以下👇🏻你第一個會吃的是什麼?
#臭豆腐
#自己炒的黑木耳小白菜🥬
#酸辣湯
#中午沒吃完的油雞便當
#嘿卡灰☕️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,每天晚上我都會問魚姐隔天有沒有想吃的 那天她點了 #九層塔蚵仔煎蛋 和 #麻油雞飯 這裡有個BUG出現🤔 沒錯~今天看到九層塔蚵仔煎蛋,就表示接下來就會有麻油雞飯的影片 這算不算是種暴雷的表現呢 好~讓我們把重點再放回今天的影片 今天的九層塔蚵仔煎蛋我是用家庭版最簡易好做的方式處理 如果像以前家裡...
中午沒吃完的油雞便當 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
每天晚上我都會問魚姐隔天有沒有想吃的
那天她點了 #九層塔蚵仔煎蛋 和 #麻油雞飯
這裡有個BUG出現🤔
沒錯~今天看到九層塔蚵仔煎蛋,就表示接下來就會有麻油雞飯的影片
這算不算是種暴雷的表現呢
好~讓我們把重點再放回今天的影片
今天的九層塔蚵仔煎蛋我是用家庭版最簡易好做的方式處理
如果像以前家裡開餐廳,我阿爸阿母的作法,那肯定是~
❶先將蚵仔裹粉,熱水川燙,瀝乾後加入調好味的蛋液混和備用
❷九層塔切碎爆香,加入蚵仔蛋,煎至兩面恰恰起鍋
基本上第二個步驟我和阿爸阿母做得差不多
就是第一個步驟任性自己做了變化
因為我何苦還要煮一大鍋水,再裹粉再川燙,我就是嫌麻煩(多懶?
所以我選擇用九層塔爆香過的油來煎蚵仔,不覺得多一個香氣?
至少我自己覺得多一個香氣啦(希望不是幻覺
然後隔天魚姐一個人吃掉兩份,一份是她中午便當的,一份是我中午沒吃完的
所以應該口味不會太差,因為她也是挺挑嘴的?
總而言之
我自己任性調整過後的這個九層塔蚵仔煎蛋做法
覺得對很多煮婦煮夫們來說應該算得上是是最簡易方便的了
歡迎大家試做看看
成功復刻的人歡迎回來底下留言投我一票,感謝賜票🙏
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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【商品名稱/價格】:辰園玫瑰油雞飯
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:504大卡
【評分】:59分
(未滿60分為不推薦)
【心得】:中午到小7購買午餐,雖然看起來會有點吃不飽,但很想嚐鮮看看,吃完有點
鹹跟小油,真的沒吃飽,很空虛;下次如果有i珍食才會考慮購買。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.11.112 (臺灣)
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