕉李梨」的諧音,像台語的「招你來」,等於把鬼魂都招留下來的喔!其他的水果像是「釋迦」和佛祖釋迦牟尼佛同音,且與佛祖的頭型相同,因此拿來祭拜好兄弟是不敬的。而「鳳梨」台語發音似「旺來」,反而會助長晦氣招來一群「好兄弟」。另外像是番茄、芭樂所含的子因不易消化,若吃下去會隨糞便排出,種子會直接在地上自然發芽成長開花結果,將其當作為供品也被視為不敬喔!此外,中元節也不宜祭拜荔枝、龍眼、葡萄等「成串」的水果,因為會有象徵好兄弟成群結隊到來的意涵。適宜的水果可以選如棗子、蘋果等。
二、【牲品要完整】
中元祭拜時,長輩常常會提到要準備「三牲四果」。「三牲」是指雞、豬、魚,而「四果」不是表示要準備四種水果,而是指「四季當令的水果」。其中三牲的肢體需保持完整的「有頭有尾」,豬肉則可以用豬腳,或一塊肥瘦相間的豬肉來代替,但切勿用內臟祭拜。魚的話不能祭拜沒有尾巴的鱔魚或饅魚,因為會讓祭拜的人「無後」。至於雞要記得不可以切掉任何部位,不然切掉的位置如果剛好是好兄弟喜歡吃的位置,那就功虧一匱了。而吃素者,市面上也有素雞、素豬和素魚可替代,或是做成雞、豬、魚造型的素三牲糕點。
三、【勿嬉戲放鞭炮】
拜拜的時候,記得不可以嬉戲吵鬧,更不應該讓未足歲的小孩靠近火爐,尤其在燃燒紙錢的時候,記得不可讓幼兒燻到煙味,以免有穢氣上身。此外在鬼月放鞭炮也是一項大禁忌,所以千萬要記得不要燃放鞭炮,以免因此嚇走好兄弟,讓它們無法超生,找不到回鬼門關的路。另外在中元普渡的過程中,謹言慎行,不可以亂說話,口不擇言是禁忌。也記得這段期間不要晚上夜遊,人少的地方也不要去,出門盡量結伴同行。
四、【不可偷吃祭品】
在中元普渡的過程中,要懷著慎終追遠、尊神敬鬼的心情祭拜,不要偷吃祭品或是腳尾飯,因為這些食物本是屬於好兄弟的,如果未經他們的同意私自食用,惹毛了好兄弟可是會招來厄運的。另外在拜拜時記得可在每盤菜上都插上一枝香,完畢後要燒金銀紙來超渡孤魂。燒紙錢時,記得要一張一張的燒,燒的過程中不要隨意撥動,燒完紙錢再灑酒在地上繞三圈,注意不可將酒灑在紙錢上,這樣會讓好兄弟收不到錢的喔!
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《為何菜與肉變貴了?原來是受季節性因素影響》
報章媒體近來常報導菜價與肉價有明顯波動,家庭主婦去一趟市場買菜,可能得花較多錢,這是什麼原因造成的呢?而價格的波動又會維持多久呢?讓國發會來向各位朋友說明:
物價的漲跌其實就是反映出市場的供需狀況,影響因素很多,像是國內農產品物美價廉,但實際收成的多寡與好壞終究得看老天爺的臉色。遇到颱風天、豪雨時,水果未成熟就被大風吹落,或是青菜被雨水泡在水中,都會使得市場供貨減少,價格上揚。縱使農民連忙重新復耕,葉菜類也需要等至少三週以上的時間才能採收,短期內價格就會受到波動。
至於肉價方面,像今天是一年一度的中元節,由於大家「用好心備好料」的普渡祭祀習俗,三牲供品不可少。接下來九月則適逢中秋節假期,家人團聚常有烤肉聚會等活動,免不了採買大量肉品。因此,每年八、九月適逢農曆的中元節與中秋節,豬肉需求大,價格也相對較高。綜合而言,近來物價的變化多是受季節性因素所致。
為此,政府多管齊下以確保市場上有充沛的青菜與豬肉供給量,例如以調節性的休市來調整存貨,確保市場供應量,還有在市場釋出冷藏蔬菜與冷凍豬肉,或是請業者趕快進口相關替代農產品,也協調台糖公司能多出豬,增加市場供給量,穩定價格。
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其他還有一些替代品,例如:整尾的乾魷魚、大豆干、水煮蛋弄成紅蛋等都可以... 另外,不拜素三牲,也可用三種水果和糖果取代,因為不是滿月,不然... #7 中元普渡貴鬆 . ... <看更多>
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我有個很困擾的地方,就是每次拜拜後那盤水煮的雞肉。
說真的我很不喜歡吃,每次都吃得很痛苦,
明明吃東西本來該是享受。
但看著那個雞頭,想到那隻雞失去了一條性命,
我要是還把它拿去丟掉感覺有對不起那隻雞。
可是我在想素食者是不是也沒有一定要拜三牲。
可以改成其他像是涼拌菜、泡菜、海鮮排之類的嗎QQ?
有人拜不一樣的嗎QQ?
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